最简单的烹饪菜,最简单的烹饪菜谱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于最简单的烹饪菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍最简单的烹饪菜的解答，让我们一起看看吧。

分享一下平常一个人做饭的话应该做几个菜？有没有省事又美味的菜，谢谢？

答: 平常一个人做饭的话最适合做一个炖菜，选择几样菜，一样来一点，一锅炖，又能控制住油盐，又营养集中，又省事健康，何乐而不为。文末图片为适合一个人做饭吃的各种炖菜。

在此介绍一款家常炖菜的做法，做起来非常方便，适合一个人吃。

家常炖菜制作步骤:

1、包菜清洗干净，打开灶火烧水，水烧开后把包菜放入焯1分钟，捞出用清水快速过一下，切好待用。

2、一个红椒洗干净切好，待用。

3、土豆洗干净去皮，切块。

4、冻豆腐切块。

5、炒锅倒入少许橄榄油，倒入适量开水，打开灶火，放入一勺豆豉，放入一把青豆，放入土豆块，半开锅盖炖5分钟后，放入红椒、包菜、冻豆腐，继续半开锅盖炖5分钟后，炖到菜汤剩一点的时候，放入盐、生抽，用锅铲翻拌匀，关火起锅。

6、如果家里有做好肉就更好了，放点肉做肉炖菜。

营养健康的炖菜就这么简单，用不着那么麻烦去一样一样的炒菜，油超标盐超吃不完还浪费，得不偿失。

你好，我是厨房艺术家wlliu

很高兴能回答您的问题，平常一个人做饭做几个菜

说实话，我要是一个人，基本就很少愿意做饭，自己一个人买菜，洗菜再把菜做出来，一个多少时过去了，然后就自己一个人吃，出了自己觉得好吃以外，没有第二个人分享，这是一种孤独。

相反，我更喜欢和家人一起，和亲朋好友一起，做几个菜我都不觉得累，做好的菜让他们品自己也很骄傲。

简单省事美味的菜给你几个建议吧：

首选西红柿炒鸡蛋，这道菜就用到西红柿和鸡蛋，标出来酸甜可口，特别下饭

第二道菜就是土豆丝，土豆丝可以做出很多口味，最经典的就是酸辣土豆丝，酸爽与辣的结合，让人回味。

第三来个肉菜吧，辣椒小炒肉

用辣椒和肉就行，小炒肉出锅，飘来辣椒那股子呛香味，忍不住要流口水。辣辣的青，薄且入味的肉片，让人魂牵梦绕，能多吃两碗饭！

一上就是我的个人见解，欢迎关注我，每日分享家常美食

即使一个人也要精致，但不要浪费菜，所以最好一素一荤搭配，美味又健康[耶]

至于省事又美味的菜，我突然想推荐蛋炒饭✨哈哈。

行，说正事，炒青菜很简单，至于肉类，可以红烧肉💕，也不是很繁琐

平常一个人做饭 很那把握那个食材的多少 给你推荐调味宝菜谱

里面有上千道菜谱 还有快手菜 适合一个人做饭的 下面就是菜谱种一部分快手菜 足够每天换着花样吃了 详细的菜谱 可以去小程序调味宝看

题主，您好，我是故交，喜欢美酒、美食，知无不言言无不尽，回答不一定精彩，但还是奢求能对您有一点点小用。

看到您这个问题，中午刚吃过饭，想起道道美味，还是口里生津。

这个菜，大概用时十分钟不到，咱们捡稠的捞，掌握以下几个重点，保管您一学就会，一吃不忘。

菜的特点：红绿悦目、酸辣爽口，甜脆鲜香，下饭下酒。

主材：莲菜（藕），一定要选用藕尖那一段，这个凉拌起来口感最好。

辅材：泡发木耳、青椒、红椒，这些东西是用来配色的，可用可不用。

佐料：花椒、干辣椒（可不放）、蒜、姜、白醋（或香醋，千万别用陈醋）

调料：盐、鸡精（或味精）、糖（可不放）

其他：弄点白芝麻更得劲。

省事又美味的菜？看来吃货所见略同(*^▽^*)

最近我也在尝试省事又美味的菜，一人吃或者二人吃都可以。我理解的省事是洗菜备料到上桌吃饭能够控制在一个小时之内的过程。下面我将一一介绍一下这几天亲测省事又美味的菜谱，正好一周七天不重样！

