2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 205次
中山美食:松茸鸡
觅食笔记6个月前(06-13)家常菜谱3
1 前言我是被各种网上评论骗到这里来吃鸡的。
总体评价
口味:7/10 环境:6/10 桃花巷松茸奶汤鸡
广东省中山市
东区七官西路55号朗清度假圈二期5号楼1卡
2.环境很日式,有武陵人的桃花风情。
3道菜松茸奶汤鸡
首先我要说一下这个汤。颜色是真正的牛奶,味道……抱歉,我实在说不出来那是什么汤。像骨头汤什么的,味道还不错,只是不知道是什么奶,什么汤,所以没法继续说下去。牛奶够了,不过松茸……好像只要两三片就够了。
然后就是这只鸡。据店家介绍,这是特色果园鸡。这是一个什么样的果园?我不知道也不敢问。鸡肉确实很肥,煮完后锅里会浮上一层厚厚的鸡油。如果你看着黄色的脂肪,你就可以想象这只鸡一生都是美味可口的。可以看出鸡肉非常嫩,味道也不错。
虾滑
我不是开玩笑,这虾真的很滑。而且虾肉比我想象的还要多,而且虾肉也比较完整,真是爽口。
马蹄铁
只是一个清爽甜甜的小菱角,搭配上桂花,一道美味的开胃菜,没什么好说的。
4 后记嗯……好像没什么好说的,除了车位紧缺,需要和其他boss司机斗智斗勇。
另一个帖子。如果婉如有亲朋好友问中山哪家餐厅最好,我会推荐他去Taste Buds ICU看看~
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