最简单的做菜方式,最简单的做菜方式是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于最简单的做菜方式的问题，于是小编就整理了3个相关介绍最简单的做菜方式的解答，让我们一起看看吧。

做什么饭又好吃又省事？

您好，我是咖啡，好吃又省事的饭不少，炒饭，下面，还有一种就是焖饭，我来分享一道排骨焖饭，又省事又美味，营养丰富，希望您喜欢。

排骨焖饭

食材准备：肋排500克，珍珠米100克，玉米1个，胡萝卜1根，冰糖12粒，姜1块，蒜3瓣，大葱1段，小葱2根，干辣椒3根，香叶2片，八角2颗，桂皮1小块，草果1枚，盐半汤匙，生抽2汤匙，耗油1汤匙，老抽半汤匙，料酒1汤匙，油适量

制作步骤：

1、准备工作：排骨焯水，胡萝卜切方块，玉米剥粒，小葱切葱花，大葱切段，蒜拍松，姜切片。

2、准备碗汁：生抽2汤匙，老抽半汤匙，耗油1汤匙，混合均匀。炒锅入油，入冰糖炒糖色，倒入排骨上色，入各种辅料炒出香味，倒入碗汁，煸炒均匀。

在我们东北，不仅仅是大铁的锅各种炖，还有及简单又爽口的东北大拉皮，皮蛋豆腐，小葱拌豆腐，麻将拌黄瓜。我说的这些，数小葱拌豆腐最简单，绝对做饭新手小白都可以轻松搞定 的美味哦。下面和大家分享一下方法。

1，三根小葱，一块东北大豆腐，盐和鸡精按自己口加。

2.本宝宝喜欢把豆腐疯狂搅拌，也可以切成稳妥的小块。然后就可以享用了呢。简单吧。

好吃省事的饭

碗豆，腊肠，香菇焗米饭即简单又营养丰富还很好吃，最合适工作忙的朋友

大米两勺

碗豆适量

腊肠二根(切片)

香菇洗净切丁

生抽，盐适量

1大米淘洗干净，放入电饭锅，加适量水备用

2炒锅倒少许花生油把香菇，碗豆、腊肠炒出香味，加生抽，盐调味，倒入电饭锅

3电饭锅按煮饭键，等煮饭键跳闸闷一回儿香喷喷的香菇，腊肠，碗豆焗米饭就做好了

好吃又省事的饭有很多，面条、汤圆、馄饨、炒饭等。

在家里做既饭省钱又方便、又好吃的饭有：

1.鸡蛋炒饭

2.火锅

3.炸酱面

4.牛肉炖柿子

5.炒面

6.米饭炒菜

香菇炒肉、蒜苔炒肉、木耳肉片、黄瓜鸡蛋、煎豆腐、尖椒肉丝、尖椒干豆腐、火腿瓜片等。

7.买饺子皮做蒸饺

镬底烧

简单易做，美味独特

1...对应自己家里做饭的压力锅而买多少的五花肉（锅底铺一层）

2...将买回的五花肉（带皮的）洗干净烧开水进行飞水，然后凉干水

3...淘米浸米（三分二普通做饭的米，三分一糯米）

4...准备调料，姜，蒜头，葱头打成蓉加上盐（按煮饭量配），生抽，料酒搅匀

5...将飞过水的五花肉拉花刀（拉到皮就可以了，不要拉断），然后加入调料（3）进行淹制大约三十分钟

6...将电压力锅放少许花生油爆过，放淹制过的五花肉下锅（去干净姜葱蒜的渣），然后放泡过的米（两种米拌匀）加水（注意因为米是浸泡过的，所以水量比平时做饭少三分一就可以了），盖上煲盖加压，按煮饭健就行了

7...饭熟待完全散完气，打开盖放上葱花，元西，生菜，少许生抽盖上盖，再按煮饭健五分钟就可以食了

饭用刀或别的工具介开，饭加肉连皮一起拿出来，你会闻到肉加糯米饭的香味，皮会略带金黄色，香脆。这就是美味的镬底烧了，真的很好食，不妨一试

有哪些简单又美味，适合懒人的做饭方法？

你好，我是小向，很高兴回答你这个问题.

