复方阿胶浆孕妇能喝嘛（紧急巨人图片）

材质：

（A）。

实践：

将(材料A)揉成面团，盖上保鲜膜备用。

小钢锅中烧开2/3的水，加入(材料B)，中火煮滚。

把面团捞起来，扔进热腾腾的甜汤里。

然后用木勺将米粉块搅拌至膨胀，然后舀入大碗中。

吃完后，加入一些甜糖，用勺子慢慢搅拌，让味道溶解。

甜甜面粉粿（粄面）

材质：

（A）。

实践：

将(材料A)揉成面团，盖上保鲜膜备用。

小钢锅中烧开2/3的水，加入(材料B)，中火煮滚。

把面团捞起来，扔进热腾腾的甜汤里。

然后用木勺将米粉块搅拌至膨胀，然后舀入大碗中。

吃完后，加入一些甜糖，用勺子慢慢搅拌，让味道溶解。

树仔菜面粉糕（粄面）

材质：

（材料A）。

实践：

将(材料A)揉成绿色面团。

分成6个小球，放入钢盆中，盖上保鲜膜备用。

在大钢锅中烧开2/3的水，加入(材料B)，用中火煮。

然后将锅置火上，将油烧热，进行步骤(C)。刚刚炒的江鱼仔

然后炒切碎的蔬菜，然后炒蒜片。锅中加入油，煎鸡蛋，然后将鸡蛋切成丝。

从大钢锅中取出（B料）放入盆中，盖上盖子。

（百忙之中休息一下，还可以吃点成熟的玉米！）

然后将豆芽、小熊鱼饼、菜心和鱿鱼分开。

轮流将高汤焯烫，然后捞出，将高汤留在大锅中。

只需准备好葱花和芹菜，就等着下一步使用啦！

食用前，将一半“肉汤”倒入小钢锅中，用小火慢炖。

取出钢盆里的一小块绿色面团，捏成薄片，扔进去

热库存。 （一个小组分为三人）。用木勺搅拌切片

面条涨好后，可以分两种吃法。 “干面”的话，先把它舀出来，然后放进去就可以了。

在盘子上。剩下的分成2大碗“清汤面”。下一步当然是

放（C料）。各捏一点，铺在年糕表面。

当然，别忘了（D素材）。调成沾酱放进嘴里！

#剩下的5个小团子的青面面团就在家等着叶子来点口味了。

就冲泡吧。如果你把它们全部吃完，并且材料A/B/C/D和汤还剩下，

当然会存放在冰箱里作为第二天的早餐。竖起大拇指！ #

面粉粿还是面板

材质：

A水1锅，凤尾鱼1大把，鱼露几滴（糖、盐适量）

实践：

锅中加水烧开，煮1小时，然后加入()，盖上盖子煮。

B搅拌均匀后放入冰箱冷藏15分钟，然后取出一勺略烫一下，舀起放入中。

取一个大碗，倒入面粉和水，混合均匀，然后将面团反复揉至干，然后加水（一次加适量的水），直至呈半粗糙状（表面呈柑橘皮），然后加入油，揉至光滑（少量水）（加入），此时面团稍微拉伸就会有弹性，然后揉成一个大球，盖上一块微湿的布/瓷碗，静置1小时。

取出面团，分成5-6个小球。将每个小球重复滚动2-3 次，然后将其揉成球并放在一边。

烧热锅，舀一大碗的汤，煮沸。取一个球，擀成皮（根据自己喜欢的厚度），然后撕成碎片放入汤锅/用刀切开，然后加入汤D煮沸。

**适量的香油、蚝油、老抽、生抽、胡椒粉即可变成干粉饼/煎饼。

#中的部分可以省略，但如果你想让面团更有嚼劲，就不要省略了！市场上的手动机器（用于搓面团）会省很多力气。

#江鱼仔需要稍微清洗一下才可以入锅！

#撒上炸葱/凤尾鱼/冬菜，不同口味~！

自制面粉糕(板面）

材质：

(A) 高汤：一把去头去内脏的江鱼仔。

实践：

1. 将所有材料（B）混合，揉搓10分钟，形成柔软的面团，分成10个小面团，滚圆，盖紧，松弛至少1小时。

2、锅中烧热2汤匙炸好的凤尾鱼，锅中加入热水，煮沸后转小火煮20分钟。

3.用双手将松散的面团拉成薄片。如果是给小孩子的话，面团越薄越好。将其放入用小火慢炖的肉汤中。

4. 所有面条切成薄片放入汤中后，加入一把蔬菜、菠菜或卷心菜，转大火煮一会儿即可食用。

原味菜头粿（萝卜糕）大米版

材质：

大米165克、萝卜250克（去皮）、水80克、油5克、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、胡椒粉适量

实践：

1.将大米淘洗干净，放入水中浸泡一夜，吸足水分。

2.用搅拌机将大米打成细腻的米糊。

3、用两层篮子布过滤掉米浆中的水分。

4、湿粉留着备用（剩余湿粉约155g）

5.将萝卜洗净，去皮，切成细条

6.烧开一锅水，加入少许盐（适量），将萝卜丝放入水中焯至软

7、将焯烫好的萝卜丝放入双层篮布中，挤干水分（挤干后萝卜丝重约150g）

8、将湿粉和挤好的萝卜丝放入盆中，加入5克油、80克水（根据浓稠程度慢慢加至合适浓稠度）、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、胡椒粉适量、搅拌。制服

