一岁多的食谱大全,一岁多的孩子食谱大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于一岁多的食谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍一岁多的食谱大全的解答，让我们一起看看吧。

宝宝一岁了，辅食吃什么比较好？有合适的食谱可以推荐吗？

一岁的宝宝已经开始长牙齿了，不再像以前那样总是吃软烂的食物，饮食也可以多样化了，宝宝长牙期间牙龈会痒，可以让宝宝吃一些蔬果条，比如苹果条、土豆条、南瓜条、黄瓜条等，主食可以吃蔬菜面、猪肝瘦肉粥、南瓜粥、胡萝卜瘦肉粥等。虽然宝宝可以像大人一样吃东西了，但是奶也是不能少的，记得每天要给宝宝至少喝两次奶，这样营养才跟得上。

一岁宝宝吃什么？笼统地说就是饭、面、粥、各类蔬菜、水果、肉等这几大类食物。每天具体吃什么，可以根据自家的饮食习惯来，但要尽量保证宝宝每天都有肉菜蛋、水果、奶类等这几种食物摄入。

因为不同种类的食物提供不同的营养素，只有多样化的食物才能提供全面而均衡的营养。

例如米粉、粥、饭、面这些可以谷物类食物可以给宝宝提供大量的碳水化合物，提供能量；肉蛋类、肝脏类、鱼类等动物性食物，富含优质蛋白质、铁、锌等物质，是宝宝不可缺少的食物；而蔬菜和水果是多样维生素、矿物质及膳食纤维的重要来源之一。

分享几道我近期制作过的辅食给你参考下：

食材准备：宝宝蝴蝶面、西葫芦、胡萝卜、熟虾仁、西红柿

做法：

食材准备：鸡胸肉100克、黄瓜20克、胡萝卜20克、芝麻油5克、无添加酱油、白糖、白芝麻适量

做法：

食材准备：鸡蛋2个、西葫芦30克、胡萝卜25克、花蛤干、淀粉适量

做法：

一岁的宝宝，已经能吃很多东西了，像粥，点心，水果之类的…，下面教你制作一下。

粥类食品:

粥类的共同制法是取稻米，小米或麦片等约30克，加水3~4碗，浸1小时，置锅内煮1~1.5个小时，煮至烂如糊状即可食用。

为孩子煮制的补充营养的粥是指在粥内加入一定数量的鱼，肉，蛋，肝脏，蔬菜，豆制品等。比例为大米:荤菜:蔬菜:豆制品=500克:(250~350克):(250~350克):(50~150克)，另加植物油50~75克。

(1)肉泥粥:取猪里脊肉洗净，剁成佃末，加入粥中煮，可适当加葱、姜、盐、滴几滴香油。

(2)肝泥粥:洗净的猪肝用刀横剖，再刮取切面处泥状物，加少少盐，放入粥中煮透。也可适当加些调料。最好每周吃1~2次。

(3)鱼粥:洗净去内脏的鱼(如青鱼、带鱼、鳗鱼等)，整条鱼蒸熟去骨刺压碎，将鱼肉研碎，拌入粥中煮熟，加适量食盐，葱，即成鱼粥。最好每周能吃1~2次。

(4)蛋花粥:将1只鸡蛋打碎放入已煮好的粥中，边搅边烧，煮沸加食盐和香油即可食用。

(5)菜粥:将嫩菜叶(如菠菜叶，油菜叶等)洗净切碎，放在粥里煮熟，加入少量的食盐和熟油即可。

(6)芝麻、花生或核桃仁粥:将芝麻、花生或核桃仁炒熟，研成粉末，加入已熬好的粥中即可。

一周岁的宝宝辅食已经从泥状物、末状物过度到碎状物。辅食可以吃软饭、碎肉、碎菜、蛋、鱼、豆制品、配方奶等。

我家宝宝现在15个月，平时吃的大概有以下辅食水饺、馄饨、面条、水果蔬菜饼、蝴蝶面、粥、肉类（鸡肉、鱼肉、排骨等）鸡蛋、鹅蛋、蛋炒饭、各种蔬菜等。简单介绍几种辅食做法:

第一:苹果鸡蛋饼

把苹果洗干净切成小块放入料理机加入鸡蛋、少量面粉搅拌均匀，成稀糊状就可以，用勺子舀一勺放入电饼铛，上面有气泡后翻面，两面金黄即可出锅，操作很简单，也可以用其他水果或者蔬菜都可以做

