杏鲍菇焖饭大全,杏鲍菇焖饭大全视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杏鲍菇焖饭大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杏鲍菇焖饭大全的解答，让我们一起看看吧。

白萝卜素烧杏鲍菇怎么做？

白胡萝卜洗净切小片，放入开水中焯水一分钟捞出，沥干水分。

杏鲍菇洗净切片，起锅热油放入切好的杏鲍菇，小火煎至两面金黄，加入焯过水的胡萝卜，加点盐，蒜末，耗油（喜欢吃辣的放点辣椒）翻炒均匀，即可出锅。

特别推荐：香煎杏鲍菇（不用放其他菜），适量油煎至两面金黄，加点盐，蒜末，耗油即可。

　　冬天特别适合吃萝卜，但是只炒萝卜其实并没有味道多好，今天和大家分享一下萝卜和其它食材搭配做出来的美食，杏鲍菇也是我的最爱，不可以素炒，还可以焖饭来吃。

　　杏鲍菇酱烧白萝卜

　　1. 先将杏鲍菇和萝卜洗净，将杏鲍菇切成滚刀块备用

　　2. 将萝卜切成扇形片状备用

　　3. 大火起锅，倒适量油烧至八成热，倒入萝卜及杏鲍菇，翻炒约3分钟

　　5. 然后加水（目测约800ml），加到浸没食材即可

　　6. 继续大火加盖焖10-12分钟，观察焖到还有一点水的样子即可，千万不要让水全部烧干，否则会太咸。

　　7. 开盖后加糖炒匀，转小火烧5分钟，再加蔬菜精炒匀即可出锅

白萝卜素炒杏鲍菇怎么做？

白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。两样主料在一起搭配在一起素炒，是一道绝佳美味营养的佳肴。那么白萝卜怎么素炒杏鲍菇呢？

首先备料，把白萝卜和胡萝卜去皮、杏鲍菇洗净，改制成0.05厘米厚长方形的片，绿色褶子椒去籽切断备用。

其次初加工，把白萝卜和胡萝卜、杏鲍菇在加盐的滚水中焯烫断生后冷水浸泡 。捞出挤干水分备用，一定要挤干水分，否则炒制时不入味

最后成品加工，起锅烧热加料油【花椒、大料、桂皮、香叶、大葱、老姜、香菜根等炸制的一种复合味的调料油】、耗油，依次下入褶子椒、焯烫好的白萝卜、杏鲍菇、胡萝卜长方片翻炒，少许水，翻炒均匀，少许水淀粉勾米汤芡，淋入香油出勺即成美味营养的素食白萝卜素炒杏鲍菇了。

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杏鲍菇，营养丰富，富含蛋白质和多种维生素。白萝卜素炒杏鲍菇更是一道美味的素菜。
白萝卜素炒杏鲍菇所需原料：白萝卜，杏鲍菇，青红菜椒、蒜末，葱段
。

调料：食用油，水淀粉，生抽，料酒，鸡粉，盐。

先把杏鲍菇洗干净切片，菜椒切条，再切小块，白萝卜切片。锅中放入清水烧开，放少许食用油、盐，把杏鲍菇倒入，再把青红菜椒倒入焯水，煮一分钟后捞出备用。

锅中放入适量食用油，蒜末、葱段爆香，大炉炒好的杏鲍菇和菜椒翻炒，加入，盐、料酒、鸡粉、生抽，翻炒均匀，在倒入适量的水淀粉快速翻炒即可出锅。
这样就做好了，喜欢吃的也可以动手自己做一下
。

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素烧杏鲍菇的用料

杏鲍菇 胡萝卜 青椒 生抽 盐 糖（少许提鲜） 香油 孜然粉 少许 花椒 葱蒜末 老干妈豆豉酱 醋 少许

素烧杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切片 胡萝卜切片 青椒切片

步骤 2

热锅凉油，下花椒炸香，下入葱蒜末

蘑菇营养丰富，可以制作多种菜肴，能推荐几种家常菜的做法吗？

蘑菇含有蛋白质、纤维素、维生素A、维生素D、维生素C以及多种无机质成分，首先蘑菇有很高的营养价值，然后也有很高的抗病毒，首先蘑菇它可以怎么做？为大家推荐一下蘑菇炒鸡蛋，小鸡炖蘑菇，荷兰豆炒蘑菇，干煸蘑菇，小炒蘑菇蛋黄焗蘑菇，辣椒炒蘑菇，山药炒蘑菇，鱼头炖蘑菇，鸡块炖蘑菇，香辣蘑菇，这些都是我们在家都可以自己操作去做，因为蘑菇的营养确实很高，然后很适合年轻人，岁数大的人去使用，然后蘑菇也可以煲汤，比如排骨蘑菇汤，也有很高的营养价值，不但可以喝汤，也可以吃，但是建议大家不要吃地里长的野蘑菇，因为蘑菇也有很多，有所以尽量去市场买食用的蘑菇，家里面长的也是蘑菇，在不知道的情况下，尽量不要使用