9.将抽屉布放入模具中

10.将搅拌好的面糊倒入模具中

11.盖上锡纸，防止水蒸气进入

12、水烧开后，蒸30-45分钟（根据萝卜糕的厚度而定）。

13.取出放凉

14.切成小块

15、电锅中加入少许油（超出量），烧热开始煎

16.煎至一面金黄，翻面继续煎至两面金黄。

小诀窍

可蘸辣椒酱。 **************************** 【狂言狂言】*最好用陈米或者陈米，这样成品会更加美味，而且不易粘牙。 *如果家里有石磨的话，用来磨米浆会更好我现在到处找个小石磨，哇哈哈哈 *如果有密密麻麻的布袋，用来过滤米浆最好。笼布还是太大了，所以过滤出来的湿粉没有大米原来的重量。 **************************

辣沙粄面

材质：

面团：1公斤面粉、1个鸡蛋、1茶匙食用油、水

实践：

1. 将1公斤面粉、1个鸡蛋、1茶匙食用油和水混合，揉成面团。

2、辣酱汤材料：蒜5瓣，葱5根，姜3片，干辣椒100克，放入搅拌机中，

加半杯水，搅拌成糊状，备用。

3、一碗血蛤在热水中去皮备用。

4.绿豆芽焯水，沥干。

5、将面团一张一张的揉成薄片，放入沸水中焯一下，捞出凉水备用。

6、做辣酱汤：倒入半中锅水，加入盐和鸡骨，煮沸。把鸡骨头捡起来，倒进厨余桶里。

7.加入之前搅拌好的辣椒酱，然后撒上咖喱粉和姜黄粉，用木勺舀出

搅拌合并。然后加入班兰叶和咖喱叶，煮15分钟。

8.然后加入酱油和蚝油，继续小火煮。当辣味溢出时，加入椰奶。

9.然后将豆腐泡切成两半，全部放入火锅中，用木勺搅拌（我家不喜欢柠檬草味，所以漏了一个）。另外，还可以撒上一点椰丝，就成了名副其实的“辣沙拉”。

10. 上桌前，将适量凉水煮好的面条放入大碗中。淋上辣酱汤，舀出3、4片豆腐泡放入碗中。加入一些血蛤和一些绿豆芽。还有黄瓜切丝，然后撒上葱花。如果能加入切碎的炸洋葱就完美了。 （吃碎辣椒的人可以自助）。

红豆粉粿

材质：

红豆、年糕、冰糖

实践：

1.先将红豆提前洗净浸泡一晚。

2、将泡好的红豆、冰糖、水倒入高压锅中，小火煮至熟。

3.将煮好的红豆放入碗中，待凉后再加入年糕。

小诀窍

红豆即小豆。《本草纲目》 据说具有下行性，能利小便、小肠肿胀。此外，还有调经、催乳的作用。对女性月经不调、哺乳期妇女乳汁不畅有一定的效果。此外，陈皮还有化痰、止咳、助消化的功效。对便秘、消化不良有很好的治疗作用。红豆富含维生素B1、B2、蛋白质及多种矿物质。具有养血、利尿、消肿、活心的作用。多吃可以预防和治疗脚肿，并有减肥的功效。其石碱成分可增加胃肠蠕动，减少便秘，促进排尿，消除心脏或肾脏疾病引起的水肿。吃红豆减肥可以使你的大腿和腰部有非常明显的曲线和纤细效果。男女都适合减肥。是一种绝对安全、无副作用的减肥方法。现在就试试。

梅汁粉粿

材质：

A.红薯粉60克，红薯粉40克，细砂糖80克，水500克，B.细砂糖50克，水150克，酸梅汁10克，酸梅汁10克梅酒

实践：

1. 将A料的红薯粉和橙子粉加入水中搅拌溶解，然后加入细砂糖拌匀，然后过筛过滤，小火煮至透明浓稠，即可关火热。

2、趁热用勺子舀出适量立即转移到冰水中，这样口感会更好。然后捞出来沥干水就可以做年糕了。

3、将B料的糖和水煮至微浓，加入梅汁和梅酒拌匀，煮一会即可关火。待凉后，倒在年糕上一起吃。

甜仔粿粉粿冰

材质：

甜年糕100克、粉丝年糕100克、碎冰1碗、糖水适量

实践：

1、将碎冰放入容器中，然后将甜饼和粉饼放在碎冰上；

2、最后倒入适量的糖水。

古早味粉粿

材质：

材料：红薯淀粉1杯半、日本淀粉粉半杯、焦糖糖蜜适量、黄花6朵、水4杯

实践：

1.取一个干净无油的容器，倒入红薯淀粉、日本太白粉和1杯水，搅拌均匀备用。

2. 将黄花和3杯水加入锅中，煮至颜色变色。取出黄花。立即倒入粉红色的水并稍微搅拌直至变成糊状。捣碎直至光滑。

3、然后倒入抹了少许油的模具中，然后表面抹上少许油，盖上一块保鲜膜，用手压平，直到厚度均匀，然后移至模具中。蒸锅蒸5-10分钟，取出晾凉即可制作古年糕。

4.食用时，将年糕切成块放入碗中，然后倒入焦糖糖蜜，加入碎冰即可享用

厨师警告说：

*黄枝花放入水中后，可以先浸泡一段时间再煮，这样颜色才能充分释放出来。

*面饼需要盖上保鲜膜或者用袋子保存，以免风干。但不能冷藏，否则味道会变硬。