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有没有简单的菜谱,有没有简单的菜谱推荐一下

2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 0次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于有没有简单的菜谱的问题,于是小编就整理了1个相关介绍有没有简单的菜谱的解答,让我们一起看看吧。

做什么小吃比较简单并且喜欢吃的人还多?

您好,我是桂圆视频的斌爷,能在成千上万个问答中,回答您的问题,真心十分高兴。在这里分享一下我的看法。

有没有简单的菜谱,有没有简单的菜谱推荐一下

如果你是在广东地区牛杂和手抓饼都是不错的选择。两者可以搭配在一起卖,也可以单独做一个。他们的做法都很简单,做小吃生意搭配的工具要求也不高。特别是现在政策引导了地摊经济。下面分别介绍一下小吃牛杂的做法。

小吃牛杂商用版的做法

准备的材料速冻牛杂(牛大肠,牛小肠,牛肺,牛沙瓜,牛筋,牛腩),柱候酱,黄豆酱,南乳,老抽,酱油,蚝油,盐,花生油,鸡精或者味精,姜葱蒜,料酒,香料包有:干辣椒,香叶,八角,桂皮,陈皮,草果,香菇,干贝,还有一把黄豆。

详细步骤如下:

步骤一:将牛杂自然解冻清洗干净,切成块状或者不切,但是牛肺要切成几大块,看需要求。

步骤二:将牛杂飞水,冷水放入牛肉,大火烧。在水中开始漂起浮沫时,就要用勺子往出撇浮沫,不停的撇。水开始沸腾时,浮沫已经撇的差不多了,然后将飞完水的牛杂用清水清洗干净。。

步骤三:起锅烧油将黄豆酱,南乳,干贝,姜葱蒜炒香,倒入牛杂炒制,加入调味料,酱油,蚝油,盐,鸡精或者味精,还有老抽,继续炒。然后加水刚刚没过牛杂,大火烧开。或者直接忽略第三步。

步骤四:直接将牛杂一起放进高压锅中,同时卤料包也一起放进去,压25分钟左右就可以了,牛杂在售卖过程中需要继续加热,不需要压得太烂。 

 

看似简单的小吃却有很多的回忆,要说小吃还要从路边摊说起。

可能很多人吃饭都会去餐馆里吃,但对于普通的打工一族来说,忙碌的生活一天总是匆忙的,尤其是早餐问题,很多人早晨上班都是不想起床的,所以上班也是掐着时间才起床。

从起床到公司十几分钟或者半个小时算的清清楚楚,因此根本没有吃饭的时间,但是不吃饭的话又会撑不下一上午的时间,身体会吃不消,所以很多人会选择在马路边的小吃车摊位买点东西吃。

如果是走着上班的话,边走边吃一顿早餐就解决了,即使是骑车或者开车,到公司三五分钟也就完事的。

什么小吃简单,喜欢吃的人还多呢?

之前在天津工作过,也经历过打工生活;每天上班都会买一个大饼鸡蛋吃,感觉这种小吃特别受欢迎,最重要的是在家我们就能做,可以说是非常简单了。

大饼鸡蛋的做法:我们可以去卖面食或者馒头房里直接买几角大饼,如果喜欢动手也可以自己烙大饼。

在锅中煎两个鸡蛋,卷在大饼里直接吃就可以,这是最直接的吃法。

我们还可以在大饼里加一些咸菜丝,这样会更有味道,也容易下饭。

如果要是想更加美味的话,就要加菜了,切一些土豆丝,我们在锅中炒熟,大饼表面涂一些甜面酱和辣椒酱,然后夹上鸡蛋,夹上土豆丝,再放点生菜叶,一起卷起来吃别提多好吃;在天津工作两年,基本天天早餐吃这个。

做小吃呢,要因地因时制宜,在哪里卖?什么季节卖,很重要!每个地方都有自己的特色小吃,要做的正宗,食材和调味都很多讲究!时间也很重要,

祖国地大物博,每个地方都有自己的一方水土孕育出了有地方特色的美食,因此在哪里就是哪里的东西吃香,符合这个地方的民风特色、饮食习惯。比如说东北人有自己的烧烤,同样因为烧烤出门的新疆又不一天,而成都的烧烤又有当地的市井特色,我在成都,热爱这个美食之都,分享几个我经常出去玩喜欢吃的小吃!

成都的小吃遍布大街小巷,平时本来就挺多,在繁华的春熙路、在高楼林立的天府N街、在周边城镇街道、甚至就在你家楼下。

1.一年四季都有的狼牙土豆,放佛是四川人的最爱,走到哪里都有,下午逛街乏了来一碗,多惬意!这应该是最常见也最接地气的小吃了,简单的很,但是调料味道一定要好,才能稳住经常来吃的熟客!

2.推荐一个冰粉,夏天卖冰粉太应季节了,任何一个人流量大的地方,比如地铁站、小区门口、公园、甚至路口、车站等等。这个在成都可以从4月卖到10月,半年时间吃的人非常多,而且简单易上手,成本低投入低,配料丰富一些就好,甚至不需要什么技巧!量多一点,态度好一点,就能吸引大量人来吃!

到此,以上就是小编对于有没有简单的菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于有没有简单的菜谱的1点解答对大家有用。

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