哪些花可以做成酒大全,都有什么花可以做成酒

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪些花可以做成酒大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍哪些花可以做成酒大全的解答，让我们一起看看吧。

哪些花可以用来酿酒？

玫瑰花，不仅可以欣赏，还可以拿来泡酒

[泡酒配方]野生灵芝60克，玫瑰花100克，桂圆肉90克，三七50克，黄芪70克，枸杞子80克，当归50、菊花40克，谷养康粮食酒5000毫升。

[制作方法]置入谷养康粮食酒中，密封，浸泡20日后，即成。

配方：玫瑰花 350克（干品减半），谷养康无添加泡酒用酒2.5L

制法：陶坛或玻璃器皿洗净晾干，将干净玫瑰花放入容器中。加入白酒，将玫瑰花在酒中浸泡月余，过滤后即可

我知道的有：桂花，梨花，菊花，应该是可以酿酒，我看到过桂花酒，我也看到过菊花白酒，和梨花白酒，桂花酒，梨花白，菊花白，是不是就是用桂花，梨花，菊花酿造的呀？还是故意给酒取这个名字呢？我觉得应该是用花酿造的酒。

再多了我就不知道了，我也不会喝酒呀。

还有什么花可以酿酒？请朋友们补充一下，也让我长长见识。

谢头条问答邀请！

1. 桂花：战国时期屈原在《九歌》中惠肴蒸兮兰籍，奠桂酒兮淑浆的诗句，十分明显当时便已经盛行用桂花酿酒了，迄今桂花酒仍然是我国具有香醇桂花味的高级酒类。

　　2. 荷花：在我国分布广泛具有很高的观赏价值，除了莲子和莲藕可供食用外莲花可以用来制酒，在古代大体是把莲花捣碎浸入酒内使其具有莲花的清香。到了清朝莲花酒的制法又有了新发展。成为后妃喜爱的饮料。

　　3. 菊花：其制酒历史也相当悠久，在魏晋时代我国重洋节日就有配插茱萸登高畅饮菊花酒的风俗日。主要分为菊花酿酒和菊花浸酒，酿酒是在每年九月间选择半开的菊花连带少许茎叶一并捣碎进行发酵，到来年九月开封榨酿而成，方法虽然简单但要一年之久。浸酒是在菊花盛开时采纯净花朵去蒂，每公斤可浸泡五公斤好酒密封十天左右即可饮用。

　　4. 椰子花：唐代就有用椰子花酿酒的酒味甘饮之易醉。

　　5. 玫瑰花酒：是我国重要花酒之一芳香扑鼻享有盛名，近年来由于香料工艺的发展不少地方采用提取香精和酒混合的方法制造。

请问，都有哪些鲜花是可以食用的？如何制作？

许多鲜花都可入馔

藤萝花，可以作藤萝饼，作法多种可蒸可烙。介绍一下烙的方法，首先和面，烙饼的面要软一些；藤萝加白糖，再撒入少许干面，拌均。面擀成片，把拌好的藤萝花，撒在面片上卷起，擀成饼坯，上铛烙熟即可。槐花也可制饼，说一下蒸槐花饼方法，槐花香气，清香馥郁，蒸的方法，更能呈现槐花的香气。

发好的面擀成长片，槐花以上同，拌好糖后，撒在片上，对向在面片上切三刀，折叠成饼坯，用手稍按，不能擀，要比烙的饼厚些，冷水上锅，上大气后蒸二十分钟，关火等五分钟后拿出，切块上盘。

荷花、玉兰花、南瓜花等，可挂糊炸制。调面糊，面二淀粉一的比例，加入蛋清，水、盐、少许五香粉；锅内油温七成热，食材挂糊，炸至金黄即可。另南瓜花也可清炒，锅中放油，花椒炸煳，放入食材，加盐略炒，放入蒜即可上盘。

菊花可入汤，也可做馅。鸡切块，焯水后入砂锅，加入葱姜蒜，盐、料酒，熟后加入菊花关火，一分钟后菊花鸡汤就好了。做馅：将拌好肉馅（可猪可羊）加入花瓣，包成包子蒸熟即可。

构树的雄花穗，可与其它菜同炒，如可同莴笋炒，莴笋切片，锅烧热入葱姜蒜，酱油爆香，放入笋片和洗好的花穗，加盐翻炒，熟后淋入香油即可。

玫瑰花，可制玫瑰饼，玫瑰加微量的盐杀一下，然后再加入白糖淹制；面和一种普通面，另制油酥，面加猪油适量，和好后静置。饧好后将面擀薄抹上油酥，卷起下成剂子，再饧一刻钟，擀面皮后包入玫瑰馅，上铛烙也可放入烤箱烤制也可。熟后入口，酥香甜，齿间留香。

还有一些鲜花可入馔，如丝瓜花等…因篇幅所限在这里就不一一示例了。

一、玫瑰花可以做成玫瑰酱，泡茶、各种糕点的夹心、汤圆、蒸甜米饭都可以用到。

这个季节正是买玫瑰花做玫瑰酱的季节。

1、买来的玫瑰花用清水轻轻的淘洗干净，不要用力揉搓。然后晾干水分，一定不能有水分，否则保存时间不长。

2、晾干后的玫瑰花放无水无油的盆里，加入白糖（一斤花两斤糖的比例）用手使劲搓揉，搓揉成泥状。装入玻璃罐中，上面再撒上一层白糖封罐，密封一个月就变成玫瑰酱了。（玻璃瓶必须开水煮过消毒后，晾干水）玫瑰花酱可以放冰箱保鲜。

大家好，我是胖子阿谦，非常荣幸的回答这个问题，别的鲜花我不清楚，我知道黄花菜是可以食用的。黄花菜，别名金针菜。

1，让我给大家分享一道黄花菜，木耳炒肉丝的做法，

黄花菜是一种营养价值高，具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。色泽金黄，香味浓郁，十指清香鲜嫩。同木耳搭配营养价值更高。

3食材

黄花菜500克，木耳300克，肉丝200克，蒜片少许，姜丝少许。

调料

白糖适10克，生抽20克，料酒五克，盐适量，胡椒粉适量。

4做法

把切好的肉丝放在盆中，用淀粉上浆，打入蛋清也可以，这样吃起来肉丝会更加的鲜嫩。

5把黄花菜与木耳用热水打焯。控干水分备用。

其实很多花都可以吃，今天分享一个最简单的槐花饺子

1，首先准备面粉500克，加入少许盐，用凉水和一个软硬适中的光滑面团

2，准备猪肉馅300克，加入料酒，蚝油，老抽，生抽，盐，鸡精，胡椒粉，葱末，姜末搅拌均匀腌上二十分钟

3，槐花捡去树叶多清洗几遍

4，锅里烧水，水开后放入槐花焯水一分钟捞进凉水中过凉挤去水分

5，挤去水分的槐花稍微切一下放进肉馅里，加入食用油搅匀即可

6，醒好的面搓长条，切成小剂子，擀成中间厚边缘薄的皮，包上调好的馅即可

在云南，可以吃的鲜花都数不过来，野生堂梨花，石榴花，玫瑰花，大树大白花，野生苦刺花（又叫苦豆花），芋荷花，南瓜花（又叫金瓜花），菊花，石斛花，攀枝花。芭蕉花，黄饭花

到此，以上就是小编对于哪些花可以做成酒大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于哪些花可以做成酒大全的2点解答对大家有用。