2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 724次
你不必去Costco买牛排。您还可以使用嫩牛肉馅料制作出口感完美的牛排。
觅食笔记4个月前(01-21)家常菜谱7Costco超市前几天在上海开业,抢货太激烈,超市不得不关门。Costco是美国超市巨头。以其产品质量高、数量大、价格实惠而闻名。尤其是一些鲜肉产品,还物美价廉。难怪一开业就受到如此欢迎。
如果你买不到来自美国的牛排也没关系。今天小沫就给大家分享一个做牛肉馅牛排的小做法。这种牛排比较嫩,适合搭配米饭吃,或者放入面包中做三明治或汉堡。非常适合当早餐。食用。而且牛肉馅是我们自己磨的,吃起来安全放心。我们控制每次的用量。剩下的肉馅我们放在冰箱里,按需制作非常方便。
首先,将牛肉馅提前放入冰箱冷藏一段时间,这样肉馅比较扎实,容易成型,也不容易松散。然后加入少量黑胡椒和白胡椒去除腥味。
准备一碗面粉,加入一汤匙黑胡椒粉和少量辣椒粉,搅拌均匀。
将肉馅分成巴掌大小的肉饼,放入准备好的干面条中,均匀地裹上面粉。
两边都卷几遍。
包好后,抖掉多余的面粉,放在一边。
锅热后,开中小火,加入少量黄油或植物油。
加入裹好的牛排,煎约6分钟。将少量面粉均匀地撒在盘子上的牛排上。
翻过来,做同样的事情,再煎4-5分钟。等牛排变色后,捞出控油。
炸好的牛排外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁。
将其添加到面包片中制成三明治或与米饭一起食用非常美味。
步骤一、蘑菇和虫草花提前用水泡软。剥去龙眼壳。将乌鸡切成小块,洗净。将姜片放入锅中,用冷水焯一下,捞出.步骤一、香菇、虫…
“寒露节气是二十四节气中的第十七个节气,也是秋季的第五个节气。寒露节气的到来,意味着秋天的最后一个月,深秋的开始。而且昼…
安好和丁真选择了学最海南菜——海南椰子鸡……安好和丁真选择了学最海南菜——海南椰子鸡。第一步,将椰子切碎,直至露出椰肉,…
步骤2、将蒜末、辣椒粉、小米椒、芝麻、小茴香放入碗中,然后倒入2汤匙热油,加入生抽、醋、盐、葱花,搅拌均匀,倒入倒入土豆…
冬天驱寒神器:简单易学的家常炒菜花觅食笔记2个月前(02-26)菜谱收藏7菜谱简单,耗时短。强烈推荐~作者:明星小厨1颗…