2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 572次
红烧笋的做法,红烧笋的做法
觅食笔记8 个月前(04-21) 家常菜谱6 我的家乡每到这个季节总会有各种各样的竹笋。有雷笋、毛笋、鸡毛笋、早笋等。而我最喜欢的就是用早笋来做红烧笋。因为炖早笋可以保留其最鲜美的味道。我以前用雷笋,但我尝试用早笋。我一直对早笋的味道很着迷。
1.这是早笋。
2、早笋去皮洗净,准备蒜叶。还有干辣椒段,不爱吃辣的可以不放。
3.将竹笋像拍黄瓜一样拍打。将其切成段并拍打以更快地品尝。
4.所有材料准备好,
5.将锅中的油烧热。
6.倒入笋段。翻炒至熟
7.加入2汤匙老抽。翻炒均匀
8.然后加入一勺糖。翻炒片刻
9.然后加入辣椒和料酒。
10、翻炒均匀后,盖上锅盖,小火煮4到5分钟。
11、时间差不多了,打开锅盖翻炒,然后加入少许鸡精。最后加入蒜叶。搅拌均匀即可食用。
12. 装载板。每个人都用你的筷子。
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