简单松软的面包做法,简单松软的面包做法视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单松软的面包做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍简单松软的面包做法的解答，让我们一起看看吧。

手工松软小面包的简单做法（图解步骤）？

1、干酵母加入温水搅拌均匀。

2、除了油以外的全部材料放入盆中。

3、揉搓成光滑的面团，然后加入油一起继续甩揉出面筋的面团。

4、甩揉到取一小块面团能拉出透明又比较光滑的薄膜。

5、放入温暖的地方，或者烤箱发酵35度左右的温度，进行第一次发酵。

6、发酵到比原来面团1.5-2倍大。用手指沾干面粉搓一个小洞，不马上回弹就发酵好了。

7、案板撒上干面粉，取出发酵好的面团，分成6小份。

8、取一小份面团搓成长条，然后随意编起来。

9、其他5份面团也是同样的方法搓成条编起来，摆好在烤盘，进行第二次发酵。（二次发酵50分钟左右）

10、二次发酵好的面包刷上全蛋液，撒上一层糖粉，和适量的芝麻。放进200度的烤箱，中层，烤15分钟左右即可。

到此，以上就是小编对于简单松软的面包做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单松软的面包做法的1点解答对大家有用。