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彩色冰做法大全,彩色冰怎么做

2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 0次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于彩色冰做法大全的问题,于是小编就整理了1个相关介绍彩色冰做法大全的解答,让我们一起看看吧。

有一种彩色的冰汤圆很好吃,那个是怎么做的?

很高兴回答你的问题 其实很简单 需要的东西得有糯米粉 其余的就是和做包子之类的差不多 如果你喜欢水果就榨汁 如果喜欢蔬菜你也把他炸制 然后就和在一起 搓搓 就成汤圆了 而且颜色不同哟😊

彩色冰做法大全,彩色冰怎么做

您好,我是一名多年餐饮行业从业者,很高兴能回答您的问题,希望能够帮助到您!
首先介绍一下什么是冰汤圆:
冰汤圆是四川和重庆地区非常流行的一种解暑小吃,属于甜饮品系列,冰爽解渴,汤圆香糯可口。深受广大女孩子的喜爱,以至于成为了街头网红小吃。炎炎夏日,吃上一口冰汤圆,那种感觉真是特别的美好!
彩色冰汤圆是在糯米汤圆的基础上,增加了彩色芋圆,让冰汤圆变得更加的有吸引力,同时芋圆也是既流行又好吃的甜品配料,搭配上之后,便是锦上添花!
下面我给您介绍一种非常简单的冰汤圆做法,后面给您附上一个视频教程:
冰汤圆的做法:
准备材料:小汤圆100克,四色芋圆50克,红糖100克,冰糖100克,醪糟适量,碎冰适量,花生碎适量,芝麻适量!
第一步:先把红糖水熬好冷却备用,锅中加200-300克水,放入100克红糖,100克冰糖,冷水下锅,烧开熬化即可,倒入碗中冷却备用!
第二步:锅中加水烧开,放入四色芋圆,煮3分钟左右,煮好捞入凉水冷却5秒,然后捞入碗中备用!
第三步:锅中加水烧开,放入小汤圆,煮3分钟左右,煮熟捞入碗中!
第四步:在煮好的汤圆碗中,先加入醪糟适量,再加入碎冰适量,然后加入红糖水适量,甜度自己把握,然后加入煮好的芋圆,最后撒上花生碎,芝麻即可!
注意事项:
1、芋圆煮好一定要过冷水,不然会粘在一起。
2、红糖水可根据自己的喜好调整水的比例。
3、冰糖是调甜度,红糖香味浓,冰糖的比例可根据自己的口味调整!

视频加载中...

你好,很高兴为你解答。

自制红糖醪糟冰汤圆,重庆网红小吃在家也可以做。

在重庆冰汤圆是吃火锅时拿来续命的!!辣的飞起的时候来上一口简直是冰火两重天!又解渴又解辣爽歪歪了现在重庆很多火锅店都有红糖冰汤圆是火锅标配!!其实很简单在家也能做!今天就教大家一个小窍门不用刨冰机就可以做红糖醪糟冰汤圆。

食材:红糖小汤圆醪糟

①准备半碗红糖倒入热水

②水晾凉后放入冷冻室冷冻一晚

③敲重点,取出冰在碗中倒入热水一分钟后倒出(这样冰即没有化又很容易敲成冰渣渣)

④小汤圆和醪糟一起煮熟沥干倒在冰上就好啦,强调一下,煮熟捞出来,马上加冰沙,然后放一勺醪糟,再放点红糖。放点葡萄干,放两颗红枣,真是美味呀!

做法其它很简单,主要是原材料用得好,所以口感就非常好。

一开始,汤圆的口感是相当软糯的,然后吃到后面,汤圆会慢慢变硬,这两种口感我都还蛮喜欢的。吃到最后,直接喝得汤汤都不剩一滴。

到此,以上就是小编对于彩色冰做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于彩色冰做法大全的1点解答对大家有用。

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