市场监管局制止餐饮浪费方案（市场监督管理局 餐饮浪费）

核心提示：夏季将至，烧烤、小龙虾等餐饮“夜间经济”持续升温。为持续推进遏制餐饮浪费专项行动，弘扬首都“舌尖上的美德”，北京市市场监管局加强了对餐饮浪费的“夜经济”检查力度。

夏季临近，烧烤、小龙虾等餐饮“夜间经济”持续升温。为持续推进遏制餐饮浪费专项行动，弘扬首都“舌尖上的美德”，北京市市场监管局加强对“夜间经济”餐饮浪费现象的监管检查力度。

一是处罚消费者聚集的商圈、夜市、步行街等热点地区餐饮服务单位未在就餐场所设置“营业光盘”标识、未主动提醒消费者点餐、取餐的膳食适量，造成浪费。检查并督促整改。

二是督促外卖商家在餐食浏览页面标注餐食规格、参考份量、消费人数等信息，推广小份、半份。

三是向餐饮服务经营者和消费者发放《中华人民共和国反食物浪费法》等宣传材料，并在检查中同步普及法律，增强经营者和消费者的反对浪费意识。

（供稿：食药协调处、综合执法总队三支队、餐饮处）