怎样简单做鸡大腿,怎样简单做鸡大腿好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样简单做鸡大腿的问题，于是小编就整理了1个相关介绍怎样简单做鸡大腿的解答，让我们一起看看吧。

如何做鸡大腿？

1.准备好材料

2.各种辅料，姜要切片，蒜去皮即可

3.鸡腿放入冷水锅中烧开

4.过凉洗净

5.辅料放入卤料球中

6.将以上材料放入电压力锅（一同放入的还有炸豆腐干，卤素食最有味的做法就是必须和荤食一起进行）

7.加入所有的调料，适量的清水（刚能没到鸡腿即可）

8.压力锅，按“肉/鸡”键即可、卤好后不要立刻取出，浸泡在卤汁中半天（天热时候可以等汤汁冷却了放入冰箱冷藏浸泡），吃的时候放入光波炉加热3分钟左右即可

烤鸡腿，香飘四溢，难于抵御味蕾的诱惑，孜然烤鸡腿是最香的

做法真的很简单，不防跟着娟子试试做，看看步骤就知道有多简单，却又香、还皮脆，肉质嫩的孜然烤鸡腿，下面我们开始来制作；

1；鸡腿3个、孜然烤肉酱100克

2；新鲜的鸡腿，如果是速冻鸡腿需要解冻

3；鸡腿洗净，沿着鸡腿骨二边剥开，这样入味，容易烤

4；鸡腿剥开之后放盐腌制，手不断按摩鸡腿，把盐水倒掉

5；把孜然烤肉酱与鸡腿拌均腌制30分钟

6；腌制好的鸡腿用牙签撑开

7；烤盘垫入铝箔纸，把鸡腿放入烤盘

我最爱吃鸡腿肉了，蒜瓣肉，不柴，不死，很好吃，做法也很多，也很简单。

做法一，把鸡大腿肉扒下来，骨头踢出去，用葱、姜、酱油、盐、糖、食用油腌制半小时，或更长，然后，用平底锅煎熟，切成条，挤上些番茄酱就上桌了。

做法二，同样扒出腿肉，再多划几刀，记住别划断，用奥尔良料腌制一晚，也可以半天，然后放空气炸锅180度，烤20分钟，翻面，再烤15分，切片装盘。

做法三，带着骨头剁成块，冷水下锅加葱姜料酒去腥焯水，然后冲洗干净备用，热锅少量油，加10克白糖炒黄，离火，快速倒入鸡块，在放火上翻炒至鸡块红黄色，加海鲜酱油，再翻几个，加汤，然后加几粒花椒，盐，葱姜，大火烧开，小伙炖10分钟，加入土豆块，再炖10分钟。妥妥的了。

鸡腿肉怎么做都好吃。

美味可口的鸡大腿是家庭聚餐或派对的必备菜肴。下面是一些做鸡大腿的技巧和建议，让您的鸡大腿更加美味。

首先，选择优质的鸡大腿。新鲜的鸡大腿肉质鲜嫩，口感更好。您可以选择当地的优质肉鸡或有机鸡肉，以确保您的鸡大腿味道更好。

其次，烹饪前要将鸡大腿腌制一下。将鸡大腿加入盐、黑胡椒粉、孜然粉、柠檬汁等腌制10-15分钟，让鸡大腿充分入味。

然后，您可以选择用烤箱、煎锅或烤炉来烹饪鸡大腿。不同的烹饪方法会有不同的口感和味道。烤箱和烤炉可以烤出鸡皮的酥脆感和肉质的嫩滑感，而煎锅可以烤出鸡皮的酥脆感和肉质的嫩滑感。

最后，为了让鸡大腿更加美味，您可以添加一些香料或调味料。比如，添加一些辣椒粉、蒜粉或迷迭香等，让鸡大腿的味道更加浓郁和独特。

总之，做鸡大腿并不难，只要掌握了一些基本的技巧和建议，您也可以做出美味的鸡大腿。希望这些建议能对您有所帮助。

鸡腿肉是一种比较容易入味的肉类，以下是一种简单的做法供您参考：

材料：

- 鸡腿2个- 生姜适量- 葱适量- 料酒适量- 生抽适

- 盐适

- 糖适量- 植物油适量步骤：

1. 鸡腿洗净后，用刀在鸡肉上切上几刀，以便入味。

2. 生姜切片，葱切成段备用。

3. 将切好的鸡腿放入碗中，加入料酒、生抽、盐、糖，抓匀腌制10分钟左右。

4. 热锅凉油，将鸡腿放入锅中，煎至两面金黄色。

5. 加入葱、姜片，翻炒均匀。

鸡肉是我们餐桌上经常吃到的美食。

有一次和老公点了一份黄焖鸡。口味特别适合我们，老公感觉特别好吃。老公说下次我们自己做。老公喜欢自己研究吃的。我经常跟着饱口福。

准备材料:两根鸡大腿。一小把干香菇。一个土豆，半个圆葱。一个尖椒。最好一半红的，一半绿的，老公讲究颜色搭配。愿意吃鸡肉的可以多放点鸡腿。把鸡腿剁成块。土豆切成滚刀块。尖椒也切成块，干香菇泡发好，泡香菇的水不要倒掉，葱姜备好，准备待用。

鸡块冷水下锅，焯水后，捞出备用。锅里倒油，要热锅冷油。放入葱姜煸炒。炒出葱香味，加入鸡块。继续炒，炒出香味，然后加入香菇，土豆以及调味料，根据个人喜好。就好比有人喜欢八角可以放点八角，有人不喜欢可以不放。

炒出香味。然后倒入砂锅里。把泡香菇的水倒入砂锅里，大火烧开。小火熬制。十五分钟以后，把圆葱和尖椒放入砂锅里。再炖一会儿美味的黄焖鸡就好了。加入圆葱和尖椒以后不要炖的时间长了。时间长了口感就不一样了。

有喜欢的可以自己坐着吃。干净又卫生。

到此，以上就是小编对于怎样简单做鸡大腿的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样简单做鸡大腿的1点解答对大家有用。