蘑菇营养丰富是大家日常不可或缺得美食，既能素炒也可肉炒，今天我为大家介绍一下蘑菇的家常小炒。

青椒炒蘑菇

食材：鸡腿菇、青椒两棵、红椒半根、葱、姜 、干辣椒

制作流程：

锅中烧水，水开后放入鸡腿菇、青红椒，焯水后随即捞出沥干水分，锅中放油放入，油热放葱、姜、干辣椒，炒出香味，放入青红椒和蘑菇大火翻炒，放入耗油、鸡精、盐、白糖，翻炒均匀后勾入水淀粉，大火收汁，这样一道青椒炒蘑菇就做好了。

可以的。第一种:

蘑菇炒肉

材料

精瘦肉100克，鸡腿菇400克，青红椒各1个，葱，姜，盐，油，糖，醋，十三香作料

做法

1、瘦肉放冰箱冻两小时，取出切丝。

2、青红椒切丝，葱姜切丝。

3、锅里放入油30克烧热，放入肉丝翻炒几下，加入葱姜、鸡腿菇继续翻炒。

4、再加入醋、十三香作料、少许糖，再翻炒几下即可出锅。

第二种:肉片炒鲜蘑

大家好我是大胖，蘑菇有几种做法，我给大家说一道家常的干炸蘑菇，料有蘑菇，十三香，玉米淀粉，鸡蛋，盐，葱，姜，味极鲜，蚝油，辣椒面，孜然粉。

做法，蘑菇撕大块，鸡蛋打匀倒入蘑菇上，放盐，葱，姜，十三香，味极鲜，蚝油，腌制30分钟，蘑菇挂淀粉糊炸熟即可，撒上辣椒面和孜然粉即可，口感和肉一样滴，哈啤酒是一道好菜啊[呲牙][呲牙][呲牙]（本人做饭）

蘑菇营养丰富，可以制作多种佳肴，能推荐多种家常煮法吗？

我在家经常做以下几个，味道好鲜，供大家参考：

图一图二：豆腐焖蘑菇

做法：

1、炒香蘑菇加耗油焖熟保留多一点汁水。

2、豆腐斜纹轻切，再煎香两面，后放入焖好的蘑菇一起煮，让豆腐吸收蘑菇的鲜味。

3.煮至收汁，就可以装盘上菜了。

图三：素炒罗汉斋

1.蘑菇先开水灼熟

2.姜葱蒜下油锅爆香与支竹、红萝卜、荷兰豆、粉丝、金针菇混炒。可以加少少水再煮一会，后再用生抽生粉炒至收汁。

Hi，我是“不负美食好时光”，非常高兴与大家一起参与回答这个问题。

蘑菇营养丰富，可以制作多种菜肴，能推荐几种家常菜的做法吗？

这是一个关于以蘑菇为食材的家常菜的做法问题。

还是先来简单得了解一下蘑菇吧。

蘑菇是一种含有赖氨酸、蛋白质、酷氨酸酶等营养丰富的食用菌，可增强抵抗力，帮助提高智力，降低血液胆固醇等，是非常理想的食材配料。它的味道很香，入口鲜美，有“山珍”的美誉。常见可食用蘑菇有香菇、平菇和杏鲍菇等。下面我就先给这三种菇各推荐一道我喜欢的家常菜的做法吧。

一、香菇—香菇油饭

～食材：长粒米、干香菇、虾米或虾皮、糖、料酒、生抽、老抽、食用油

～步骤：1）香菇洗净后泡软、切丁；虾皮洗净。

2）焖米饭同时准备料汁：料酒、生抽、老抽、糖和泡香菇的水混合。

3）锅内倒油烧热，加入香菇丁和虾皮，倒入调味汁，中小火煮3分钟，剩少许汤汁时关火。将煮好的米饭和汤汁拌匀即ok。

到此，以上就是小编对于杏鲍菇焖饭大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于杏鲍菇焖饭大全的2点解答对大家有用。