第二:蒸鱼肉

鱼有好多种，可以选择鳕鱼、鲳鱼等刺比较少的。先把鱼清洗干净，用刀划几道，姜片、小葱或者柠檬等去腥的东西放到鱼身，上锅蒸15-20分钟即可

第三、面条或蝴蝶面

面条或蝴蝶面等面食可以放些其他蔬菜，鸡蛋等，可以自制面食。把蔬菜上锅蒸熟放入料理机打成稀糊状加入面粉和面，做成宝宝喜欢的各种颜色各种形状的面食

下图是我家宝宝吃饭的图片，可以参考一下

宝妈，一岁宝宝的辅食，这时候胃肠发育相对完善，这时候可以尝试比较多的食物，可以吃一些粥，面片，龙须面，馄饨等，添加的时候要让宝宝适应一种食物之后再添加其他的，不要一次性添加太多。避免消化不良和不适应。

一岁宝宝这个时候吃的食物，主要是以碎食物为主，像软饭、碎肉、碎菜、蛋、鱼、肉、豆制品和水果。这时候就餐的次数一般是在六次左右，可以有三次的喂奶，两次的辅食，还有一次可以吃水果。这时候孩子的就餐技能，尽量培养孩子自己用勺子来吃饭，或者是进行抓食，不要再继续用奶瓶来喂养。孩子的发育，他食物的添加跟正常的生理机能，以及能力的获得是非常关键的，这个时期如果能够比较良好的从泥状的食物转成像正常的碎食物，这对于孩子的正常发育非常有必要。

这个时候要注意，一定辅食的添加原则要从少到多、从一种到多种、从细到粗、从软到硬，注意进食技能的培养。再有，也要注意在这个时期不要过多的、过频的给孩子喂养，有的因为频繁给孩子进食，造成了孩子的胃排空不足，会影响到孩子的食欲，会影响到孩子形成饥饿的生物循环。所以一岁的宝宝，除了添加辅食，量和种类以及频次都要高度注意。

1岁婴儿辅食食谱大全有宝妈知道的吗？

1岁宝宝能吃哪些辅食？

1岁宝宝可以吃蔬菜、水果、鱼、肉、蛋、奶、豆类、粗粮、细粮等辅食，理论上宝宝喜欢吃的、富有营养的、不会引起过敏的各种健康食物都可以。

1.新鲜蔬菜、水果：宝宝应多吃新鲜蔬菜水果，如西红柿、胡萝卜、油菜、青椒、土豆、生菜、南瓜等。可将蔬菜加工成细碎软烂的小丁烹饪熟后，同在主食里喂食。同时也要注意给宝宝吃适量水果，但水果不能替代蔬菜或主食，蔬菜、水果每日150～250克。

2.鱼肉蛋奶、豆制品类：确保宝宝每日摄入适量优质蛋白，可将鱼、肉、蛋、豆制品类等食物炖汤、熬粥，或制作成肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物，每日40～50克肉类， 25～50克豆制品及1个鸡蛋，250～500毫升牛奶。

3.粗粮、细粮：可将软米饭、小馒头、小馄饨、粥、小包子等作为主食，每日150克左右，以避免维生素B1缺乏症。

1岁宝宝膳食的安排原则是在保证足够营养摄入的前提下，从以奶为主的饮食结构逐渐过渡至成人膳食。故为宝宝选择的食物必须含有丰富的营养物质，可满足宝宝成长发育需求，同时刺激食欲，培养良好的饮食习惯。使用生长发育图定期监测孩子身高和体重的生长发育曲线。

本内容由广州市妇女儿童医疗中心 儿童保健科 副主任医师 董海鹏审核

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我参考英氏的辅食5阶精准喂养体系给宝宝添加辅食，1岁宝宝如果能自己站立，在英氏辅食分阶体系中处于能独站的阶段，这个阶段宝宝咀嚼能力已经可以接受一些块状食物，所以我给宝宝吃英氏4阶彩蝶面、片片面，好煮好嚼，宝宝爱吃，推荐给你家宝宝试试。

到此，以上就是小编对于一岁多的食谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于一岁多的食谱大全的2点解答对大家有用。