猪骨汤的做法大全滋补,猪骨汤的做法大全滋补功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪骨汤的做法大全滋补的问题，于是小编就整理了1个相关介绍猪骨汤的做法大全滋补的解答，让我们一起看看吧。

猪骨配什么东西煲汤好喝有营养？

猪骨有很多种，看自己喜欢哪种，我一般是买排骨跟筒子骨。

排骨可以有各种各样的搭配方法，我推荐一款苦瓜排骨汤给楼主，我的方法简单便捷，适合时间紧凑的朋友们借鉴。

苦瓜排骨汤

配料：排骨一根、绿苦瓜一条、姜片、葱段、盐

1：高压锅起锅烧水(放姜片)

2：排骨洗净，起锅烧开水，放入排骨葱段姜片，三分钟左右捞出，洗净备用。

3：苦瓜一条，祛籽洗净，切成厚片

4：将排骨苦瓜一起放入高压锅内压10—15分钟左右即可停火，喜欢吃硬一点的就10分钟，喜欢软一点的就15分钟，开盖放入盐调味，我喜欢放点胡椒粉。

排骨含有人体必须的蛋白质跟钙质，具有益精补血的功效。

苦瓜性寒，能消暑解热，防癌抗癌，多吃有益。

下图是我自己做的苦瓜排骨汤

猪骨配什么东西煲汤好喝有营养？

对于这个问题，在我看来是要分季节的，毕竟当季的食材才是最好吃最营养的，比如，春天可以拿笋来炖猪骨汤，夏天可以拿冬瓜来炖猪骨汤，秋冬季节就丰富了一些，山药、莲藕、玉米、甘蔗等等，这些都是可以拿来炖猪骨汤的。

不一样的食材，口感不同，味道也不同，炖出来的猪骨汤也别具一番风味，至于哪一种最好喝，那还是要根据自身喜好来决定的。当然，除了这些，还有一些干货，比如香菇、茶树菇、虫草等等，这些一年四季都能拿来炖汤，特别的鲜美，营养也高。

下面呢，和大家分享一下我们家最爱喝的莲藕猪骨汤，莲藕有一股特殊的清香，正是这股清香可以很好的缓解油腻，还能够促进消化、增进食欲，多吃一些对脾胃特别的好，还特别的滋补。

莲藕猪骨汤的做法：

步骤一：猪骨让老板帮忙斩成块，放在淡盐水中浸泡15分钟，捞出备用。

步骤二：莲藕去皮洗干净切成块，大葱剥皮切断，生姜去皮切片，干辣椒切成小段。

步骤三：锅内添冷水，放入猪骨，大火煮开，煮出浮沫后，捞出猪骨控水备用。

问答:猪骨配什么东西煲汤好喝有营养？

Abby:猪骨配芦荟煲汤最好拉！

问答:芦荟？不是拿来擦痘痘的吗？还吃？

Abby:是新鲜的芦荟拉！芦荟的功能可多了呢！这几天给你慢慢说道，教你这道少见的汤。

芦荟含有比较多的铬元素，具有类似胰岛素的作用，能调节体内的血糖代谢。中医认为，芦荟有泻下、清肝明目的功效，糖尿病患者常常有便秘、皮肤疤疖肿等内热症状，常食用芦荟，可以明显缓解这些症状。

芦荟，猪骨，姜，盐，干贝素，料酒。

1.洗干净的芦荟切去两侧的毛刺。

2.把清理好的聚会切成块，备用。

3.起锅烧水。放入洗好的猪骨，搅拌，煮两分钟，搞掉血水。

4.把猪骨捞出，沥干水分，备用。

猪骨是我们家最爱吃的肉类食材之一，炖棒骨、酱脊骨、红焖排骨等都属令家人百吃不厌的营养美味食谱，猪骨以它营养、美味、易搭配、好制作闻名，东北的排骨炖豆角、土豆；脊骨炖酸菜、莲藕；棒骨炖萝卜、海带等等，不胜枚举。

猪骨煲汤是营养好喝的美味，猪骨煲汤的营养易于吸收，煲汤还可以搭配作为面条、馄饨等的汤汁，让猪骨的营养得到更完好的吸收利用。

猪骨（脊骨、排骨）搭配莲藕、黄豆、大枣、海带、山楂、山药等煲汤好喝还有营养！

【猪脊骨炖莲藕】

很高兴来回答您提出的问题：买来大棒骨和萝卜玉米冬瓜一起熬煮都很好。

我喜欢用大棒骨🦴来熬汤，把棒骨敲碎一些，熬上几个钟头，让它的骨髓熬出来。汤浓稠，味道鲜香，肉质软烂。白白的汤，喝汤吃肉。软烂的肉可以用酱油沾着吃。

我也会放些糯玉米、冬瓜、来煮大捧骨

糯玉米的香甜，营养丰富和棒骨一起熬至，这样的搭配非常健康有营养。

做出来的大棒骨玉米汤，肉质软烂，汤鲜美浓稠，营养丰富！

大家好，我是乐美厨。谈起煲汤，我就想起我妈。因为我妈在家很喜欢煲汤给我喝。在这里我分享一下。

猪骨配玉米红萝卜红枣枸杞汤

首先选猪筒骨（猪脚以上的骨头）砍成一小块一小块，冷水下锅。放姜，葱，料酒，主要是去腥，去掉猪骨头的腥味

等到煮开了以后。表面有一层的悬浮物，用勺子把它捞起来。煮个几分钟，再过一次冷水。

第二，准备好配料。红萝卜切滚刀块，玉米切成一块块。放10个红枣。两克枸杞。

一克的糖。

用一个砂锅。把刚才用冷水过的猪筒骨放到里面，再把配料放砂锅里面去。这时候就要注意。因为这个猪骨头是用小火炖45分钟到一个小时。所以要求一次性把水放到位，不能中途再加水。如果中途加水的话，味道不纯正，第2个会影响到猪骨头蛋白质的析出。放水到位是指。把水盖过，猪骨头。高出2厘米。

第三。砂锅煮开以后，小火煮20分钟。再加入山药。鸡精，适当的盐。小火再煮个20分钟。

第四。差不多要开锅的时候，最后才放葱花还点缀。

一道香喷喷的猪骨头汤。

到此，以上就是小编对于猪骨汤的做法大全滋补的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪骨汤的做法大全滋补的1点解答对大家有用。