2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 0次
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国外厨房和中式厨房整体上有很大不同,国外更多的是开放式的厨房,直接连着客厅,并无隔断墙或单独房门,只要你喜欢,大可以一边做饭一遍看客厅的电视。而且国外做饭很多会全家动员,帮忙打下手做分内的事,一家人其乐融融。会觉得做饭也是很快乐的事。而且国外饮食习惯与我们中国不同,中国菜系丰富,烧制菜品花样繁多,油烟相对较大,所以最适合我们中国厨房是封闭独立的厨房,也是为了避免油烟蔓延到整个住所。而国外烹饪手法油烟相对较少,所以经过时间的变迁,国外更多的是开放式厨房。
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