简单做鸡尾酒的手法（怎样做鸡尾酒,视频）

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本文目录一览：

• 1、鸡尾酒最简单的调法
• 2、如何调制鸡尾酒
• 3、怎样用龙舌兰调制出一款好喝的微醺酒?

鸡尾酒最简单的调法

1、调法：搅拌法。在玻璃调酒杯中4个冰块，将高梁酒和干红葡萄酒依次倒入，搅拌10分钟，滤入鸡尾酒杯中，再放入1条柠檬皮或橙皮。酒度：20。特点；干洌，清香，开胃。冷酷的心(热饮)材料：可口可乐100毫升，白兰地10毫升。

2、摇和法摇和法(Shake)，使用鸡尾酒摇酒壶，通过手臂的摇动来完成各种材料混合，鸡尾酒摇酒壶通常自带或附带一个滤冰器。

3、调制鸡尾酒的一般步骤：准备好调酒所需的酒水、配料、装饰物、用具及杯具。按配方依次加入原料，一般顺序为先冰块后辅料，最后基酒。按正确的调酒方法进行调制，如：调和法、对合法、搅拌法、摇和法。

如何调制鸡尾酒

1、调制方法：（1）兑和法【building】：直接倒入杯中，不需搅拌或轻微搅拌。如：天使之吻，彩虹酒。（2）调和法【Stiring】：A：调和法：不需滤冰。B：调和滤冰法：在调酒杯中过滤冰块也可在摇酒壶中进行。

2、调制鸡尾酒的一般步骤：准备好调酒所需的酒水、配料、装饰物、用具及杯具。按配方依次加入原料，一般顺序为先冰块后辅料，最后基酒。按正确的调酒方法进行调制，如：调和法、对合法、搅拌法、摇和法。

3、调法：搅拌法。在玻璃调酒杯中4个冰块，将高梁酒和干红葡萄酒依次倒入，搅拌10分钟，滤入鸡尾酒杯中，再放入1条柠檬皮或橙皮。酒度：20。特点；干洌，清香，开胃。冷酷的心(热饮)材料：可口可乐100毫升，白兰地10毫升。

4、调和法 调和法：调酒杯或厚壁大玻璃杯、调酒棒或吧匙、滤冰器是使用调和法调制鸡尾酒的必备用具。易于混合的材料（如各种烈酒、利口酒等）构成的鸡尾酒，用调和法来调制。

5、鸡尾酒的调制方法方法如下：摇和法，使用鸡尾酒摇酒壶，通过手臂的摇动来完成各种材料混合，鸡尾酒摇酒壶通常自带或附带一个滤冰器。

6、长饮，是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。对上苏打水、果汁等。长饮鸡尾酒几乎全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒杯这种大容量的杯子。它是加冰的冷饮，也有加开水或热奶趁热喝的，尽管如此，一般认为30分钟左右饮用为好。

怎样用龙舌兰调制出一款好喝的微醺酒?

1、在杯子里放入一些冰块。把龙舌兰倒在冰上。把橙汁倒入杯中。把红石榴糖浆倒入杯中。由整个橙子切取一片橙子。取樱桃然后同样在其底部切一道小口。放上搅拌棒或小伞就完成了。

2、龙舌兰酒+冰。几口酒后，有一种爆炸发生身体里，感觉很奇特。龙舌兰酒+盐+柠檬 龙舌兰酒+雪碧Tequila Bomb。

3、龙舌兰酒+盐+柠檬 ：方法一：是左手捏一片柠檬角，手掌虎口处抹一点食盐，先舔一口盐，喝下一小杯Tequila，再咬一口柠檬，风味独特，整个过程一气呵成，无论风味或是饮用技法，都堪称一绝。

4、龙舌兰日出鸡尾酒的制作过程将龙舌兰和橙汁倒入酸酒杯中进行调和，完成后再用吧勺盛装石榴糖浆沿着杯壁慢慢倒入酒杯，使石榴糖浆沉入杯底即可。斗牛士，鸡尾酒的一种。

5、龙舌兰酒的调法：龙舌兰酒纯饮。先将龙舌兰酒含在嘴里，待舌头微麻时，慢慢下咽。龙舌兰酒＋冰。几口酒后，有一种爆炸发生身体里，感觉很奇特。龙舌兰酒＋盐＋柠檬 龙舌兰酒＋雪碧TequilaBomb。

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