想要简单又美味的一餐，最好的选择莫过于风靡一时的电饭煲懒人饭了，有饭又有菜，而且一步搞定，远离油烟！

食材：大米 豌豆 玉米 胡萝卜 香菇 香肠 西红柿

调料：盐 生抽 色拉油

1。大米洗尽泡15分钟备用！胡萝卜切丁，香菇切丁，香肠切丁！

2。将大米倒进电饭锅，加盐，色拉油拌匀！

3。将豌豆，玉米，和萝卜 ，香菇，香肠依次平铺在大米上，中间放一个西红柿！

4。加水末过食材，电饭煲选择煮饭键！

5。煮好后淋上一点生抽，拌匀后即可食用！

注意⚠️食材没有固定限制，喜欢吃什么加什么！

让我回答这个问题你是找对人了🤪🤪，最简单又美味首选第一种，面食，比如做个阳春面，西红柿鸡蛋面等等。再不行炒个炒面条，准备两颗小油菜用开水烫熟，再煮一个鸡蛋，开水下好面条过凉水备用，另起锅烧油葱花爆香，下入面条翻炒几下再加适量味极鲜，再次翻炒均匀就可出锅，再加入油菜鸡蛋就搞定啦！这个方法我是经常用特别方便。

第二种类似于煲仔饭稍微费点事儿，就是将洗好的米放入电饭锅或者砂锅，再加入玉米粒，火腿肠或者腊肠，少许盐和海鲜酱油，再撒上葱花，蒸好就可食用了！好像也挺方便的哦！就是时间稍长😜😜

大家好！这里是《铭人ART食堂》很高兴回答这个问题

一日三餐大家每天都要进行的事情！喜欢做饭的人也有偷懒的时候，下面分享给大家简单又好吃的两种面条做法

一、最簡單的酸湯麵

1.食材：麵條（掛面，龍鬚面、方便面等）

蔥（大蔥，小蔥都可以）

2.调味料：花椒几粒、醋一大汤勺、香油几滴、盐一勺、鸡精少许、糖少许

3.凉锅热油（一小勺植物油）放入花椒炸香盛出，放上面的调味料

4.锅里加水煮面，面熟后捞出放入调料碗里，加几勺面汤，撒上葱花就可以吃了。这种做法是家里只有一根葱的做法，喜欢吃酸的朋友可以试试，很好吃～

二、营养又快捷的面条

1.食材：麵條（掛面，龍鬚面、方便面等）

今天给你介绍个我经常给家人做的快手菜，简单的不能再简单，而且非常可口😃😃😃。

食材:生包菜一颗，大葱，姜，生抽，糖，醋，蚝油。

做法:

1 生菜掰开洗净，大葱生姜切丝。

2 用生抽三勺，糖半勺，醋一勺，蚝油半勺调个料汁。

3 生菜焯水捞出备用。

4 起锅烧油，少量油爆香葱姜丝关火倒入料汁。

5 将料汁淋在生菜上，完成。

食材:鲈鱼一条，葱，姜，料酒，蒸鱼豉油。

做法:

您好，我是热爱美食、喜欢做菜的皮皮，很高兴能为您解答！关注“皮皮的私厨”，有更多的家常美食供大家参考。

我觉得最简单又美味，还适合懒人做的饭，莫过于电饭锅焖饭了，肉、菜、饭的味道充分结合在一起，吃起来特别香。每次做了之后，我儿子都要捧着锅吃，哈哈，真的太好吃啦。

下面我来介绍一下做法吧，保证新手小白也会做。

【材料】：

葱姜蒜

五花肉/排骨/香肠，等任何自己喜欢的肉类

土豆、胡萝卜、香菇

【做法】：

1.把五花肉切片，土豆、胡萝卜切块，香菇改刀。姜蒜切片，葱切葱花。

2.炒锅烧热，放入姜蒜爆香，接着放五花肉炒出肥油，再放土豆、胡萝卜、香菇， 翻炒。

青菜面仔

碗中倒入150克的面粉，磕入一鸡蛋，加凉开水，将面粉，鸡蛋调制呈面糊状；

洗一点小青菜，剁碎，备用；

开火，在锅中加入600ml的凉水。水开后加点高汤，拿一漏勺，将面糊倒入漏勺中，慢慢入锅中，边倒，边搅，搅动大约8分钟，加入剁碎的青菜，加少许盐搅拌2分钟，即可

你知道有什么好吃又简单的海鲜烹饪方法？

贝类，如海蛎子，海虹，仙贝等；壳类，如螃蟹，皮皮虾，青虾等。这些直接清蒸，既简单还鲜美。也可根据自己口味，调制相应料汁，蘸着吃。哇！想想真的流口水……[爱慕][爱慕][爱慕]

蒜蓉烤生蚝:首选优质的乳山生蚝，现在是吃肥豪的季节，鲜嫩多汁，蒜香可口。很多小伙伴都在为开生蚝觉得麻烦而烦恼，个人有个小窍门。一般生蚝开水清蒸3到5分钟就熟了可以吃了，那么我会选择开水清蒸1分钟，生蚝壳就会打开，然后用来生蚝工具轻轻撬开即可，生蚝还会在8成生的状态。再配上自调的蒜蓉酱料，放入烤箱开180度以上烤10分钟即可，欢迎更多的小伙伴一起探讨美食。

蒸着吃。特别喜欢做的蒜蓉粉丝开背虾，粉丝泡软铺在盘底，大虾开背去虾线，在粉丝上面摆好造型，放上喜欢的调料，姜去腥，青红辣椒，蒸锅开了以后上锅蒸10分钟左右，起锅烧油，蒜末炒香，浇在蒜蓉粉丝虾上

