聚焦校园食品安全,严把（聚焦校园食品安全心得体会）

核心提示：食品安全无小事，师生健康才是大事。 5月29日，2023年河南省食品安全进校园活动启动仪式暨食品安全应急科普演练在河南农业大学附属中学举行。本次活动由河南省市场监管局、河南省市场监管局食品安全应急保障中心主办。由河南农业大学附属中学主办，大河彩立方、河南前海公安研究院协办。

食品安全无小事，师生健康才是大事。 5月29日，2023年河南省食品安全进校园活动启动仪式暨食品安全应急科普演练在河南农业大学附属中学举行。本次活动由河南省市场监管局、河南省市场监管局食品安全应急保障中心主办。由河南农业大学附属中学主办，大河彩立方、河南前海公安研究院协办。

省市场监管局二级巡视员郭全宝、科技金融处处长刘卫华、食品安全与应急保障中心主任赵云涛、科技处副处长刘慧杰省科技厅科技人才和科普处、省科协科普处副处长孔德杰、河南农业大学后勤处处长刘海涛、河南农业大学附属中学校长田穗峰、河南农业大学附属中学党总支书记徐佳、省市场监管科技金融厅副厅长郭伟局领导、省食品安全科普专家刘志勇及河南农业大学附属中学师生代表200余人出席启动仪式并观摩演练。

刘卫华在致辞中强调，通过在学校实施“食品安全教育”，普及食品安全和营养知识，倡导均衡膳食，增强青少年和家长选择食物、鉴别食品质量的能力非常有必要教育。依托省市场监管局食品安全营养领域的科技专家和资源优势，开展“食品安全进校园”科普活动，与学校形成有机结合，建立机制科学家切实参与基础教育，切实推进食品安全教育。

省市场监管局将以本次活动为契机，充分发挥自身优势，积极创造条件与学校开展科普交流活动，推动更多优质市场监管科技资源进校园，帮助学生教授、学习、热爱和应用科学。科学搭建平台，帮助更多年轻人走上科技创新之路。

赵云涛在致辞中表示，开展食品安全知识进校园活动，就是要充分发挥学校作为食品安全宣传主阵地的作用。通过广泛宣传，大手牵小手，小手牵大手，共同形成多元化的校园、学生、家庭和社会。规范的食品安全框架体系，将促进全社会食品安全意识的提升，营造人人关注食品安全、人人参与食品安全的良好氛围，从而提高食品安全综合防治的质量和能力。

启动仪式上，与会领导和学生代表在启动台上浇金沙，宣布2023年河南省食品安全进校园活动正式启动。

“将食品安全引入校园，将促进食品安全知识的普及，提高师生的安全意识。”田穗峰表示，今后，学校将大力拓展宣传教育渠道，开展一系列学生喜爱的宣传教育活动，努力营造良好的校园食品安全氛围，办好食品安全知识普及课程，快速、科学、规范的校园食品安全应急响应。

随后，刘志勇向大家分享了食品安全科普。他对什么是食物中毒、食物中毒的预防、发生食物中毒怎么办等进行了科学讲解，提高了同学们的预防意识。

此次食品安全应急科普演练，以提高农大附中全体教职员工的应急处置能力为目标，模拟了学生中疑似食品安全事件的发生、报告等全过程，早期处理和分级。开展应对处置、联动处置排查、风险分析与控制、应对终止与总结报告、心理疏导等多方面、多场景演练。整个演练过程紧张、有序、环环相扣。通过校内各部门的配合，开展了全系统、全流程的食品安全事件实战培训。

“此次演练以校园食品安全为主题，社会高度关注，反映现实生活和现场要求，具有较强指导意义。各环节衔接顺畅，学校各部门职责明确，应对有效，为处理类似问题提供了有益参考。现场观察和直播创新了食品安全科普形式，拓展了宣传渠道。河南前海公共安全研究院相关负责人对此次演练进行了总结点评。

据了解，把食品安全带进校园是2023年河南省市场监管科技活动周的重点活动之一，得到了省市场监管局的高度重视和精心策划组织。活动现场还准备了校园食品安全科普手册和食品安全知识。宣传展板让师生更直观、便捷地了解日常生活中的食品安全知识和注意事项。

来源：食品安全与应急保障中心