2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于最简单的熬鱼汤的问题,于是小编就整理了1个相关介绍最简单的熬鱼汤的解答,让我们一起看看吧。
清炖鲫鱼汤简单做法:原料:鲫鱼1条、食盐6克、姜10克、小葱5克、香菜5克、料酒1、将鲫鱼清洗干净,去除内脏,香葱、香菜、姜片备用。3、砂锅内倒入适量清水,放入葱姜片,再放鲫鱼。大火煮开后转小火,倒入料酒,炖一个半小时,煮至汤变奶白。4、出锅时撒上香菜、小葱,放少许盐调味即可。知识拓展:清炖鲫鱼汤味道鲜美,很适合顺产和剖腹产的妈妈食用,更具有通乳、下奶的功效。鲫鱼中含有大量蛋白质、脂肪、多种维生素和微量元素矿物质,可健脾利湿,促进血液循环,增进食欲。
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