感谢您的邀请。

海鲜的烹调方法有很多，最好按照当地的饮食习惯来烹饪，更要取决于海鲜的特点来烹调。

清蒸：将鱼洗干净，去内脏、腮、鳞。然后整条盛在碟内，蒸的时间按鱼体大小而定，熟后再加添熟油、姜葱、酱油便可膳食。这种烹调方式最适合石斑鱼、比目鱼、鲈鱼、鲳鱼、大闸蟹等。

油煎：将鱼洗干净，去内脏、腮、鳞。用盐腌10分钟沥干水。用植物油煎至熟为止。这种烹调方法，适宜鲳鱼、鲭鱼、白带鱼、银鱼等。

油炸：将鱼洗干净，去内脏、腮、鳞，切成块状。用食盐腌10分钟，沥干水分，用植物油炸熟即可。这种烹饪方式适宜秋刀鱼、黄花鱼、鲳鱼、虾、蚝等。

焯：将海鲜洗干净，用熟盐腌10分钟，将鱼、虾、蟹摆在竹篮内。锅内的水煮滚，放入海鲜，焯熟即可。这种烹饪方式，适宜海鳝、潮州花蟹、脘鱼、墨鱼、海虾等。

炒：将海鲜洗干净，去内脏、腮、鳞，切成片状、花状，用植物油将锅烧热，配搭配料炒，这种方式适宜海蚬蟹、鱿鱼、螺、蛤蜊、鱼肉等。

炆：将海鲜洗干净，去内脏、腮、鳞，切成块状、花状，起锅，炆熟便可。这种烹饪方法适宜海参、鳝鱼、鱼肚等。

煮：将海鲜洗干净，去脏、腮、鳞,切成块状、花状用植物油起锅，将鱼煮熟，这种烹饪方式适宜黄花鱼、沙甸鱼、剥皮鱼等。

焗：将海鲜洗干净，去脏、腮、鳞,切成块状、花状放入炉内焗熟便可。这种烹饪方式适宜龙虾、大海虾、鳝鱼、蟹等。

首先感谢邀请

海鲜在世界上的做法各种各样。就比较适合我们中国人口味的做法一般来说分以下几种最为常见：

适合体型较薄的全鱼、鱼排、鱿鱼等，需要注意肉的厚度以及与热源之间的距离，只有在平衡时才能使肉中心熟透而外层又不会过老。如果用锅铲不方便翻面的话，也可以放入网架中。用烤的方式烹调海鲜，有一种独特的香味，吃起来较为干酥，因此应挑选肉质细嫩，且脂肪含量较多的鱼类，如鳗鱼、秋刀鱼等，才不会烤得太干，失去应有的风味。此外，也可在食物表面抹少许食盐，烤出来的肉色会更漂亮，且可避免烤焦！

用煎的方式烹调海鲜，最好使用平底锅。因为锅底平浅，原料受热均匀。另外，可在食物上涂抹少许食盐，煎出来的鱼肉既有弹性，又更鲜美。

无论酥皮、蛋液、纸、锡纸、叶子甚至泥巴都可以用作烹饪工具，这些工具不仅可以丰富海鲜的味道、减少油脂的过量摄入，而且还能够将香气充分的包裹住，直到上桌的那一刻才迸发出来。

这种方法适合肉质较厚的海鲜品种，除了过程中能够很好的控制温度之外，还能用多种方式来调味并煮成汤汁。

你好，我是爱做饭的丹，

海鲜一直是人们无法抗拒的美食，各种做法更是多种多样，几乎任何的烹饪方式都适合海鲜。红烧、葱油、清蒸、白灼、爆炒、麻辣、蒜蓉、椒盐、凉拌等等这些做法都很好吃。至于哪一种做法最好吃这要看个人口味。

要说简单的方式很多人说用水煮，其实相对于用水煮，不如用水蒸熟，更加保留海鲜的原味不流失，特别是像螃蟹、皮皮虾这一类的海鲜。

葱油的烹饪方式也很简单，把海鲜处理好，加调味料上锅蒸熟，然后码上葱丝，浇上一勺热油激发出香味，就可以了。

蒜蓉的烹饪方式我最喜欢吃，这种方式适合做虾、扇贝等海鲜。以虾为例：

1、把新鲜虾挑去虾线、剪去虾须，竖着剖开摊平。

2、粉丝用热水泡30秒，泡软即可。

3、把粉丝铺到盘子中，上面码放上处理好的虾。

4、蒜末加点辣椒碎炒香，加蚝油、海鲜酱油、盐、白糖调味。

5、炒好的蒜蓉淋到虾和粉丝上，上锅蒸8分钟即可。

到此，以上就是小编对于最简单的做菜方式的问题就介绍到这了，希望介绍关于最简单的做菜方式的3点解答对大家有用。