2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 1000次
水果挞的制作方法
觅食笔记7个月前(05-20) 食谱集6 水果挞,顾名思义,水果一定很多。 (你喜欢什么水果就切什么,放什么水果,当然也可以根据自己的创意来设计排列。)一目了然就可以挂起来。开胃小吃(使用昌迪电烤箱CKTF-32GS制作)
难度:切块(初级) 时间:10-30分钟材料低筋面粉100g 黄油50g 白砂糖10g 鸡蛋1 个水10g 淡奶油50g 辅料苹果1 个橙子1 个水果挞食谱步骤1、准备材料
2、黄油室温软化后,加入低筋面粉和细砂糖。
3.用手揉成粗玉米粒
4.加入鸡蛋和水,用手揉成面团。
5.将面团放入塑料袋中,冷藏1小时。把它拿出来
6.将面团分成两部分。将一块卷成圆片。
7、去掉多余的剩菜,用叉子在底部戳一些小孔,防止烘烤时底部鼓起。
8.放入预热好的烤箱,180度烘烤。降低火力,以150度烘烤20分钟,直至挞皮表面呈金黄色。
9、淡奶油中加入糖,用电动打蛋器搅打。待挞皮冷却后,用裱花袋挤上奶油。
10.苹果、橙子洗净,切片,装饰
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