2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国最简单的菜肴的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中国最简单的菜肴的解答,让我们一起看看吧。
说到下饭的家常菜有很多哦,个人觉得带辣味的就很开胃比如青辣椒,它能变成辣椒炒肉丝、虎皮青椒包肉沫、虎皮青椒炒五花肉片,真的很好吃哦。
如果不爱吃辣的,那就酸甜口味吧。鱼香肉丝酸甜爽口,做起来也很简单。首先准备竹笋、黑木耳、胡萝卜和里脊肉。其次做鱼香汁,准备郫县豆瓣、糖、香醋、生抽、耗油、水淀粉,将它们混合搅拌均匀,口味吃的重还能加点盐。最后热锅烧油,依次丢食材翻炒,接着倒入鱼香汁即可。我一般做给孩子吃,所以没有放辣椒和泡椒,爱吃辣的可以放哈。
还有一个番茄鸡蛋紫菜汤也不错,泡饭吃很美味,做起来超级简单,想味道更鲜美,加点海米就行啦!
配米饭的菜太多了,洋葱炒鸡蛋.土豆丝.黄豆酱炒虾米.炒榨菜.西红柿炒鸡蛋.酱油鸡蛋.等等。在简单点其实还有酱油拌饭在加点猪油更好吃。小时候就这样吃 非常好吃😋以前不会做菜 现在我可会做菜了。
楼主你好!关于你的问题,我有以下看法
①辣椒炒肉;
作为湘菜经典,肉可以选择五花肉或者瘦肉,鲜香微辣,肉汁拌饭,肥而不腻,特别适合下饭!
②回锅肉
作为川菜经典,选择后座肉,先煮后炒,用到川菜之灵魂豆瓣酱,肥而不腻,巴适的板!
③梅菜扣肉
选用五花肉,四川芽菜,蒸至两三个小时,肥而不腻,芽菜拌饭,更加下饭!
④西红柿鸡蛋
西红柿常见的食材,含有丰富的维生素,鸡蛋有很高的营养价值!两者合一,做到饭光菜光
⑤烧茄子
大家好,我是小白学美食2019,这个问题可能是因人而异。
我最喜欢吃的就是茄子炖土豆,这两样食材家里基本都会有,最做法也很简单。讲土豆和茄子炖的黏糊一些,里面配的辣椒微辣一些,出锅的时候在撒上一层小葱花,简直是太好吃了,要不是为了控制体重,我至少能吃两碗。
不说了,我要去做茄子炖土豆了,喜欢美食的小伙伴欢迎关注我哦[来看我]
哈哈哈,应该说万物皆可配大米饭吧。至于简单方便的家常菜,番茄炒鸡蛋再适合不过啦。做的过程?这个还需要说吗,肯定都会吧哈哈哈。肚子饿得咕咕叫的时候,盛一碗白米饭,加上刚炒好的番茄鸡蛋拌着吃,既可以饱腹,还可以满足味蕾对食物的多元需求。番茄的酸甜味,鸡蛋的软嫩,一口吃一下去,汁水在嘴中化开的感觉,赞!除非炒的不好吃,不然一般番茄炒蛋一定是光盘菜啦。
哈哈哈哈,对于我这个吃货来说,这个问题太合适不过了,我们家做米饭一般最少炒两菜一汤,因为人多也因为菜多才下饭呀,其中最常吃的便是西红柿炒蛋和酸菜炒肉,每次吃米饭必定有其一出现。
西红柿炒鸡蛋吃起来酸酸的颜色也好看,尤其是炒出来的汤汁红红的浇在白白的米饭上,视觉上既是一种享受,吃上一口淋汁米饭软软糯糯酸酸的特别开胃,每次大宝和二宝都能吃上满满一碗。而酸菜炒肉却是我们大人的最爱,五花肉切块炒熟,放入酸菜和红红的小尖椒,挖上一大勺和米饭拌匀,吃起来酸酸辣辣的特下饭,饭后在喝上一小碗紫菜汤,美美的一餐就美美的结束了。
民以食为天,希望大家都能做个资深的吃货,遇到啥事一吃解千愁。
哈哈我来分享一道特别简单特别简单又非常好吃的家常菜,蒜蓉茄子。
所需材料,茄子两根,一头大蒜,四颗小米辣,生抽,味极鲜,耗油,食盐,白糖。
第一步:清洗茄子,洗干净后把茄子切成两半,然后放入蒸锅里蒸,上气后再蒸个十到十五分钟就可以出锅了,拿一个盘子把茄子夹出来放一旁备用。
第二步:把大蒜扒皮后切成蒜末,喜欢大蒜的可以多弄一些,小米辣切成小段,然后起锅热油,油热以后把火关小一点,放一半的蒜末煸炒出香味,直到蒜末有一点点焦黄但不要糊了关火,拿个碗盛出来,把剩余的蒜末倒进来,再把小米辣放进来,加点生抽,味极鲜,一点食盐,一点蚝油,一点白糖搅拌均匀即可。
第三步:把蒸好放凉的茄子撕成小条,把盘子里多余的水倒出来,然后把刚刚调好的蒜蓉酱汁倒在茄子上就好啦,非常好吃的一道蒜蓉茄子就这样简单的完工了。味道辛香浓郁松软肉嫩,简直比肉还好吃。
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本期导读:推荐简单的家常菜有哪些?
大家好我是千味山美食!
如果你经常做饭肯定有这个困扰,每天吃什么?还要保证好吃,家里人爱吃,而且还要保证营养价值,做法需要简单方便,今天分享几道我做过的简单家常菜,希望能帮到你!
简单家常,味道也不错,食材是最普通的食材,制作时间也短,进入正题:
第一道菜:炝炒圆白菜
准备食材:圆白菜300克,五花肉100克,干辣椒3粒,葱一段
调料:盐2克,味精鸡粉各1克,美极鲜酱油5克
做法:
㈠:把圆白菜去掉表面的老叶,用手去除中间的梗,掰成小块,五花肉切片,干辣椒切断,葱切碎!
㈡:锅内加入油烧热,放入五花肉小火煸炒,直到出油,接着放入葱花爆香,放入干辣椒段,炒香!
㈢:放入圆白菜,小火翻炒有点变形后,放入盐味,美极鲜酱油,继续煸炒,大约3分钟左右,大火翻炒均匀即可出锅!
今天就给分享一道荤素搭配的菜系,制作简单,易上手!
芸豆烧排骨
主料:芸豆150克、排骨200克
配料:食用盐、味精、红烧酱油、白糖、干淀粉、青红椒、大蒜、小葱、老姜、八角、桂皮、食用油、料酒
1.排骨洗净放入高压锅内加老姜、八角、桂皮、料酒炖15分钟捞出,排骨汤备用。
2.芸豆洗净放锅里盖上锅盖煮8分钟,捞出控干水分。
青红椒、大蒜、小葱切好备用。
到此,以上就是小编对于中国最简单的菜肴的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国最简单的菜肴的2点解答对大家有用。