最简单的糖醋蒜,最简单的糖醋蒜做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于最简单的糖醋蒜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍最简单的糖醋蒜的解答，让我们一起看看吧。

简单又好吃的糖蒜腌制方法？

1.清理大蒜：新蒜剥去老皮，剥到能看到第一层蒜瓣为止，把老皮和根须一起切掉，蒜梗尖端沾到泥土的部分剪掉一点，然后剥开一个个的。

2.接下来用浓度较高的盐水泡新蒜，这样能杀出水分，但是在腌制之前必须把水分控干，要泡一天一夜，中间要换一次水，然后在阴凉处控干水分。

3.把2小块的冰糖泡在白醋里，有一会儿就化开了。

4.再加入一勺白糖（砂糖最好了 没有用绵白糖代替）。

5.将剥好的蒜放入腌制瓶中摆满。容器，注意一定不能沾入油，水。然后再放入一点白酒，这样好保存好杀菌。

到此，以上就是小编对于最简单的糖醋蒜的问题就介绍到这了，希望介绍关于最简单的糖醋蒜的1点解答对大家有用。