简单制作饭后甜点,简单制作饭后甜点的方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单制作饭后甜点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍简单制作饭后甜点的解答，让我们一起看看吧。

如何做出饭后点心下午茶—蔓越莓饼干？

蔓越莓是水果里面的一种，蔓越莓除了直接吃以外，还可以把它制作成饼干来吃，能够让饼干的层次变得更好，蔓越饼干的制作方法也没有非常难，按照正确的步骤来制作就可以了。

下面就开始制作蔓越饼干了

1、准备好所有材料，黄油提前室温软化。

食材：低筋面粉180g / 糖粉70g / 黄油125g / 蔓越莓干50g / 鸡蛋1个

2、 黄油软化后用加入糖粉和盐，用刮刀按压拌匀。

3、 加入鸡蛋液，用打蛋器打发均匀。

4、加入淡奶油，用打蛋器打均匀。

5、 加入切碎的蔓越莓干，拌均匀。后筛入低筋面粉，拌匀至无干粉状态。

6、筛入低筋面粉用刮刀按压均匀。拌均至无干粉状态即可。

7、 将拌好的面团放入保鲜膜中，利用U型模整形成长条状，入冰箱冷冻约1小时。

大家好，我是虾米，今天我为大家分享蔓越莓曲奇饼干的制作：

配方：黄油262糖粉200盐3鸡蛋52

低粉400蔓越莓120

步骤：

1.黄油室温软化➕糖粉和盐搅拌均匀

2.分两次➕鸡蛋搅拌均匀

3.➕过筛的面粉搅拌均匀

4.➕切碎的蔓越莓搅拌均匀

5.放入烤盘或模具整理成正方体或长方体入冰箱冷冻至硬

6.取出切成四方片状

非常高兴回答这个问题！

首先说，蔓越莓饼干自制的话算是烘焙界新手第一课了，简单容易，美味易成功！制作蔓越莓饼干有很多种做法，我的做法相比较下就是简单粗暴了，还保证味道，让你足不出户享受健康美味下午茶，包你喜欢！

其次，【简单零失败蔓越莓饼干】教程分享：

具体步骤：

步骤1 室温下把黄油软化，加入鸡蛋蛋黄液，加入白糖少许，拌匀，加入蔓越莓干，再次拌匀。

步骤2 面粉筛过滤低筋面粉，之后倒入步骤1混合液中，搅拌均匀。盖上保鲜膜，弄出想要的形状，我一般弄成长方形，简单

步骤3 面团入冰箱冷冻，使其变硬。取出，切成小薄片，备用。

步骤4 在烤盘铺放上锡纸，把分切好的饼干半成品放入烤盘上，打开烤箱，烤箱160度预热，上层烤22分钟。烤至完成即可！

注意事项：我平时吃饼干喜欢吃酥酥的，所以我用蛋液做，如果喜欢饼干有硬度，脆脆的感觉，可以放蛋清液，如果喜欢饼干有蓬松的感觉，那就加全蛋液，我都做过，感觉蛋黄液的略好吃些，口感更好！

