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荔浦芋头如何简单食用,荔浦芋头如何简单食用好吃

2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 0次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于荔浦芋头如何简单食用的问题,于是小编就整理了1个相关介绍荔浦芋头如何简单食用的解答,让我们一起看看吧。

荔浦芋头最地道的吃法是什么?

荔浦芋头经典做法!

荔浦芋头如何简单食用,荔浦芋头如何简单食用好吃

经典不一定是有复杂的工序,也不一定用过多的材料,原汁原味才是最经典,不仅吃到食材本来的口味,还会让你对此味道念念不忘!

先准备上好的荔浦芋头,去皮,切成条状,主要是为了下一道工序能熟透,在一个为了吃相不那么难看,当然也可以不改刀!然后水开后蒸20分钟。最后就可以吃啦!当然,喜欢甜口的,你也可以粘白糖、或者炼乳,口感更加!

美食其实就这么简单!

把芋头蒸透去皮儿捣烂!做拇指肚儿大的丸子过油炸!炸!炸!炸!炸!炸!炸!弄几个味碟儿,糖的一个,番茄酱的一个,樱桃酱的一个,椒盐的一个,孜然辣椒的一个。吃的时候儿别嘣了牙。

荔浦芋头最地道的吃法是什么?=

大家好,我是義哥美食,我的回答是:“荔浦芋头”应该这么吃,首先我们得了解荔浦芋头的属性,方可做出这道食材的真正地道的吃法跟美味!荔浦芋头还有一个别名叫魁芋、槟榔芋,起初是野生芋,后期经过人工选育而形成的一个优良农产品。

至今在荔浦县进行人工栽培已有400年历史,据记载当年是福建人将芋头带入荔浦县,第一次栽种于荔浦县关帝庙一带,并向周边蔓延种植,荔浦县拥有着特殊的地理位置和自然条件,受环境小气候的影响,后续演变形成集色、香、味于一体的地方有名的农特产品,品质远远高于其它地方所产的芋头,清朝康熙年间就被列为广西首选贡品,于每年岁末向朝廷进贡。在经典影视剧《宰相刘罗锅》居中就有一段关于荔浦芋头的片段,演的就是荔浦芋头的由来!接下来开始进入到大家最喜欢的烹饪学习时间。

——【准备材料】——

【主料】荔浦芋头500克;

【辅料】青红尖椒10克、咸鸭蛋黄4粒(用蒸锅把咸鸭蛋黄提前蒸熟备用);

【调料】白糖15克、味椒盐少许、味精少许、

【工具】蒸锅一口、炒锅一口;

——【烹调制作】——

①:将荔浦芋头去皮,改刀切成长3厘米宽0.5厘米的长条;

选择荔浦芋头要选顶部尖、根部粗大的,这样的芋头比较粉,荔浦芋头一定要隔水蒸,沸水的界面离芋头越远越好,这样吃起来非常粉又松又软,清甜可口。用棉线切芋头,确实是一个好办法。

材料

芋头,棉线绳,糖

做法

1.2斤重的芋头隔水蒸约40分钟,晾凉去皮;

2.准备好棉线绳一根,双手用力“切”,片片芋头蘸糖食用。

3.微波炉蒸芋头更粉一些,提前切片能减少微波时间。

到此,以上就是小编对于荔浦芋头如何简单食用的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔浦芋头如何简单食用的1点解答对大家有用。

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