山药莲子荔枝核（荔枝山药莲子粥）

材质：

荔枝干50克，山药、莲子各10克，大米50克。

实践：

将前二味捣碎，加水适量煮至烂熟，然后加入粳米熬成粥。每晚服用一次，经常服用。

荔肉莲子山药粥

材质：

荔枝干50克，山药、莲子各10克，大米50克。

实践：

将前二味捣碎，加水适量煮至烂熟，然后加入粳米熬成粥。每晚服用一次，经常服用。

莲子山药粥

材质：

莲子30克、山药80克、粳米50克

实践：

1.山药洗净，去皮，切小块。莲子去芯

2、将洗净的粳米、莲子、山药丁放入砂锅中，加足量的水

3、大火煮开后，转小火慢慢熬成粥。 （期间不断搅拌，防止粘底）。吃的时候可以加糖搅拌均匀后再吃

栗子山药粥

材质：

栗子50克，山药30克，生姜5片，红枣6枚，粳米100克。

实践：

栗子去皮，红枣去核；将所有材料一起放入锅中，加水适量，用小火煮成粥，调味。

百合莲子山药豆奶

材质：

黄豆50克、莲子20克、山药20克、鲜百合20克

实践：

1、黄豆和莲子分别用清水浸泡一晚。新鲜百合去皮并洗净。将山药去皮并切成方块。

2、将黄豆、莲子、山药、百合放入东菱全自动豆浆机的格栅中，加入适量的水，启动豆浆机自动研磨开关，煮至熟。

3、打开东菱水果豆浆机特有的水龙头开关，将豆浆倒出，加入红糖搅拌均匀。

小诀窍

百合有两种，一种是新鲜真空包装的，另一种是干燥的。生鲜货价值较高，而干货则较便宜。如果烹调百合虾球、百合芹菜等菜肴，不宜用干粮。如果是做甜点或者饮料的话，用干货比较经济。使用前，将干百合用水浸泡一天，并换水3次。

莲子山药内金粥

材质：

莲子20克（去心），山药10克（切块），鸡胗5克，糯米适量。

实践：

莲子去心，山药切块，照常煮粥，加白糖少许，每晚温热食用。

莲子山药猪肚

材质：

五花肉1个，莲子40颗（去心），山药20克，香油少许，盐少许，葱少许，姜少许，蒜少许。

实践：

1、将五花肉洗净，填入莲子、山药，用线缝好，放入锅中，加水炖至熟；取出晾凉，将五花肉切成细条装盘。

2. 将香油、盐、葱、姜、蒜调味料和五花肉丝拌匀即可食用。

3、莲子去心，防止苦味。

莲子山药酒

材质：

莲子50克，炒山药50克，白酒800克。

实践：

先将莲子去皮去核，与山药一起洗净，放入容器中，加白酒，密封，浸泡15天，每2天搅拌一次，即可。

桂圆莲子山药奶粥

材质：

桂圆10克，山药50克，莲子20克，奶粉20克，白糖10克，水适量。

实践：

将新鲜山药去皮，与莲子一起煮。煮熟后，加入桂圆肉煮一会儿，然后倒入食物研磨机中，加入奶粉和糖，粉碎并搅拌均匀。

百合莲子山药豆奶

材质：

黄豆50克、莲子20克、山药20克、鲜百合20克

实践：

1、黄豆和莲子分别用清水浸泡一晚。新鲜百合去皮并洗净。将山药去皮并切成方块。

2、将黄豆、莲子、山药、百合放入东菱全自动豆浆机的格栅中，加入适量的水，启动豆浆机自动研磨开关，煮至熟。

3、打开东菱水果豆浆机特有的水龙头开关，将豆浆倒出，加入红糖搅拌均匀。

荷叶瘦肉莲子粥

材质：

大米、红枣、百合、莲子、荷叶、瘦肉、盐

实践：

1. 砂锅中烧水，加入东北大米/莲子/红枣/百合和一片荷叶。

2.将瘦肉腌制。煮好后，再加入一片荷叶，煮至变色。取出荷叶，加盐调味。