凉拌木耳（成本10元，时间40分钟）

·温水泡木耳（可以加点淀粉方便去污），盖上盖子，10几分钟大概就能泡发好。

·锅里烧水煮沸，木耳放进去煮个两分钟（家里正好还有点火锅丸子一起丢进去煮了）

·捞木耳、丸子沥干，找一个大点的盆子放着备用

·加蒜末、干辣椒或者剁椒、葱末、一勺醋、一勺生抽、白糖、鸡精、蚝油少许，最后淋上热麻油。将这些调料和木耳拌匀

同理，可以凉拌黄瓜、金针菇、凉皮。。。万物皆可拌，开胃爽口

蛋炒饭（4个鸡蛋+一根火腿+青椒+胡萝卜+剩米饭，成本10元左右，时间30分钟）

有没有比较简单好做的菜，推荐几个，急？

很高兴为你回答这个问题，我现在有一款面食，帮您参考

酸菜牛肉面。

这是我们店点单率最高的一道菜品，长时间炖煮的牛肉软烂入味，酸菜酸爽可口，口味微辣，非常受年轻人的喜爱。

初加工 牛腩肉600克冲洗干净，切成大块，用盐10克揉搓牛肉表面，加入蒜末、姜片各20克，料酒15克，花椒粒8克，十三香5克混合拌匀，放入冰箱里腌制8小时。

熟处理 1.锅内放入清水2千克， 放入腌好的牛肉，加白糖5克、老抽10克、盐15克、八角2个、桂皮1个、叶3片、草果2个、料酒8克，小火炖煮1.5小时，牛肉捞出晾凉，切片。

2.取牛骨汤600克，放入手擀面面120克煮熟，加入盐、熟猪油各2克，

鸡精4克，味精3克，白胡椒粉1克，酸菜50克，倒入面碗中，放上西红柿2片，焯好的油菜10克，葱花、姜末各2克，切好的牛肉碎50克即可。

自制牛骨汤将净牛肉500克、牛大骨2千克洗净、斩成大块，放入锅中，加入清水5千克煮制，大火烧开后撇去浮沫，小火熬制3小时即可

你好，我是吃货小丸子，很高兴回答你的问题。现在来分享一道我认为简单，好吃的菜谱。之前我们一家人都不是很爱吃西兰花，几乎一年也不会想着去买西兰花来吃，由于我比较喜欢美食，喜欢没事就研究美食，折腾。最近发现西兰花这样比较营养，健康，简单又好吃，最主要的是我觉得少油，这样我可以达到少吃油的问题。

准备食材：西兰花500克，大蒜头10克、小米辣一个

准备调料：油，盐，鸡精，生抽，耗油

菜系分类：家常菜

口味：家常味

1.将西兰花洗净去蒂切成小块，装盘备用

2.切适量大蒜末和小米辣切成小圈

3.调酱汁：适量生抽和耗油倒入碗中搅拌均匀备用

4.大火用炒菜锅烧1.5升清水至滚烫后，加去少量食用油，盐，鸡精

5.将盘中的西兰花倒入滚烫的水中焯水4分钟起锅，装盘备用

还是有很多做起来简单吃起来好吃的菜品，比如虾仁豌豆烧豆腐、茄汁龙利鱼、腰果西芹炒鸡丁等，都很好吃，做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握

下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！

【虾仁豌豆烧豆腐】

大虾剥好后，将虾线挑去，清洗干净后放入碗中，放上食盐和胡椒粉，倒上料酒，放上一点点淀粉，用手抓匀后，腌制二十分钟

大蒜切成碎末，葱切葱花，豌豆剥好，豆腐切成小块备用

取一碗，碗中倒上料酒和酱油以及蚝油，放入食盐和胡椒粉，将其搅拌均匀备用

导读:有没有好吃又简单的菜，推荐一下，谢谢？

大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。

有没有好吃又简单的菜？好吃又简单的菜太多了，我可以给您推荐100道。一看这个问题就知道您平时没时间烧饭，其实每天花1个小时，干净又卫生的佳肴就上桌了。

您希望一顿饭有几个简单又好吃的菜呢？我通常看时间的多少和家里现有的食材，有时做3道，有时2道，都是简单快捷又营养的家常菜。

今天分享几道简单快速的，希望对你有启发。由于我今年上班，为安全起见都是自带便当，看看我平时都带哪几种菜。

这道菜先把莴笋切丝用一点盐腌制，鸡蛋加水摊成鸡蛋块，胡萝卜焯水，最后大火爆炒，摆盘，是不是很简单？

【宝妈小贴士】

莴笋一定要用盐腌制一下，这样莴笋比较脆，大火爆炒，脆而不柴，又嫩又鲜。

这道青椒炒鸡蛋颜色翠绿，搭配好看。青椒下饭，鸡蛋营养，价格都是亲民的，相信没几个人不爱。

【宝妈小贴士】

鸡蛋摊成鸡蛋块时记得加水进去，这样鸡蛋多又嫩。

到此，以上就是小编对于最简单的烹饪菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于最简单的烹饪菜的2点解答对大家有用。