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简单菜品做法萝卜,简单菜品做法萝卜怎么做

2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 0次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单菜品做法萝卜的问题,于是小编就整理了1个相关介绍简单菜品做法萝卜的解答,让我们一起看看吧。

萝卜青菜各有所爱,那么萝卜要怎么做呢?

萝卜是一种很常见的蔬菜,它口感爽脆,味道也很好,营养丰富,含有多种维生素、膳食纤维、多种矿物质、叶酸等多种对人体有益的营养成分,有着帮助消化和增强免疫力的功效

简单菜品做法萝卜,简单菜品做法萝卜怎么做

萝卜的做法也是有很多种的,我平时比较喜欢做酸甜爽脆萝卜条、酱香萝卜、萝卜红烧排骨等,都很好吃,做起来也不算繁琐困难,很简单省事,大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握

下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!

【酱香萝卜】

葱切葱花,萝卜削皮切成块备用

取一碗,碗中倒上一些黄豆酱,倒入一些温水,将酱搅和开备用

锅中倒油,将油烧热后,放入葱花,炒出葱香味后,放入萝卜块,翻炒片刻,然后倒入调好的酱汁,再倒上少许温水,倒入酱油和蚝油,放入食盐和十三香,大火烧开炖煮一会

萝卜本身是粗纤维的,所以萝卜本身是吸鲜和吸腥的,推荐两款里面有海的萝卜做法
方法一:萝卜炒对虾,材料有:青萝卜或者白萝卜,提前泡好的粉条、新鲜的对虾或者干虾米都行,因为里面有海鲜调味品就比较简单了:油,盐,香醋
首先油把葱花炒香,放入萝卜大火炒软,多炒两下,如果火候轻了会有一股生萝卜气的味道,撒上适量的盐,因为是活虾所以不要太咸,炒软以后倒上温水的同时把虾和泡好的粉条放上,注意一定是温水,凉水容易煮烂萝卜,开水容易虾不熟,所以用温水,水开了虾也就熟了,出锅前放点香醋的即可出锅。
方法二:爬虾肉萝卜汆蛋
提前把爬虾肉(我们青岛这边叫虾虎)扒好,友情提示:煮爬虾的汤不要丢,留着当汤,味道别提有多鲜[呲牙]
用铁勺把萝卜瓤刮下来,只要瓤,取两个鸡蛋打入萝卜瓤和爬虾肉里。
上锅起油,像摊鸡蛋饼那样摊一下,注意:火候一定要轻,本身爬虾肉是熟的,萝卜和鸡蛋都会熟的快的食材,所以稍微翻然后倒上刚才煮的爬虾汤,撒盐滚锅就好。
你学会了吗?🙂

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很高兴能够回答这个问题,关于萝卜的做法花样繁多,制作的菜肴数不胜数,下面小编列举一下比较常见的做法。

素炒白萝卜丝

食材:

萝卜 2根

虾皮 1把

红辣椒 2个

姜 2片

小葱 1根

油 适量

盐 适量

步骤:

萝卜丸子做法分享

1、葱花,白萝卜切末

2、容器中倒入萝卜末,盐,面粉,淀粉,鸡蛋,葱末,五香粉,清水,搅拌成糊

3、锅中倒油,油温烧至七成热

4、放入丸子,小火炸至金黄色

很高兴回答这个问题,我是晨末记食,萝卜要怎么做呢?萝卜是我们日常生活中常见的一种食材,不管是焖煮炖炸,它都能发挥出它独特的味道,尤其是现在步入冬季了,俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜”,这就说明了萝卜对我们有多重要,可是现在是丰收季节,那么我们消耗不完的萝卜,我们可以用来干嘛呢,传统的做法就是晒成萝卜干,萝卜干也是我们日常的小菜,不仅开胃,还得非常下饭呢,但是今天我给大家带来的是一款家常的腌萝卜,不仅仅做法简单,而且还非常好吃下饭哦!

腌萝卜相信大家也并不陌生,每个地方都有不一样的腌制方法,口味也有所不同,我最爱的还是酸酸辣辣的,吃上一口无比开胃,在以前人们在萝卜都是挑选品相差的才拿来腌制,现在生活水平好了,都是挑选表面光滑,没有破皮的了,做好的萝卜才更爽口,我家里经常腌制萝卜,经过不断地改良,也做出最适合自己口味的萝卜,喜欢吃腌萝卜的可以试一试我这个秘制的腌萝卜,接下来教大家在家里怎么腌萝卜吧!

家庭秘制腌萝卜

食材:萝卜一个,盐,白糖20g,生抽80g,醋80g,辣椒2颗,姜两片,蒜头5瓣

做法:

1,把萝卜洗干净,去掉头尾,切成均匀的薄片,辣椒,蒜头,姜分别切片切末

2,把萝卜放入碗中,放入盐,抓均匀,腌制一个小时,把腌出来的水分倒掉

3,把调料白糖,生抽,醋,辣椒,姜,蒜头,放入碗中搅拌均匀,放入萝卜搅拌均


匀,放入罐子里面密封起来,或者用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏,第二天即可食用 简单的几个步骤就可以腌制好萝卜,早上起来,配粥,配馒头,配面条,吃饭来点,酸酸辣辣开胃也非常不错,虽然简单,但是过程也要仔细哦,不然萝卜味道也不好哦


小贴士:

1,萝卜去不去皮都可以的,表面要是洗不干净建议去掉皮

小时候是最不喜欢吃萝卜的,因为那个时候条件不好,那个时候只有萝卜吃。现在条件好了,反倒越来越喜欢吃萝卜。萝卜可以泡酸辣的,既开胃又可以增加食欲。泡萝卜准备原材料,萝卜,装泡萝卜的容器,花椒8角,香叶,桂皮,糖。野山椒。再加一点白酒。最后撒上食用盐,封好一个礼拜就好了。酸辣可口,既开胃又增加食欲,味道不错。自己泡的吃的也放心。


到此,以上就是小编对于简单菜品做法萝卜的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单菜品做法萝卜的1点解答对大家有用。

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