鸡蛋简单做饭大全,鸡蛋简单做饭大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋简单做饭大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍鸡蛋简单做饭大全的解答，让我们一起看看吧。

鸡蛋有哪些简单做法？

美味鸡蛋羹：

1.先把两个鸡蛋在碗中打散，放入少许食盐，调匀。

2.打散后，往碗里加入两倍鸡蛋温水，然后把水和鸡蛋搅拌均匀打去泡沫。用保鲜膜包好，戳上几个小洞！

3.烧一锅水，水开放入蛋液，盖上锅盖，然后开中火，

4.十分钟左右鸡蛋表面很平滑，鸡蛋羹就差不多蒸好了。

5.最后，根据个人喜好，放点葱花、虾皮，滴上几滴酱油和香油，一道美味可口的鸡蛋羹就做好了 ！（同样方法里面加入蛤蜊，味道也不错）

水煮荷包蛋的做法：

1.取新鲜的鸡蛋，打入小碗中。

2.起锅烧水、带锅里有小气泡，不要烧开了，慢慢倒入鸡蛋，带鸡蛋定型以后开大火煮熟即可！

3.可放酒酿、小汤圆、红糖味道不错！

感谢邀请！

说几个最简单而且是家常的吧，应该大家都吃过的！

1：蛋炒饭。应该都吃过吧，小的时候家里面晚饭多煮点饭，然后第二天早上就可以炒蛋炒饭了，那时候的蛋炒饭还不像现在那么多配菜，也就是一个饭一个蛋而已……

2：蒸鸡蛋。这也是个菜哦，两三个蛋加点水，调好味就可以蒸了，好了之后撒点葱花就好了……简单吧，人人必会……

3:荷包蛋。我小时候最喜欢吃荷包蛋了，锅里放油，烧热后，直接把鸡蛋打进去，注意不要粘锅，我喜欢在蛋黄出撒点白糖，个人口味……

4:西红柿鸡蛋汤。我敢说喝过汤的人都喝过吧，简单普通大众好喝就是它的特色了……

5:青椒炒鸡蛋。真正要炒个菜的话，我最喜欢这个菜了，简单，下饭！两三个青椒去蒂切丝，鸡蛋两个打进碗里搅拌加点盐，先炒鸡蛋，倒入辣椒大火煸炒，绝对下饭！

鸡蛋的做法我还是会几种的！

1最经典的应该就是西红柿炒鸡蛋咯！鸡蛋打散，西红柿切块，油热，先下鸡蛋，再炒西红柿。做好之后红黄相间，看着就很有食欲！我记得小时候我妈最爱吃西红柿炒鸡蛋，她总是舍不得让我们先吃。后来我知道了，就说自己吃饱了，让老妈多吃点。

2不得不说我们这有一道菜，叫韭菜鸡蛋炒烧饼。烧饼是那种芝麻薄脆，先过油，再炒鸡蛋，韭菜，最后放上过油的烧饼，就可以出锅了！

3 韭菜鸡蛋虾仁饺子，也就是我们说的三鲜馅！我小时候是最爱吃的，现在也是我最爱吃的一种饺子！

4尖椒炒鸡蛋，做法同西红柿炒鸡蛋。翠绿色的尖椒炒鸡蛋后似乎也不辣了，好看又好吃！

5蒸鸡蛋羹，鸡蛋打散，过滤泡沫，上锅蒸。蒸熟后鲜嫩爽滑，适合老人孩子食用！

6西红柿鸡蛋汤，做法类似西红柿炒鸡蛋，可以放些黄瓜，小葱配菜，各种颜色看着赏心悦目。

还有好多种做法吃法，比如最简单煮鸡蛋，煎鸡蛋，黄瓜炒鸡蛋，等等等等！鸡蛋蛋白质含量丰富，鸡蛋中的氨基酸比例也很适合人体需要，容易被身体吸收营养价值也很高。但是鸡蛋胆固醇含量也比较高，不易多食，每天摄入两个营养完全可以达得到！

鸡蛋焖子做法

鸡蛋焖子是东北农家特色菜，含有丰富的蛋白质，维生素，铁，钙，钾等。

用料

鸡蛋4个，水适量，尖椒1个，油适量

花椒粉适量

大酱1大勺

做法

1.准备食材

2.鸡蛋加大酱搅匀

3.尖椒切碎

西红柿炒蛋最简单，我觉得也最好吃。但是记得要做好的话，炒西红柿的时候加一点番茄沙司或者番茄酱，味道会特别好，与众不同的。

或者放上泡好的海米，做水炒鸡蛋吃，这个也是大多数人都 不会的。

就是把鸡蛋打好海米放进去，锅里放水，放入猪油，然后把鸡蛋倒进去，慢慢用勺子推，鸡蛋成块儿就可以了，出锅放点香油，好吃死了。

或者煎蛋，放一个洋葱圈锅里，把鸡蛋打进洋葱圈里，煎熟。鸡蛋很圆很漂亮，吃的时候滴几滴味极鲜酱油。

下面是葱花炒蛋的做法：

（按两人份做）

材料：鸡蛋(4只)、葱(3根)

调料：盐(1/3汤匙)、油(6汤匙)

1、葱洗净去掉葱白，把葱青切成葱花，放进玻璃大碗里。

2、打入四只鸡蛋，将玻璃大碗倾斜成45度，用筷子顺一个方向，将蛋和葱花快速搅拌，打至蛋液呈黏稠状。打入四只鸡蛋，将玻璃大碗倾斜成45度，用筷子顺一个方向，将蛋和葱花快速搅拌，打至蛋液呈黏稠状。

到此，以上就是小编对于鸡蛋简单做饭大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋简单做饭大全的1点解答对大家有用。