市场监管局对学校食堂进行检查（市监局检查学校食堂工作）

核心提示：为切实保障校园师生食品安全，深化落实校园食品安全“两个责任”和制止食物浪费行动。近日，聊城市市场监管局对全市28家学校食堂进行食品安全飞行检查。

为切实保障校园师生食品安全，校园食品安全“两个责任”和制止餐饮浪费行动深入落实。近日，聊城市市场监管局对全市28家学校食堂进行食品安全飞行检查。

检查人员重点对学校食品安全管理制度、“日控、周检、月派”等工作记录、员工健康管理、加工作业、食品样品、食品原料、证票、餐饮等进行了检查就食具清洗消毒、“互联网+明厨明灶”建设和使用、“山东食物链”应用、餐饮浪费防治等方面进行了部署。对存在的问题当场纠正，要求立即整改。

下一步，市局将结合检查问题进一步细化监管措施。市县两级将共同努力，深入做好学校食品安全监管工作，进一步压实食品安全“两个责任”，强化全过程监管，切实预防和解决食品安全问题。安全隐患让师生吃得放心。同时，要加强制止食物浪费的宣传教育，让制止食物浪费的行动真正走进学校，走进每一位师生心中。