简单易做高档菜,简单易做高档菜的菜谱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单易做高档菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍简单易做高档菜的解答，让我们一起看看吧。

有哪些很高大上的菜名？

中国地大物博，一方水土养一方人家，自然也孕育了各种美食，以至于我们潜意思里认为吃遍中国是一件不可能的事情，也造就了我们对外地美食的接受能力。但也经常碰到一些名不符实的菜名，令我们大失所望。下面让我们来盘点一下那些菜名：

珍珠翡翠白玉汤---剩饭菠菜豆腐汤

民间相传珍珠翡翠白玉汤是源于明太祖朱元璋，朱元璋少时家贫，从没吃饱过肚子，常常一整天讨不到一口饭吃。有一次，他一连三日没讨到东西，在街上饿昏倒了，后为一位路过的老婆婆救起带回家，将家里仅有的一块豆腐块和一小撮菠菜浇上一碗剩米饭一煮，给朱元璋吃了。朱元璋食后，精神大振，问老婆婆刚才吃的是什么，那老婆婆苦中求乐，开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”。如此有格调的菜名自此诞生。

绝代双骄---青椒炒红椒

绝代双骄

这菜名霸气侧漏，但看起来没啥毛病。

火山飘雪---白糖拌西红柿

火山飘雪

很雅致的名字，但一上桌就让人觉得有些尴尬。

青龙卧雪---糖拌青瓜

谢邀，很高兴能回答您的问题。

现在很流行一道普通的菜换上高大上的名字，以便在听觉上吸引很多顾客围观，特别是在旅游胜地，有的名字确实能让你捧腹大笑。

去年国庆节去外地游玩，去吃饭，菜单的菜名给我惊住了，万剑归宗，这么高大上的菜到底是什么。叫来服务员问清楚。他说，大侠请往这边看。隔壁桌正在吃。原来是炒土豆丝😄。

接着看其他菜名分别还有:

1、火山下大雪(白糖拌西红柿)

2、对牛弹琴(芹菜炒牛肉)

3、热烈的吻 (辣椒炒猪嘴)

4、纤夫的爱(酸辣肥肠)

5、侠客当家肉（啤酒红烧肉）

6、片片枫叶情（窝笋片炒窝笋叶）

如何用400元配一桌实惠高档的菜？

花350元买一条30多斤的公柴狗，再用50元买配菜和调料。来一桌全狗宴：沙锅狗肉小白菜炖豆腐、溜狗肠、烧狗排、手撕狗肉沾蒜、蒸熏狗腿、酱狗尾、炝爆狗宝、辣涮狗肝肺、爆炒狗心、麻辣狗蹄、清拌狗脑、焖压狗皮………

这得看400元钱，你是在家吃还是去饭店吃了，也还要看你，是请多少人吃是溜到七个人还是10个以上的人吃，一般请客的话，最少也得一个人一到两道菜的这个量来算。就说400块钱清水10个人吃饭吧。那最少也得准备12个菜吧，400块钱，如果是去饭店的话，12个菜个人感觉应该是远远不够的，还是在家里准备吧

铁锅鲶鱼¥40辣椒炒鸡¥60麻辣花甲¥20小葱豆腐¥10辣椒炒肉，¥30干煸芸豆¥20红烧带鱼¥30香菇，油菜¥20会糖醋里脊¥30冬瓜排骨汤¥50凉拌木耳¥10。还可以，再到饭店里订一个毛血旺¥60这样算下来，还有剩哦就是自己在家里准备要耗时耗力一些，而且还要会做饭才可以希望对你有帮助，谢谢！

400元做一桌高档菜，按我们县城菜价来。

买活虾50元，鲈鱼一条50元，牛腩80元，排骨50元，20元猪肉丝，20元猪肉馅，20元猪里脊肉，乌鸡30元，15元的海鲜菇，5元的油菜，10元香菇，10元花蛤，10元鸡蛋，5元豆腐，10元西兰花一共385元，剩下15元调料，配菜一类。

1虾可以红烧或者白灼。

2鲈鱼做清蒸鱼。

3牛腩做西红柿炖牛腩。

4排骨提前用蒜末，姜末，生抽，料酒，蚝油蛋清，淀粉腌制两个小时后，小火炸一遍，大火复炸一遍，做蒜香排骨。

5乌鸡汤。

6肉丝做京酱肉丝。

7，肉馅做珍珠丸子

8海鲜菇炒蛋。

到此，以上就是小编对于简单易做高档菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单易做高档菜的2点解答对大家有用。