2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于材料简单的小吃的问题,于是小编就整理了1个相关介绍材料简单的小吃的解答,让我们一起看看吧。
一个人在家的话,其实可以做的美食相当多呀,拿我来说,就比较喜欢自己做东西吃,不爱喜欢点外卖。下面就分享几个我平时一个人喜欢做的菜给大家~希望大家能够喜欢~
第一道:卤鸡爪
做法:
1.买一包卤料,或者去市场买各种香料用纱布包好(桂皮香叶八角等等)。
2.一斤鸡爪或者鸡尖,任意喜欢的肉类都可以,鸡爪剪掉指甲后焯水,焯水时放入姜片和葱段以及适量的料酒可以去腥味。
3.焯水后将鸡爪冲洗干净。
4.锅中加入适量的水,放入卤料,水开后把鸡爪放进去煮就好了,然后根据个人喜好放生抽和老抽调味上色。喜欢有嚼劲的大概40分钟就好了,喜欢软烂一点的可以稍微煮久点。
5.煮鸡爪的时候开着盖煮,可以让鸡爪Q弹有嚼劲。煮好后把鸡爪在卤水中久置一会儿,可以更入味。
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一个人在家做饭有些尴尬,很多人喜欢点外卖,外卖虽便捷,但卫生情况堪忧,一个人也要吃得营养又健康,今天小编就给大家整理一下怎么做出快捷又美味的个人餐。
一、玉米鸡蛋饼
1、面粉和玉米粉混合,加入鸡蛋和葱花。
2、再加入盐和胡椒粉,轻轻搅拌均匀上劲。
3、平底锅倒油烧热,倒入面糊摊成薄饼。
4、中小火煎至一面定型后再翻面。
5、煎至两面金黄饼熟即好,食用时切块。
一个人在家吃饭还真的是件事儿!
一个人在家吃饭这件事情啊!说到底就是一碗泡面加火腿就解决了!以前经常是这么过的,现在呢一个人在家有时间的时候,自己做点好吃的,总不能一直吃的这么粗糙吧!后来自己就比较喜欢做炒年糕、紫菜饱饭、还有就是煮点简单的面食给子吃。
说到紫菜饭,大家一般都可以做,要想做好吃还是不容易的,在食材上一定要调好,比如海苔、米的选择、包在里面搭配的食材,很重要。我第一次做的时候,做了两种口味:一个是肉松火腿、一个是辣白菜的。由于购买的海苔比较薄,整个材质不好,导致加上米饭后,整个软下来了,还很难咬开,所以海苔的选择很重要。由于我在里面加了黄瓜条,但是黄瓜的水分很重,是整个紫菜饱饭吃起来水份很大,影响口感,如果要用黄瓜的话,买的时候注意一下黄瓜的种类。米饭也很重要的,煮出来的米饭一定要有嚼劲,不要黏糊糊的那种,还好那次我的米饭还很好吃。记得后面的食材就直接把黄瓜拿了出去,用饭直接卷其它的配料了,感觉比之前的好吃多了。所以紫菜饭看着很容易,做起来也是容易出现问题的,但是多做几次就好了。
还有一个吃食就是炒年糕。年糕平时放在冰箱里,拿出来的时候不要直接放在热水里煮,会把它煮坏掉的,后面不好做了。可以等他化开软一些,放在有点温度的水里简单过一下水,让它八成熟就行了,然后捞出来放一边。接下来接要做的就是酱料了,我第一次用的是辣白菜+番茄酱+韩式辣酱,以后也会用这些的,用小半勺的辣酱和一勺番茄酱(吃饭的小勺子),保证辣酱和番茄酱是1:2就行了(可以和根据自己口味调整),二者炒的差不多之后,最后加入辣白菜(尽量不要让辣白菜里的辣椒也到倒进去,可以做简单处理一下,否则她的辣味会影响辣酱的味道),酱料就好了。最后再把煮好放置的年糕倒进去就行了。装盘的时候,可以把锅底的酱料汁淋在上面,蘸着吃,口感还不错。难得一次就做成功的小吃,哈哈。
面呢!是一个亦难亦简的事情,反正我做的比较简单。平时喜欢吃肉丝面,就先把肉丝炒熟加上调味料简单翻炒一下,最后倒上水煮一会,加入面煮就熟了。比起一个人煮清汤面做配酱要简单的多 ,好吃还剩时间。同样的方法可以做好多面,记得一定要做熟啊!否则可就吃坏肚子了。
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沙发墙抢起来吧~~酱酱
其实我倒觉得一个人在家好做,想吃什么做什么,也不用考虑别人的口味如何,所以一个人也可以吃的美美的哦,推荐下面几款美食,希望能帮到题主哦
1.葱油拌面
所需材料:香葱 ,面条,青菜
先取一个小碗加入两勺生抽,两勺老抽,一勺蚝油,白糖一勺拌均匀(如图1,2,3)。然后将小葱洗净切段,炒锅中倒油烧热,放入葱白小火煸炒,炒至发黄时再加入葱叶继续小火煸炒(如图4)。小葱炸制的颜色焦黄捞出备用(如图5)。将配好的料汁倒入葱油中,继续小火加热至料汁冒泡后关火(如图6)
另取汤锅放水,水烧开后放入面条煮熟,将面条捞出,下青菜,青菜很好熟,不易煮太久。捞出的面条可以用水冲一下(以防黏在一起),面条放入碗中加入几勺熬好的葱油汁,再撒上一些炸焦脆的香葱即可食用
再给自己加一个营养美味的煎蛋更完美哦
2.炒凉皮
给大家推荐几款一个人在家可以做的好吃的甜品~自己动手不是梦!
配料:牛奶,MUJI提拉米苏粉,可可粉
做法:
制作方法极其的简单,只需要把提拉米苏粉加入200毫升常温牛奶中。
就是这个实拍图实拍图
搅拌均匀,放在冰箱中冷藏大概1个小时让它凝固。
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取出来撒上可可粉,就大功告成啦!
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而且可以储存1-2天,头一天晚上做好第二天吃也是没问题哒!
到此,以上就是小编对于材料简单的小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于材料简单的小吃的1点解答对大家有用。