高考食品安全保障方案（高考期间食品安全保障工作总结）

核心提示：高考临近。为切实保障考生身体健康和食品安全，宜春市上高县市场监管局近期早作部署部署，会同县纪委、县教育体育局全力保障高考期间食品安全。安全保卫工作。

高考临近。为切实保障考生身体健康和食品安全，宜春市上高县市场监管局近期早作部署部署，会同县纪委、县教育体育局全力保障高考期间食品安全。

执法人员对各食堂食品原料采购和储存、食品生产加工流程、索证索票落实情况、食品样品保留、员工健康、高考期间菜单搭配等情况进行检查指导。并对检查中发现的风险进行了检查。发现隐患，责令相关人员限期整改。

同时，督促餐饮单位按要求留存每顿饭菜样本并做好记录，做到每顿饭菜都有据可查、可追溯。我们还将对学校食堂、周边餐饮单位、辖区内重点餐饮单位进行隐患全覆盖，查漏补缺，不留缝隙、不留死角。

下一步，我局将进一步加强校园食品安全监管，严格防控校园食品安全风险，遏制校园食品安全事故发生，保障全县师生身体健康和食品安全，确保校园食品安全顺利进行。高考。