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养生老火靓汤菜谱大全,养生老火靓汤菜谱大全图片

2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 0次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生老火靓汤菜谱大全的问题,于是小编就整理了1个相关介绍养生老火靓汤菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。

春天来了,春困也到了。现在适合喝什么老火靓汤?

十款春季靓汤,帮你去春困。

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农历三月,春雨润大地,这个期间湿气来临,温度又开始上升,人有些容易犯困,也就是我们常说的春困。哪么这个期间我们喝一些什么靓汤可以帮助我们降低湿气,抵御春困呢?

下面我给大家介绍几款春节靓汤。

冬瓜虾仁排骨汤

准备材料:

冬瓜、干虾仁、排骨、姜葱

制作方法:

冬瓜切块,排骨切块焯水洗净,少许干虾仁、一块姜拍烂。

冷水一起下锅炖煮,中火烧开,小火炖制100分钟。

起锅加盐、味精调味。

春天来了,发困也很正常,我什么老火靓汤都不喝,现在这个季节正是困的想睡觉的时候,我准备好多水果,酸的流口水那种,有柚子,桔子,困的时候,就吃一牙柚子或是吃两个桔子。困意就没了,瞌睡也跑了😄人也精神了。

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春天到了,万物复苏,一派欣欣向荣的景象,一望无际的稻田里,油菜花也盛开了,小麦地里麦苗也茁壮成长,桃花也开了,这些都是"春色",但这段时间大家最容易犯困,"春眠不觉晓"的时间到了,今天就聊聊这段时间的饮食吧!

==[适合春季喝的老火靓汤]==

春季的蔬菜很多,例如青菜、胡萝卜、西洋菜等等,我们可以把一些蔬菜和一些荤菜来搭配炖汤喝,增加身体的营养,也为了身体更好的吸收。

西洋菜陈肾汤:

西洋菜营养丰富,从国外引进的品种而得名,现在我国南方有大面积种植,是春季炖汤的首选食材;

腌制好的陈肾,搭配蜜枣、南北杏片、鸡爪、排骨、白胡椒粒、姜片、陈皮等这些食材一起炖制出来,味道特别鲜美,营养丰富,滋养身体的靓汤非他莫属了!

另外,春季还可以用山药、番茄等一些食材煲汤,也非常合适这个享节。

总之,春季犯困是很常见的事情,增加营养也必不可少,经常煲一些汤喝增加身体能量,让营养更均衡一些,才能更好的工作与学习,喜欢吃就动手制作吧,为家人和朋友也尝尝你烹饪的老火靓汤,他们一定会为您点赞的。

寻味者之旅,寻找那真实的味道,个人观点,欢迎建议、讨论美食文化,谢谢大家阅读!

1、春季喝汤之雪梨滋阴润肺汤

材料:瘦肉、生姜、雪梨干、百合、沙参、玉竹、天冬、麦冬(材料的量度根据个人的要求)

做法:

将瘦肉以及其他材料洗净后,锅里烧好热水,将瘦肉,焯水,捞出。

然后倒入汤锅中加入清水。

大火煮开后转小火再煲2小时左右即可。

2、春季喝汤之玉米胡萝卜排骨汤

材料:玉米1根、胡萝卜根、排骨、盐、鸡精各适量。

做法:

胡萝卜去皮洗净切块,玉米切一小段。

锅里烧热水,把排骨洗净放进锅里焯一下,捞出,切好。

然后汤锅烧热水,等水开后,把排骨放进去煮5分钟,再把胡萝卜、玉米倒入。

大火煮10分钟,文火慢煮30分钟下调料即可食用。

3、春季喝汤之天麻八珍汤

材料:鸡,鱼头,羊肉,天麻、党参、白术、茯苓、甘草、当归、白芍生姜适量。

做法:

将以上的肉类洗干净焯水后,鱼头先用油煎至金黄。

然后其他材料洗净,倒入汤锅中加入清水。

大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味即可。

4、春季喝汤之苦瓜皮蛋鲫鱼汤

材料:苦瓜2个,皮蛋1只,鲫鱼一斤。

做法:苦瓜洗净切开,挖去瓤和籽,切块;皮蛋洗净去壳,切块;洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分;热锅下两汤匙油,下鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,转中火煲20分钟,下苦瓜和皮蛋滚10分钟,下盐调味即可品尝。

5、春季喝汤之沙葛猪骨汤

材料:沙葛500克,猪扇骨500克,眉豆50克,赤小豆50克,扁豆50克,蜜枣2个,姜2片,水10碗。

做法:赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;沙葛洗净,去皮,去筋,切块;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

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到此,以上就是小编对于养生老火靓汤菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生老火靓汤菜谱大全的1点解答对大家有用。

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