法式炉烤香料春鸡好吃吗（法式炉烤香料春鸡怎么做）

材质：

春鸡1只、牛肉番茄1个、小土豆2个、柠檬1个、橄榄油20、新鲜百里香3枝、盐、胡椒粉适量

实践：

1. 在春鸡上淋上橄榄油，撒上切碎的新鲜百里香，备用。

2. 将土豆、牛肉番茄和柠檬切成两半备用。

3.将步骤1和2的所有材料撒上盐和胡椒粉调味，放在蒸盘上，放入微波炉按“烧烤”按钮，设定时间35分钟，取出放置煮好后盛入盘中。

法式炉烤香料春鸡

材质：

春鸡1只、牛肉番茄1个、小土豆2个、柠檬1个、橄榄油20、新鲜百里香3枝、盐、胡椒粉适量

实践：

1. 在春鸡上淋上橄榄油，撒上切碎的新鲜百里香，备用。

2. 将土豆、牛肉番茄和柠檬切成两半备用。

3.将步骤1和2的所有材料撒上盐和胡椒粉调味，放在蒸盘上，放入微波炉按“烧烤”按钮，设定时间35分钟，取出放置煮好后盛入盘中。

炉烤香料锦菇

材质：

香菇100克、鲍鱼菇100克、香菇100克、红辣椒片30克、蒜片20克、橄榄油15C.C、牛至5克、盐少许、胡椒粉少许

实践：

1. 将香菇、鲍鱼菇、香菇切成大块，加入其余材料拌匀。

2. 将所有材料放在烤盘上，放入180C的烤箱中烘烤，直至表面呈浅色。把它拿出来。

微波炉烤香肠

材质：

4 块海王星香肠

实践：

1.从冰箱取出4根香肠（每人两根），放在盘子上，放入微波炉解冻

2.香肠两边各斜切4刀，不要切成段

3.放回微波炉，选择烤鸡设置，煮4分钟。时间到了，翻过来再煮4分钟。不烧焦（我们的是格兰仕光波炉）。

4.还行，好吃又好吃

小诀窍

1.烤好的香肠记得要划缝，一是为了防止加热过程中炸裂，二是为了美观！

2、微波时间需要根据香肠的数量和粗细适当调整。

法式芥末烤春鸡

材质：

材料：1只裸鸡、1升盐水、5克黑胡椒、1汤匙橄榄油、4汤匙法国芥末、5克盐、3个干洋葱、4瓣大蒜、适量土豆和洋葱。

实践：

1、鸡肉洗净，用盐水浸泡24小时，捞出沥干；搁置；

2、干葱、蒜拍碎后剁成泥，放入碗中备用；

3.土豆去皮切片；将洋葱切成小块；在烤盘上铺上锡纸，放在土豆片和洋葱上；

4、在洋葱末、蒜末中加入黑胡椒、橄榄油、芥末、盐，拌匀成酱汁；

5、将混合好的酱汁涂在裸鸡上，然后给鸡“杀马鸡”十分钟左右；

6.烤箱预热至200度；用烤叉固定鸡肉；将装有土豆片的烤盘放在烤箱的底层。

7、将鸡肉放入烤箱转轴，设定200度，高火翻面50分钟。

烤香蕉法式吐司

材质：

4根熟香蕉，捣碎，8片白面包，110毫升低脂牛奶，2个鸡蛋，1茶匙香草精，1/2茶匙肉桂粉

实践：

1. 将烤箱预热至180摄氏度。在炒锅或烤箱安全锅上涂少许植物油，然后用中火加热。

2. 将捣碎的香蕉铺在4 片面包上，然后盖上另外4 片面包。

3. 用碗将牛奶、鸡蛋、香草精和肉桂搅拌在一起。将面包的每一面浸入鸡蛋混合物中45 秒，然后放入锅中。

4. 将面包两面放入锅中煎约2分钟，然后放入预热的烤箱中烘烤8分钟至金黄色。如果你没有耐热锅，你可以使用不抹油的烤盘。趁热吃。