最后，补充一下，蔓越莓干含有的维生素c常吃的话可以让肌肤美丽，健康。而且家庭自制味道可选，又安全卫生。

想想一家人下午坐在桌前，吃一点蔓越莓饼干，喝上两杯咖啡或者红茶，享受美味下午茶，很温馨很舒适有没有？动动小手一起做起来吧～

用料：无盐黄油150g 糖粉100g 全蛋液30g 低筋面粉230g 蔓越莓50g

步骤：1.黄油软化，用打蛋器打发光滑 2.加入糖粉打发至颜色变浅

3.倒入全蛋液打发至均匀 4.加入低筋面粉，蔓越莓(切碎）搅拌均匀至无干粉

5.放入模具中压好，再放入冰箱冷冻一小时

6.拿出来切好，并把烤箱上下火165度预热5分钟

7.放入烤箱中上下火165度，烤20分钟，出烤箱即可

如有更多问题请关注营养新视界！

最适合当饭后甜点的甜食是哪一种？

轻巧克力慕斯

巧克力的味道苦甜，后味带些果酸，入口即化。

材料：鲜奶150ml、巧克力碎200克、鲜奶油300ml，打发鲜奶油、樱桃各适量

做法

鲜奶加热，加巧克力碎混匀后放凉。鲜奶油打发，分次加巧克力鲜奶混合，冷藏至凝固，以打发鲜奶油、樱桃装饰。

烤优格蛋糕

带些优格和果干的香气，吃来酸香软绵。

材料：优格1杯、糖2杯、蛋3颗、低筋面粉3杯、泡打粉2小匙、油1/2杯、水果果粒或果干碎适量。

准备：烤箱以170℃预热10分钟。

做法

甜食 甜点心 炸果饼 炸苹果饼 蛋奶酥 苹果蛋奶酥 奶酪蛋奶酥 水果冻 果冻 菠萝冻 巧克力冻 奶油可可冻 松糕 松饼 可可松饼 奶油松饼 奶蛋饼 鲜水果沙拉 蜜桃沙拉 菠萝沙拉 桔子沙拉

我特别喜欢吃甜点，出新品一定要尝一尝，不过饭后我不敢吃甜点，都是下午四点多有点饿的时候吃

一、豆乳盒子

原本我觉得豆乳盒子看起来超级朴素，没什么的，没想到好好吃啊，一点也不腻，豆香好浓郁，回味无穷啊，欢牛家事豆乳盒子的起源

二。脏脏包

最近火的，不知道大家吃没吃，超级好吃，巧克力酱在嘴里的感觉好棒啊，喜欢巧克力的朋友们不要错过哦，很纯香，我买的是GEECAKE极蛋糕家的脏脏包，确实不错不错！

三、提拉米苏

提拉米苏作为意大利甜点的代表，我喝咖啡最喜欢配提拉米苏

饭后吃甜点是减肥大忌。会令你发胖的。正餐已填满你的胃，甜点再加进去，就显得多余，身体会把这些多余的脂肪，热量贮藏起来，让你更胖。你宁可正餐吃多些，不要吃甜点，更利于减肥。

饭后少吃或不吃甜食为好,如果实在想吃,不要吃饼干之类的东西,吃点水果没问题.

个人认为没有适合饭后的甜点。

饭后食用甜品是不合适的。进餐后血糖升高，身体会分泌胰岛素来降低血糖，如果在餐后有吃甜品，无疑是给胰腺增加工作量，尤其是对于中老年人来说，很容易引起病变。

睡前禁食

吃甜点的时间距离入睡时间越远越好。千万不要把甜点当宵夜，如果没有足够的活动消耗多余的卡路里，这些热量就会迅速被身体吸收，而血糖也会转化成脂肪留在身体内。

中餐没有饭后甜点的规式，印度餐也没有，穆斯林就更没有，全世界只有西餐才会有饭后甜点。

为什么只他们吃了正餐之后立马接着吃甜点，不怕撑着么？这要从甜点是怎么来的说起。

我们应该知道欧洲人比我们会玩儿，凡是吃喝玩乐，只要是人能做的，只要是能得到快乐的，只要是能经历不一样刺激的，都往极致程度努力。吃，就是这样用尽了花样，早八百年都吃出了饭后甜点模式来。

话说几个世纪前，欧洲人就习惯夜生活了，他们的上流社会的社交活动，包括重大的政治经济军事和外交，都是在夜夜笙歌、灯红酒绿中，以晚宴的名义进行的。晚宴是指彻夜狂欢系列节目，吃饭、喝酒、吸烟、喝茶、歌舞、包括性交，无不豪华奢侈到极致。饭后的甜点，更是体现晚宴顶级奢侈规格的食品，甜点在一场宴会大餐中的分量，就像画龙点睛一样的突出、重要。因为当时的欧洲，拥有并能够享受糖，是极端权利和身份的象征，糖是皇家贵族独享的。

就这样，饭后甜点在西餐中作为固定模式被沿袭下来。只不过当下上来饭后甜点就不是显示主人的权力和客人的尊贵了，而是宣告宴会结束，该滚蛋了。

至于什么甜点最适合饭后吃？你喜欢的就是最适合的。

到此，以上就是小编对于简单制作饭后甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单制作饭后甜点的2点解答对大家有用。