简单的火勺做法,火勺做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单的火勺做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍简单的火勺做法的解答，让我们一起看看吧。

老式火勺的做法和怎么和面？

1、将酵母用温水化开倒入面粉中，揉成软面团，揉匀揉透，发酵（基本发酵到两倍大）。

2、肉剁成泥搅成馅。茴香洗净切末,放入肉馅里,加盐,味精,香油,五香粉,食用油拌匀。

3、发酵完成后加少许碱（可不加），反复揉面，面团分成几个剂子,擀薄,包馅,收口,压扁..

4、平锅烧热,倒油煎,一面金黄后翻面煎,待两面都金黄即可出锅

做饭时间很开心的事，希望你能找到其中的乐趣，做更多美味！

东北老式火勺做法？

1首先向中筋面粉里加入少许精盐，适量的清水和调和油，将面团调成水油面团。

2低筋面粉里加入猪油，揉搓成光滑的油酥面团

3将猪肉去筋膜，洗净，剁成肉末，放在碗内

4然后将水油面团压成薄皮，放入油炸面团压平

5擀成较薄的长方形面片，由上至下卷起，每35克一剂

6加入葱、姜、精盐、味精、酱油、香油、胡椒粉搅拌成馅料

7钻取1个面剂包入馅料，封口朝下，刷一层水，再沾匀芝麻最后将平锅加入适量的油预热，然后将面饼放入当两面呈金黄色即可。

到此，以上就是小编对于简单的火勺做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单的火勺做法的2点解答对大家有用。