儿童益智菜大全,儿童益智菜谱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于儿童益智菜大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍儿童益智菜大全的解答，让我们一起看看吧。

给孩子补脑吃什么好？

给孩子补脑吃什么好

补脑可选择富含蛋白质、磷脂、碳水化合物，维生素A、B族维生素、维生素C以及铁的食物，有以下几种：

1.多选用鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐以及动物肝脏等，这些食物不但含有丰富的优质蛋白质，还含有丰富的钙、铁、维生素A、维生素B₂和维生素D。深海鱼中含有的多不饱和脂肪酸可以提高大脑功能，增强记忆。蛋黄、大豆类食品比如豆腐，豆浆等，都含有丰富的卵磷脂，有助于维持脑细胞功能。动物肝脏富含铁质，可以预防贫血，维持脑细胞的供氧。

2.主食要足量，以保证充足的能量供应。粗粮、杂粮如红豆、绿豆、糙米等含有丰富的维生素B₁，可以帮助大脑利用血糖产生能量，提高大脑功能。

3.蔬菜水果中含有丰富的维生素C和膳食纤维，维生素C既可促进铁在体内的吸收，还可增加脑组织对氧的利用。

在遵循上述建议时，家长还应鼓励小孩坚持运动，避免热量摄入过多导致肥胖。还应谨记除了平常刻苦学习和积累，没有短时间提高智力和学习成绩的“灵丹妙药”。不可过分迷信和依赖营养品对智力和考试成绩的作用。

本内容由吉林大学第一医院 药学部 副主任药师 张欣审核

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益智的食物有哪些？你吃了吗？

青少年学习压力大用脑多，有时候每顿吃很多却还是觉得饿、上课易犯困、注意力不集中，明明花费了很多精力却还是不见学习成绩提高，这个时候做家长的就需要注意了，孩子的营养是否跟上、营养是否吃对？

下面的几种食物是根据食物中所含的营养成分以及他们的作用向家长作出的推荐，希望对孩子的健康成长有帮助！

1.小米 小米中含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素等，具有很好的防神经衰弱的作用。

2.大豆 大豆中含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，还有卵磷脂，可以使脑中乙酰胆碱的释放量增加，就是可以是大脑反应更加敏捷，提高孩子的记忆力和接受能力。

3.大枣 大枣每百克中含有维生素C 380-600 mg，有活维生素C丸的美称，有益于大脑功能的敏锐，加强脑细胞蛋白功能，促进脑细胞兴奋和健康，所以对孩子的成长很有益。其实大枣补气血，成年人吃同样有益健康，尤其是女性。

4.核桃 “6个核桃”不知大家有没有喝过，确实挺不错的。构成人脑细胞的物质中60%是不饱和脂肪酸，是大脑不可缺少的建筑材料，而核桃仁中就含有高达40%-50%的不饱和脂肪酸，由此可见核桃益智的功能。

到此，以上就是小编对于儿童益智菜大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于儿童益智菜大全的2点解答对大家有用。