简单土豆芝士饼,简单土豆芝士饼怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单土豆芝士饼的问题，于是小编就整理了2个相关介绍简单土豆芝士饼的解答，让我们一起看看吧。

土豆芝士饼怎么做？

1.将土豆削皮切块，胡萝卜削皮切块，隔水蒸烂；

2.土豆压成泥，加淀粉，淀粉少，煎出来的饼薄；

3.淀粉加的多，煎出来的就比较厚；

4.胡萝卜压成泥，双手抹上食用油，抓一块土豆泥压扁，包上胡萝卜和芝士，搓圆压成饼状，然后热锅下油煎，中火煎至两面金黄即可。

土豆芝士饼是孩子们非常喜欢的一个点心，我有时间在家会做一些当早点，小孩很爱吃，自己做的健康又营养，下面我和大家分享一下我做的土豆芝士饼。

我们准备的食材有土豆、面粉，马苏里拉芝士、盐、培根肉、食用油。

1.首先清洗一下土豆，把土豆打皮，然后切成片，用水清洗一下土豆片，把土豆片放在盘子里，上蒸锅蒸大约20分钟左右，蒸好后把土豆片用小勺压成土豆泥

2.我们把培根切成小丁放入土豆泥中，加入面粉，少许盐，活成面团，醒面大概15分钟左右

3. 把面团揉成小面剂子压成小面片，然后把马苏里拉芝士放入小面片中，给它包起来，揉成一个小团，把这个小团压小饼

4.电饼铛预热，用油刷在电饼铛上抹上一层食用油，把小饼放在电饼铛里，煎制两面金黄，出锅以后摆好盘就可以了，如果喜欢番茄酱或沙拉酱的味道，可以拿一个小碟，把小饼蘸着酱吃，这样非常美味又简单的土豆芝士饼就做好了。

土豆芝士饼土豆蒸好放凉可以做吗？

要趁热做，原因有四:

第一，热的土豆泥比较散，更容易挖出来；

第二，热的土豆泥也利于搅拌，你往里放火腿呀，调料呀更容易拌匀；

第三，热土豆放完芝士后再放烤箱烤时间会比较短，这样就不容易外皮糊喽；

第四，也是醉重要的一点，凉土豆淀粉都凝固沉积了，做芝士影响口感哦！

您好，我是美食领域自媒体作者小吉，很高兴来回答这道问题。

关于土豆芝士饼，将蒸好的土豆放凉了可以做么？我认为彻底放凉不太好，会影响口感。你就放置到不烫手的时候开始操作就可以了，做美食要一气呵成，什么食物放置时间长都会有一定的影响，所以还是尽快的操作起来，让美味快一点吃进嘴里，这样才是幸福的味道。

其实制作这个土豆芝士饼非常的简单，操作起来也很容易上手。下面我把自己了解的制作过程告诉您，仅供参考：

制作土豆芝士饼所需要的材料有：大土豆两个、芝士碎，洋葱、杏鲍菇和火腿适量。配料有精盐、味精、黑胡椒粉各适量，鸡蛋液一枚以及面包糠。

制作步骤：

1.土豆要选用黄土豆，这样更加的软糯起沙。将土豆清晰干净切成薄片，然后上锅蒸熟备用。

2.接下来将蒸熟的土豆片压制成土豆泥，这一步要细心点，一定要均匀压碎别留有硬块。

3.将火腿、洋葱以及杏鲍菇切成颗粒，加入芝士碎、黑胡椒以及精盐、味精充分的加入到土豆泥内。

4.用手将主料与配料均匀的搅拌在一起，充分融合到土豆泥里，想要拉丝效果更好，可以多加一点芝士。

5.将揉好的土豆泥取出均匀的分摊成饼状，然后土豆饼表面均匀的裹上一层面粉备用。

偏偏爱厨房

一定要趁热做。因为热的土豆泥比较散，更容易挖出来；再有热的土豆泥也利于搅拌，何况还要放其它食材，容易拌匀；

热土豆、芝士一起放烤箱烤时间会比较短，如果用凉土豆烤时间就要延长，这样外皮容易糊。

凉土豆淀粉都凝固沉积了，做芝士影响口感。

到此，以上就是小编对于简单土豆芝士饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单土豆芝士饼的2点解答对大家有用。