黑芝麻简单食法,黑芝麻简单食法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑芝麻简单食法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍黑芝麻简单食法的解答，让我们一起看看吧。

熟芝麻怎么吃好吃？

熟芝麻做芝麻盐最好吃。

今天我给大家说下芝麻盐的做法，

1.把芝麻倒入锅中，小火炒三四分钟，炒芝麻时会蹦出来，但不要紧张。

2.把芝麻炒到膨胀片偏黄色时出锅，用铲子摊开凉凉，（注意不要用手会会烫到手）

3.放在菜板上擀碎，（一定要戴上口罩因为它太香了）呵呵。擀到百分之二十没擀碎时加盐，接下来再擀几下就可以装起来了。

4.用罐子或塑料袋都可以把它装起来包严实啦，这样长保质期。

你好，很高兴回答你的问题。

说起熟芝麻，就想起小时候的事。小时候家里餐桌上经常吃的都是菜园子里应季的青菜。那时候经济条件也不如现在，所有很少去街上买菜。人们就会变着法的把现有的食材做出点花样。这时候就有了芝麻盐。就是把把芝麻炒熟晾凉后加适量得盐捣碎就可以了。可以夹在馒头里，也可以放在面条里。老香了。小时候就喜欢用馒头蘸着吃。

后来再大一些，就从老妈那学了一道菜芝麻盐炒眉豆（眉豆，学名扁豆，又称鹊豆，面豆。我们这里豆角眉豆子）洗净的眉豆切细丝，锅中放油，油热后放少许葱姜，放入切好的眉豆丝翻炒，然后加入少许盐（因为芝麻盐里面也有盐，这里可以少放一些盐），炒好后放入适量芝麻盐少许鸡精，翻炒均匀，即可出锅。有兴趣的话你也可以尝试一下这道菜。

你好，很开心问答问题。

之前看过朋友家做过芝麻丸子，真的不错。芝麻生吃不容易消化。在这里给大家分享下！只需要蜂蜜跟芝麻就可以了！

准备食材

黑芝麻、蜂蜜，根据口味，蜂蜜按照比例3比5

1.把黑芝麻倒进盆里，浸泡半小时，用手或漏网淘一淘，会浮起来的黑芝麻都是空瘪的，这些是要去掉的，洗好之后用纱布或别的布包起来沥干水。

2.蒸黑芝麻是很重要的，必须要把黑芝麻蒸透，大火隔水蒸2-3个小时左右，整个厨房都会有浓浓的芝麻香。

3.晒的时候必须要把黑芝麻晒干，如果不晒干黑芝麻是很容易变质的，用容器铺晒，把黑芝麻摊薄一些，保证黑芝麻能均匀晒干。

4.每天都要进行一次洗、蒸、晒的步骤，重复九次，也就是九蒸九晒。记住要有太阳的天气才能进行这些步骤。

5.九蒸九晒后的黑芝麻基本都是已经熟了的，这时候还需要再炒一下，因为很容易熟，所以要用小火翻炒，以免炒焦了。

6.炒完的黑芝麻，等冷却后，用工具研磨，古法里用的是石磨，这里要把黑芝麻磨的越细腻越好。

熟白芝麻有很多种吃法，最常见的吃法有以下四种：

1、熟白芝麻和辣椒一起制作成辣椒油，做成调味料吃。

2、熟白芝麻和熟花生、糖做成小孩子们爱吃的花生芝麻糖，当成零食吃。

3、熟白芝麻磨成芝麻酱，芝麻酱可以拌各种凉菜吃，最常用的吃法是当做火锅蘸酱料。

4、在做面食和炒菜时可以直接添加熟白芝麻，熟的白芝麻口味很香，可以做成主食佐料。

白芝麻炒熟吃比较有营养，因为生白芝麻仁外面有一层稍硬的壳，会影响消化和营养吸收，把白芝麻炒熟碾碎后能使人体比较好吸收营养；并且熟的白芝麻味道也比生的要好很多。

您好！我是包仔娴，很高兴能回答您关于熟芝麻怎么吃好吃的问题。

熟的黑芝麻可以直接泡水喝，也可以用料理机打碎拌些白糖，夹在馒头或者面包里吃，炒熟的黑芝麻味道香有很多吃法，也可以在榨豆浆的时候放一些熟的黑芝麻，这样豆浆喝起来可会很香，黑芝麻含有丰富的维生素c，可以起到抗氧化的作用，常吃黑芝麻也对头发也有很大的好处。也可以做成孩子比较喜欢吃的下面糕点。

【芝麻糕】将芝麻洗净晒干，蒸一遍，再晒干，如此反复九次，以麦芽糖为粘合剂，不断搅拌均匀，整个过程一气呵成。没有额外的添加，保持了食物本身的味道。

【芝麻葱油曲奇】葱油曲奇里添加了芝麻之后，更加醇香，满满的中国味道。

【芝麻糖】将炒制好的芝麻加入麦芽糖，翻炒均匀，待温热，快刀切成薄片，凉透即可食用。入口酥脆，浓甜纯香，有清香的芝麻味。

【芝麻花生酥】特点就是香、酥，芝麻和花生的营养丰富，是一款老少皆宜并且好吃不腻的大众点心。

到此，以上就是小编对于黑芝麻简单食法的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑芝麻简单食法的1点解答对大家有用。