法式风味香料羊排

材质：

羊排4根，新鲜迷迭香1根，香菜1汤匙，大蒜2瓣，面包粉50克，黄芥末2汤匙，橄榄油2汤匙，盐和黑胡椒碎适量。

实践：

1.羊排洗净擦干，两面撒上盐和黑胡椒，腌制20分钟左右；

2、将蒜末、香菜切碎、迷迭香切碎、面包屑和1/2茶匙盐放入碗中，倒入橄榄油，搅拌均匀备用。新鲜的香草当然是最好的，这样香气更好。丰富的，如果没有，就用干的代替；

3.锅中倒入2汤匙油。油温50%热时，加入腌制好的羊排，大火封口收汁，煎至两面金黄。在它们完成之前你不需要煎它们。你稍后需要煮它们。在烤箱中烘烤；

4、炸好的羊排表面抹上黄芥末酱；

5、然后均匀地裹上五香面包屑，稍微压实，放在铺有锡纸的烤盘上，200度烤10分钟左右（烤羊排的时间和熟度根据个人而定）偏好~）。

烧烤法国春鸡佐红酒蜜野莓

材质：

春鸡1/2只、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、芥末1茶匙、糖1汤匙、草莓2粒、蓝莓4颗、黑莓3汤匙、红酒2汤匙、鸡骨1/2杯果汁、迷迭香1枝

实践：

1.将春鸡洗净，拍干，撒上盐和胡椒粉，抹匀，涂上芥末酱。

2. 将烤箱预热至上火160C，下火150C。将春鸡放入烤箱，烤25 分钟。

3.取一个干净的小锅，不要加水。用小火将糖融化。当它变成焦糖时，加入草莓、蓝莓和黑莓。煮沸片刻后，倒入红酒。煮沸后，加入鸡骨汁，慢慢加入。浓缩至稍稠的稠度并作为酱汁放在一边。

4. 将步骤2煮好的春鸡取出盛入盘中，淋上步骤3的酱汁，饰以迷迭香。

百里香烤春鸡

材质：

春鸡1只、新鲜百里香6至7枝、洋葱1/4个、盐少许、蒜末2汤匙、匈牙利辣椒粉1/2茶匙、橄榄油1汤匙、鲜橙汁150、香草高汤100、无盐黄油50克、鲜奶油1汤匙、盐适量

实践：

1.将春鸡洗净，去掉内脏；去掉百里香的叶子和茎；将洋葱切丁并放在一边。

2.将百里香叶、洋葱丁和其他材料2混合均匀，涂抹在春鸡的全身（包括里面），将剩余的材料塞进春鸡的肚子里，放入预热好的烤箱中烘烤。 200C。烤10分钟，翻面，再烤10分钟。

3. 用小火将材料3煮至汤汁剩下一半左右，然后加入材料4煮至浓稠，淋在春鸡上。

泰式烧春鸡

材质：

主料：春鸡1只，

实践：

1、将春鸡洗净，去掉黄衣，沥干水分。

2、将其他材料和调味料捣碎，拌匀，均匀涂抹在春鸡体及内腔上，腌制2小时。

3、将春鸡上的腌料擦去，晾干，淋上中温油，煎至鸡肉熟透。

蜜汁春鸡

材质：

材料：春鸡1只，辅料：酸姜2两（约80克）、葱1根、姜2片、酒1汤匙、油2杯、老抽2汤匙、蜂蜜、料酒、生粉各1茶匙，水3/4杯，辣椒汁2茶匙，蜂蜜2汤匙，老抽各1茶匙，酒，生粉3/4汤匙

实践：

1）春鸡宰杀后洗净；

2）将半沸水烧开，加入姜、葱、酒，放入春鸡开水中煮15分钟，捞出擦干，然后抹上调味料，等待半小时，最好挂起来变干；

3）烧热2杯油，将鸡肉煎至金黄色，捞出切成大块，装盘；

4）烧热1汤匙油，加入酸姜炒1分钟。加入肉汁并煮沸。淋在春鸡上。