蒸红烧肉的做法 最正宗的做法（蒸红烧肉的做法和步骤）

学会蒸红烧肉，秒变大厨

觅食笔记11个月前（01-17）菜谱合集9 不是很鲜艳但是很好吃，肥而不腻

作者： 小王是我我是小王

主料五花肉500克

2汤匙黑豆酱

3汤匙水

4勺生抽

丘比蛋黄酱30 克

沙拉酱什锦蔬菜15g

20克面粉

10克蒜末

步骤一：将五花肉焯水，加入蒜末、生抽、料酒、沙拉酱和沙拉酱拌匀，腌制20分钟

2、锅里不用倒油。将五花肉炒至出油。

3.将剩余的腌料倒入盘中。

4.蒸约20分钟至熟

Tips：有些蔬菜要少油、少咸。非常好吃，但是调料费用有点贵。

五花肉的营养功效1、补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可以提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，可以改善缺铁性贫血。

2、补肾养血

猪肉味甘咸，性平。入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主要用于治疗发热、口渴消瘦、肾虚、产后血虚、干咳、便秘、补虚等症。虚寒，滋阴润燥，滋肝阴，润肌肤，通便止渴。

3、滋润干燥

喝猪肉汤可以快速缓解因津液不足引起的烦躁、干咳、便秘、难产等症状。

烹饪美味佳肴有技巧，每道菜我都有秘诀！

如果你喜欢这个食谱，记得收藏并关注哦！