怎么炒芡实好吃又简单（炒芡实的做法）

2022-01-18 作者 :美食网围观 : 627次

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本文目录一览：

怎么炒芡实好吃又简单（炒芡实的做法）

芡实怎么炒熟

1、．炒芡实：取净芡实，置预热炒制容器内，用文火加热，炒至微黄色，具香气时，取出晾凉。用时捣碎。 2．麸炒芡实：先将麸皮放热锅内，用中火加热，炒至烟起，再将净芡实倒入，拌炒至鲜黄色，取出，筛净麸皮，放凉。

2、烧热锅：将锅置于火上，加热至微热状态。干炒：将清洗干净的芡实和茯苓放入热锅中，用小火干炒。不断翻炒：用铲子或木铲不断翻炒芡实和茯苓，以免炒焦。

3、如何炒制熟芡实将芡实去掉其中含有的杂质，然后用清水清洗干净。炒锅加热，然后放入适量清洗干净的小石子，翻炒加热，然后放入芡实，小火慢炒，炒制芡实表面的颜色变成微黄色，放凉即可食用。

4、芡实怎么煮芡实三十克，核桃仁三十克，去核大枣十五克，白糖适量。把芡实放在锅中炒熟，与核桃仁一起加工成粉末的样子，然后把锅中放入清水，把制好的芡实末与核桃仁末一起放入，用小火慢慢的熬制。

5、制作芡实糊也是一个不错的吃法：将炒熟的1000克芡实研磨成粉，临服时，取50～100克粉末冲开水调服。食用时可以依照自己的爱好，加入芝麻、花生仁、核桃肉等调和食用。

味道清淡可口。江南人的口味重养生，近自然，尚清淡。三米粥铺正适合江南人口味。所以三米粥铺适合江南人口味。

三米粥铺好喝。三米粥铺的粥采用独特的工艺和配方，粥的口感醇厚细腻，稠度适中，口感滑润，不会过于稀薄或过于浓稠，使人喝起来非常舒适。

三米粥铺的粥确实蛮好吃的，16年开了第一家分店的时候，我就赶去试吃了，大概是因为在上海已经很出名的原因，很多人都在排队等候。除了味道好之外，我爱吃它家的原因是三米粥铺的原材料都经过严格把关，所以吃的放心。

制作的米粥相比市面上的味道更加醇厚和鲜美，因此三米粥铺的粥那么贵原因是食材上乘、熬制考究。三米粥铺2016年10月创立于上海，品牌创始团队来自有10余年线下连锁餐饮经验的老炮和互联网运作经验丰富的专业团队。

1、热油爆香大蒜末；下入鸡头苞梗子同炒；加入盐。淋入生抽。待鸡头苞梗子变软后加入青椒和葱花。起锅前淋入香油即可。

2、戴上厚手套，将新采摘的鸡头米梗掀去带有小刺的外皮，清洗干净。掀去外皮的鸡头米梗将后切成长短一致的段，泡在水中防止褐变，炒前再控干水分，配料准备好。

3、糖适量炒糖醋芡实茎的做法芡实茎刚捞出水是这个样子滴！表面有很多刺。表面的一层皮揭掉清洗干净。红椒青椒各准备一个。切成大约3cm长的切刀段。青红椒切片，葱切末。起锅倒油爆香葱末。

4、清炒芡实：选取干净的生芡实，放置在已经预热的炒制容器内，用文火慢慢加热，炒至芡实变成微黄色，并且能闻到香气时，就可以取出来晾凉。食用时将炒芡实捣碎即可。麸炒芡实：按20：3的比例取适量的芡实与麸皮。

5、芡实、莲子、糯米淘洗干净，用清水泡透，捞出，沥去水，加入白糖拌匀。鸭子治净，从脊背开刀，剔去鸭骨，治净。

6、．炒芡实：取净芡实，置预热炒制容器内，用文火加热，炒至微黄色，具香气时，取出晾凉。用时捣碎。2．麸炒芡实：先将麸皮放热锅内，用中火加热，炒至烟起，再将净芡实倒入，拌炒至鲜黄色，取出，筛净麸皮，放凉。

下面我们介绍一下芡实米的食用方法：芡实粥。如果用新鲜的芡实米，则将芡实米撵成膏状；如果是用晒干的芡实米，则将其撵成粉。

芡实的吃法和做法如下：芡实白扁豆粥--健脾养胃，祛湿止泻。炒芡实30克，炒扁豆20克，红枣10枚，糯米100克，共加水煮成粥。可以起到健脾化湿的作用，对脾虚泄泻，带下，暑湿吐泻等症状有着很好的治疗作用。

芡实做芡实薏米粥薏米也是生活中很常见的食物，平时把芡实和薏米一起熬粥喝，具有很好的补肾功效，并且有利于人体对它营养成份的吸收与利用，可以起到很好的祛湿效果。

其实也可以摘取新鲜成熟的芡实，将其清洗干净放在阳光下晒干即可，然后用70～80℃的开水泡茶饮用，这样可更好的吸收芡实当中的胡萝卜素、膳食纤维等多种维生素成份，有着不错的健脾、补脾止泻的功效。

食用方法：芡实可以炖汤、做粥、煲糖水、酿酒还可以做成芡实糕。芡实食用前需清洗干净，可以将其和南瓜、小米一起炖煮，还可以将其和桂花、冰糖煲糖水。注意事项：但是一次性不能过量食用，且不能将芡实作为主食食用。

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