简单煎饼蛋糕做法,简单煎饼蛋糕做法视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单煎饼蛋糕做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍简单煎饼蛋糕做法的解答，让我们一起看看吧。

自己在家可以做千层蛋糕吗？怎么做呢？

你好，很高兴回答你的问题，希望我的回答能对你有帮助。

千层蛋糕不仅可以在家里做。而且做起来也非常简单容易。花姑娘给你介绍一个千层蛋糕的食谱吧。

千层蛋糕

材料

”低筋面粉 250g“,"牛奶 650g","细砂糖 90g","鸡蛋 4颗","无盐奶油 50g","盐 少许","植物性奶油 600g","细砂糖 80g"

1:把面粉、砂糖、盐全部搅拌均匀，再把鸡蛋、牛奶放入搅拌，最后加入奶油，均匀后放入冰箱冷藏1-2小时

小时

2:用平底锅开始煎面糊，应该是我锅子太大只煎出15片，全程用小火，可以带手套反面比较好翻，全煎完放著冷却可以先做鲜奶油

奶油

3:奶油、砂糖一并放入开始搅拌，到有固态出现，痕迹不会马上消失即可

很高兴回答你的问题。千层蛋糕是一款好吃好看且制作难度较低的蛋糕，更能够随意搭配各类水果，榴芒千层，榴莲又糯又香，大台芒，奶油又润又滑加上班戟皮的美味营养构成榴莲芒果千层美味蛋糕，好吃到爆！对于没有烤箱又想自己做蛋糕的朋友们，千层蛋糕是个很好的选择，美味、简单、用到的工具主要就是不粘锅和打蛋器。

千层蛋糕

食材：牛奶450ml(分两次用)，砂糖35克(分两次用)，面粉120g，鸡蛋两个，黄油，奥利奥粉

制作步骤：

1.碗中倒入250ml牛奶

2.放入细砂糖25g

3.筛入低筋面粉120g

4.打入两鸡蛋搅拌均匀

5.锅中烧开水，将黄油隔水融化

6.把溶化的黃油倒入搅拌好的牛奶糊中继续搅拌匀

千层蛋糕有分很多种，有千层榴莲蛋糕，最受广大食友们喜爱，还有千层芝士蛋糕，千层各种水果蛋糕，只有你想得到的就没有做不到的。那么如何在家做千层蛋糕呢？下面我给您介绍一下:

千层蛋糕🍰家庭版的用料(按照步骤别着急一步一步来)

鸡蛋 2个，白糖 30克，低筋面粉 100克，黄油(食用油) 30克，牛奶 250克，奶油 适量，水果 适量搭配

千层蛋糕🍰家庭版的做法步骤

步骤 1

2颗鸡蛋➕30颗白糖 搅拌均匀

步骤 2

再➕100克低筋面粉(超市买很便宜)

步骤 3

搅拌均匀

我之前开过甜品店，做千层其实特别简单，无非就是：

饼皮 + 奶油 + 水果（或者豆乳奥利奥抹茶）

饼皮的做法有两个关键点：用量和火候（其中火候尤为重要）

奶油我给的建议是：动物奶油，做冰淇淋蛋糕用的那种奶油，好吃不腻

水果：我喜欢榴莲和芒果

用料：3个鸡蛋、50g低筋面粉、30g玉米淀粉、10g黄油、20g糖、一盒纯牛奶（250ml）

到这一步饼皮做好之后，你的千层已经做好了80%了，所以说千层其实很简单，主要就是这个饼皮你很难把握住火候，你可能会把它煎糊，如果糊了的话，做出来的甜点味道影响还是很大的

用料：500g淡奶油、25g糖

把淡奶油倒入无水无油的不锈钢容器中，分三次加入白砂糖用电动搅拌器，搅拌至硬性发泡即可

大概需要三个中等大小的芒果，把芒果去皮切块儿，切小块

千层蛋糕可以在家做吗？这当然可以啦，只要你家里有不粘平底锅，千层蛋糕分分钟get！接下来我分享一个蛋糕店做榴莲千层的配方和做法，味道一级棒。不喜欢榴莲的还可以换成芒果、草莓、奇异果等你喜欢的水果，总之掌握了方法，在家也能吃到媲美蛋糕店的千层蛋糕。

千层皮材料：全蛋2个，白糖35g，纯牛奶300g，低筋面粉130g，黄油20g

奶油配比：淡奶油300g，白糖20g，榴莲适量

做法：先在盘中打入鸡蛋、把牛奶、白糖、黄油、低筋面粉（过筛）混合搅拌均匀；第二步，将千层蛋液过筛，这个步骤主要使蛋液细腻无面疙瘩。第三步，把平底锅烧热，微微热即可，不用加油，直接勺一勺面糊摊平，待表面气泡证明千层皮已熟，盛出放一边摊晾。重复此步骤，至所有千层皮弄完；接下来把淡奶油加糖用打蛋器打发，大概打发至8成，即奶油立起尖角；最后一步就是一层皮+一层奶油+一层榴莲的做法，就这样叠起来，千层蛋糕就做好啦。

简单又健康，学会做千层蛋糕，再也不想出去买来吃啦（捂脸）。捡起配方和做法，赶紧做起来哦。

到此，以上就是小编对于简单煎饼蛋糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单煎饼蛋糕做法的1点解答对大家有用。