烹饪游戏有哪些（2020最新版烹饪美食游戏）

世界凌晨3点，经过实际考察，来自扬州各地“职工食堂”的厨师们切菜、炒锅，开始了技能比拼……

下午3:00，经过实际考察，来自扬州各地职工食堂的厨师们开始切菜、炒菜，开始了技能操作的比拼。

真没想到，这些平时在底层食堂工作的厨师，竟然能做出如此精美的菜肴，让人眼前一亮。这确实不容易。尤其是他们的菜肴，不仅继承和发扬了淮扬菜的技艺和传统，而且有所创新，为他们所称道。姚庆功指着一道菜告诉记者，这道菜让我们所有评委都了解了基本的烹饪技术。这道菜虽然用的是普通的草鱼，但是制作精良，色香味俱全。其制作技艺更是令人惊叹，珍珠鱼丸看起来就像是机器制作的。

由市厨师协会主办的首届扬州市职工好食堂厨师职业技能大赛在扬州旅游商学院举行决赛。来自全市各地的优秀食堂厨师的技术如何？他们现场准备了哪些美味佳肴？专家如何评价扬州食堂厨师的施工技艺？记者对此进行了深入采访。

本次技能大赛第一名选手将被扬州市总工会授予扬州市五一劳动奖章，第二至三等奖选手将被扬州市总工会授予扬州市五一创新大师称号。技能大赛前三名的选手还将被扬州市人力资源和社会保障局授予扬州市技能能手称号，并破格晋升为技师。

记者在现场看到，来自税务学院的16号选手陈明煮出了一道靓丽的酸汤。这道菜的中心是用萝卜和水果雕刻而成的夏季风景：荷花盛开，金鱼在下面游动，上面有河草和绿色植物。周围的鱼形盘子上，有一个漂亮的黄白相间的饺子，做工非常精致，就像一件工艺品。厨师陈明告诉记者，制作这道菜的原料是桂鱼、萝卜、虾酱等，都是常见的食材。

70名厨师的技术有多高？记者在现场看到，选手们做的都是同样的两道菜，炒土豆丝和炒腰花。为什么这两道菜要炒呢？现场比赛的负责同志向记者讲述了基本的烹饪技术。本次比赛使用的技巧包括两道指定菜品和一道自选菜品。必做的两道菜是：青椒炒土豆丝和炒荔枝腰子。这两道菜看似简单，但做起来并不容易。青椒炒土豆丝，很考验刀功和其他功力。刀工要精准，形状要粗细不一，味道要脆嫩，咸鲜可口，能很好地装盘。美妙烹饪的基本技巧。

扬州市开展好职工食堂、十佳好职工食堂评选活动以来，全市企事业单位高度重视，下大力气完善职工食堂硬件设备，改善员工就餐环境，不断提高员工食堂厨师的专业技能和服务水平。规模。为增加职工食堂厨师们学习和交流的机会，进一步提高技能，更好地为全市职工服务，特举办本次厨师职业技能大赛，进一步调动职工食堂单位厨师的积极性为员工服务，在美食烹饪百科游戏中强化服务技能，提高服务质量。比赛筹备工作自4月初启动以来，扬州市各地职工食堂厨师积极报名参赛。经过初赛晋级后，共有来自11支队伍的70名选手进入决赛，参加决赛的角逐。

令记者印象深刻的是比赛的下半场。下半场比赛中，选手们各显身手，准备了不同的精美菜肴。

6号选手是来自北京新东方的厨师。他做了金线黄鱼卷，用黄鱼肉，腌制、油炸，然后精心装盘。记者在现场看到，黄鱼骨架油炸后，点缀上鲜花，成为一盆盆景。黄鱼肉做成的肉卷与火龙果肉巧妙地结合在一起，引人注目。

很多选手都以鱼为食材，但他们烹制的菜肴却五花八门：有的做成糖醋桂鱼，有的做成油腻的鱼片，有的用鲜嫩的鱼肉末做成麦穗，有的被制成麦穗。油炸后，宛如盛开的菊花……精湛的制作工艺，色彩缤纷的菜肴，让人眼花缭乱，垂涎欲滴。