2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于木瓜的食谱大全的问题,于是小编就整理了1个相关介绍木瓜的食谱大全的解答,让我们一起看看吧。
成熟了的黄木瓜可以当水果吃,没有成熟的青木瓜可以用来做菜吃。
成熟的黄木瓜,适合当水果吃,吃时刨皮,去籽,吃木瓜肉。成熟的木瓜适合放在饭后吃,木瓜肉保留了更多维生素,含糖很少,不会摄入大量热量。但不建议空腹吃,容易产生腹部不适。
暂时还未成熟的青色木瓜可和肉类同炖,刨皮去籽切成块。木瓜中含有木瓜酵素,木瓜酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化。所以在做肉不容易熟的时候,放一些木瓜一起炖。
青木瓜切丝和鸡肉一起炒、青木瓜和牛柳一起炒都比较好吃。
生木瓜可以喝牛奶搭配在一起。把生木瓜切成小块和牛奶一起放在搅拌机,用搅拌机搅拌成木瓜果汁喝,可以起到美容养颜,滋养皮肤的效果。还可以把生木瓜凉拌吃,味道比较爽口。可以把生木瓜去掉皮后切成条丝状,用盐腌制,再放上自己喜欢的调料例如香菜和蒜末
木瓜牛奶
牛奶200克,冰糖20克,木瓜1个
做法
1、将木瓜去皮、从中对剖,挖去籽和馕。
2、将木瓜切成小丁。
3、取一大碗,将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合,包上保鲜膜,入锅中蒸15-20分钟即可。
青木瓜排骨汤
排骨300公克,青木瓜1/2条,老姜30公克,葱1根,水600㏄,盐1小匙
做法
1.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。
1,可以生吃
木瓜是完全可以直接生吃的,建议去皮去籽食用。对木瓜功效和食用方法比较了解的伙伴可能知道木瓜生吃据说是很有营养的,盛传生吃青木瓜可以起到很好的丰胸效果。实际上呢,木瓜不管是生吃还是熟吃,营养价值相差并不是很大的,并且对于木瓜这种生吃口感不太好的水果熟吃相对更适宜。
2,和牛奶一起蒸
木瓜蒸牛奶的方法:木瓜一个,在肚口开一口子,挖出中间籽,倒入牛奶和冰糖,入锅蒸15分钟,冷却取出即可吃。木瓜蒸雪蛤方法同上,只是雪蛤要事先泡上一天,然后和冰糖煮上20分钟后加入牛奶煮沸,再倒入木瓜里面再蒸,只需蒸10分钟即可。
木瓜既可生吃又可以熟吃。直接食用,鲜果甜滑清香,如果凉拌可以倒入一点点橄榄油,不仅起到提鲜的作用,还保护了维生素C使之不易流失。熟吃可制成酸渍乳瓜片,味道鲜美。木瓜含有消耗脂肪的酶,与食物搭配可以促进食物的消化与吸收。如与肉禽烹制,不仅能增加鲜味,而且能使肉禽很快烂熟,对消化不良和胃病者十分适合。
1、木瓜炖牛奶
木瓜半个、牛奶半盒、冰糖5小块
用挖勺器将木瓜挖成小块,将木瓜放在炖盅里,放入白糖,大火蒸20~25分钟,加入半盒牛奶,继续大火蒸10~15分钟即可,清甜木瓜炖牛奶就好了。
2、柠檬木瓜(超好吃)
横切木瓜半个,柠檬半个
将木瓜肚子里黑子用勺子挖干净,用食用水清洗干净后,用力将柠檬汁挤入木瓜肚子里,酸爽的柠檬搭配清甜的木瓜,直接用勺子挖着吃,霸道又美味。
到此,以上就是小编对于木瓜的食谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于木瓜的食谱大全的1点解答对大家有用。