小吃大全清真食品,小吃大全清真食品有哪些

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回族美食那么多，最好吃的是什么？

回族美食好吃的确实很多。按菜类来说，扒羊肉最好吃，按主食来说，羊肉烩面、羊肉泡馍最好吃，还有江米蒸糕等等数不胜数。各地也都有各地的特色小吃，比方开封小笼包等等确实很多。

我觉得，回族是不吃猪肉，他们都吃清真，还有牛羊肉，在有吃狗肉，所以，回族美食就这么多，最好吃的是牛羊肉是最好吃[赞][赞][赞][赞][赞][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]

第一是羊肉串！第二是羊肉串！第三是羊肉串！

有什么比撸串更有意义的美食仪式？如果有人因为羊肉有膻味而不喜欢吃羊肉，那是因为他（她）太不幸了。因为他（她）没尝过羊肉串。

难怪武侠金大师赋诗赞曰；“街边小店大排档，一尝肉串娱终生”

中国是一个多民族的国家，56个民族各有各的风俗习惯和饮食习惯，其中回族的美食更是被大家所熟知，从大街上的清真饭店的数量就能看出回族美食受欢迎的程度。

清真的饭菜也就是清洁干净的意思，像病死或非自然死亡的牲畜，以及不经阿訇宰杀的牛羊肉都是不能摆上餐桌的，因此清真饭菜吃起来还是非常放心的。

清真饭店里的美食众多，不过现在能够全国流行开来的清真美食有这么几种:

一，牛肉拉面

很多人一提起牛肉拉面就会首先想到兰州牛肉面，但是现在各个城市都有的西北牛肉拉面却是青海人推广到全国的，而且满大街的西北牛肉拉面也是妥妥的清真美食，这从卖拉面的老板装扮上就能看出来。

清真的牛肉拉面讲究的汤清澈，里面有牛肉和牛骨的香味，面条必须是加了碱的碱水拉面，这样的面吃起来爽滑劲道有嚼劲。

要说清真食品最美味，最被大家所接受的，我觉得牛肉拉面肯定要位居排行榜首位。

二，大盘鸡

我觉得在宁夏这个回族自治区，首推馓子，丝条匀细金黄亮润，入口香酥且久放仍脆，可谓回族面点的扛把子！

其次，回族油香，各地略有差异，总体有外脆里软香味独特，很长时间成为酒店必备面点之首。

面点中还有一种特色麻花和糖麻鸭（丫），前者与各地小异大同，后者过甜。

肉类美食，我觉得羊杂碎、羊羔肉、羊肉泡馍、手抓羊肉等等，不光是回族特有，内蒙山西甘肃青海普遍存在且各有特色，也还行。

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