趣多多是油炸的吗（趣多多爆逗）

爆款“曲多多”，我还没尝过这个

觅食笔记4 个月前(07-29) 家庭烹饪食谱7

大多数人，像我一样，当他们再次看到打折的烤箱时就会开始烘焙。把烤箱带回家后做的第一件事可能就是一盘烤过头的饼干，对吧？这样饼干就有一点朱砂痣和白月光的感觉了。我通常会尝试尽可能多地尝试市场上的饼干类型。如果要在超市选择的话，软版的趣多多是一款比较不错的播放器。

那么如何将简单的cookie升级为“趣多多”呢？

Ella做了一款巧克力“曲多多”，果汁爆出来，今天更软了。赶紧尝试一下吧~

1.我用的是Callebaut 70.4%巧克力豆。直接吃虽然味道一般，但形状大小合适，不用再切，方便。

2.趁热吃，有爆裂的效果。不用担心它会变冷，只需微波炉加热10 秒钟即可。

55克黄油| 50克红糖| 50克砂糖

27克可可粉| 50克全蛋| 130克中面粉

50克巧克力豆|一小撮海盐

杜丝巧克力12块|泡打粉1/2茶匙

1

融化黄油。

2

将砂糖、红糖与黄油混合直至均匀。

3

加入鸡蛋并搅拌均匀。

4

筛入面粉和泡打粉，倒入巧克力豆，搅拌均匀。

5

将面团冷藏10-20分钟，然后取出。将面团分成每份约55克的小块，并在每块面团的中间包裹2块Dus巧克力。

6

搓成球状，大约6个。

7

放在烤盘上。

8

烤箱分别以180摄氏度和130摄氏度烘烤，烤15分钟左右。时间不宜太长，否则不软~

真的比曲多多好吃~

而且，做6个对我和江老师来说还不够，下次我们加倍！

我是艾拉，烘焙狂人，致力于解决您所有的厨房难题。