西兰花怎么做才好吃又简单,西兰花怎么做才好吃又简单视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西兰花怎么做才好吃又简单的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西兰花怎么做才好吃又简单的解答，让我们一起看看吧。

西兰花怎么做好吃又简单？

1、材料：西兰花1个、食用油适量、蒸鱼豉油适量、姜1块。

2、西兰花洗净，摘成小朵，用盐水泡5分钟，然后捞起再次的冲洗干净。

3、姜去皮切成丝备用。

4、锅内加入清水烧开，再倒入西兰花焯烫。

5、将焯熟的西兰花捞起。

西兰花怎么做好吃的吗？

西兰花的做法有好多种，比较常见的是蒜蓉西兰花。具体做法是：清水煮沸，倒入西兰花，焯水30秒捞出，倒入食用油，放蒜末，大火爆香，倒入西兰花，翻炒均匀，加蚝油和盐，翻炒均匀，倒入适量辣椒，翻炒均匀！

西兰花是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，下面介绍几种简单易做的西兰花做法：

1. 清炒西兰花：将西兰花洗净后，焯水至半熟，捞出沥干备用。锅中放油，加入蒜末、姜末、盐等调料煸炒，放入西兰花翻炒均匀即可。

2. 蒜蓉西兰花：将西兰花洗净后，焯水至半熟，捞出沥干备用。锅中放油，加入蒜末煸炒，放入西兰花翻炒均匀，加入盐、生抽等调料调味即可。

3. 西兰花炒虾仁：将西兰花洗净后，焯水至半熟，捞出沥干备用。锅中放油，加入虾仁煸炒至变色，放入西兰花翻炒均匀，加入盐、料酒等调料调味即可。

4. 西兰花炒鸡蛋：将西兰花洗净后，焯水至半熟，捞出沥干备用。锅中放油，加入鸡蛋煸炒至半熟，放入西兰花翻炒均匀，加入盐、鸡精等调料调味即可。

无论采用哪种做法，西兰花都应该在烹饪前充分焯水，以去除其涩味和残留的农药等物质，同时也可以保持其口感的清脆。此外，在烹饪过程中可以根据个人口味加入适量的调料，使其更加美味可口。

清炒西兰花怎么做好吃又简单？

原料：西兰花一个、大蒜适量、干辣椒适量、鸡粉适量、盐适量。

做法步骤：

第1步、西兰花掰成小朵，洗净。

第2步、锅里坐水烧开，加点盐，下西兰花焯水约1分钟。

第3步、焯好的西兰花过冷水，使其保持翠绿的颜色。

西兰花怎么做不用嚼？

西兰花做成蒸蛋就不用嚼。

1、接下来要教大家的美食是西兰花蒸蛋，做起来特别简单，吃起来特别美味，滑嫩爽口，营养丰富。先来把做西兰花蒸鸡蛋的制作食材全部准备好，首先要准备4个鸡蛋，然后再准备一大朵西兰花，接着准备5瓣大蒜，适量的食用油，生抽和陈醋。最后再准备一把黑芝麻和白芝麻就可以了。做西兰花蒸鸡蛋需要用到的食材并不算很多，把它们全部准备好之后就开始制作吧。

2、最先要处理的食材不是西兰花，而是鸡蛋。先准备两个空碗，然后将咱们准备好的4个鸡蛋取出来，把鸡蛋黄和鸡蛋清分离，蛋清放到一个大碗中，鸡蛋黄放到另一个碗中。鸡蛋黄和鸡蛋清分开之后咱们先用筷子将鸡蛋清搅散，一定要搅得充分一点，等到鸡蛋起了很多沫的时候就可以了。

3、鸡蛋清搅好之后咱们用一把勺子把上面的浮沫给撇去，但也不要撇去太多。再准备一个方形的玻璃碗，玻璃碗最好准备平底的，咱们先在玻璃碗中刷满食用油，然后在里面撒上适量的白芝麻接着将搅好的鸡蛋清倒进去，然后裹上耐高温的保鲜膜，冷水上蒸锅，放到锅中之后，咱们用牙签戳上几个洞，方便透气，然后用大火蒸10分钟。

4、将分离出来的鸡蛋黄继续用筷子打散，然后放到一旁备用，准备好的西兰花掰成小朵，尽量稍微小一点，然后在锅中烧上一锅开水，放入西兰花焯水一遍，在焯水的过程中要加上适量的食用油，西兰花焯水至断生之后，咱们将其捞出放到案板上，然后切掉根部，接着将西兰花切碎。

5、将西兰花放到一个碗中，然后倒入适量的鸡蛋黄，接着将鸡蛋黄和西兰花搅拌均匀，搅好之后先放到一旁备用。蛋清蒸熟之后咱们揭开保鲜膜，然后倒入西兰花，将其摊平整，再倒入蛋黄液，盖上盖子，用大火蒸10分钟。

到此，以上就是小编对于西兰花怎么做才好吃又简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于西兰花怎么做才好吃又简单的4点解答对大家有用。