做粥简单方法如下（做粥简单方法如下怎么做）

2022-01-18 作者 :美食网围观 : 0次

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先煮小米20分钟，加入枸杞再煮15-20分钟，最后加入搅拌好的鸡蛋，加盐或糖调味即可。这款粥有健脾养胃的功效哦！红糖小米粥小米泡水半小时，红枣去核切碎。烧开后转小火熬煮小米，加入红枣碎，软烂后加入红糖和花生碎，再熬煮几分钟即可。

第一步、想要小米粥好喝，一定要用新鲜的小米，营养最丰富，很容易煮出米油。而陈米存放时间长，营养都流失了，煮出来不香。第二步、将小米用清水淘洗2遍即可，不要用手搓洗，也会损失营养。洗过的小米加入清水，浸泡20分钟，这是要掌握的第一个技巧。

鸡蛋小米粥：小米、鸡蛋、枸杞，各适量，先把枸杞洗净，然后鸡蛋打撒备用，小米加水入电饭煲煮约20分钟后入枸杞，再煮15-20分钟即可，然后加入搅拌成蛋花的鸡蛋即成。可以加盐或糖调味，有健脾养胃的作用。

小米：具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。牛奶：具有补虚损，益肺胃，生津润肠、促进骨骼发育的功效。鸡蛋：补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效。牛奶鸡蛋小米粥：此粥具有促进食欲、滋补脾胃、益气活血、补虚健体、健脑益智的功效。

小米被誉为“养胃之王”，具有健脾养胃、补中益气的功效。它能够为宝宝提供丰富的营养，增强体质，促进生长发育。红枣调和气血红枣是一种天然的维生素来源，能够调和气血，为宝宝提供充足的营养。它还能够增强宝宝的免疫力，促进生长发育。

浸泡煮粥前先将米用冷水浸泡一小时，让米粒充分膨胀开。这样做的好处：熬起粥来节省时间；搅动时会顺着一个方向转；熬出的粥口感好。开水下锅：一般人普遍都是冷水煮粥，而真正的做法应该是用开水煮粥.水开后，再把米下锅就不会出现糊锅底现象，而且它比冷水熬粥更省时间。

首先要看你的压力锅是带预约功能的还是不带，如果是带预约功能的，那么可以提前半个小时放入水和米预约一下，当然如果你早上不想起床，也可以再前天晚上就放入水和米，预约6个小时，早上醒来，就是一锅煮好而且排好气的粥了。

灵丘特产小米煮粥，既黏糊又美味。小米选择有讲究，最好选择气味芬芳有光泽的新小米。注意那些颜色特别黄的就不要选了，有色素看起来暗淡无光碎小米多的也不要选，因为那些是陈小米。制作食材：小米500克，食用油一勺，食用面碱3克，水2000克。制作步骤：准备小米把它放入盆中。

红豆、红糖、黑米、红枣粒。红豆和黑米提前浸泡。锅里多放水，红豆和黑米先煮1小时。再放红枣粒和红糖，再煮几分钟。关火倒牛奶搅拌均匀即可开吃！五谷杂粮粥食材：糯米、红豆、红枣、枸杞、红糖、花生、黑米。红豆、黑米、花生、糯米提前浸泡一晚。

煮饭前，用量杯量取适量的米，洗净后按米水比例1：0-1：2比例加水，煮粥时的米水比例为1：8左右，也可以按照国内的刻度线加水。适量增减水量可以根据不同的米种类以及自己对米饭的软硬程度适量增减水量。

黑米粥是一道营养丰富的粥品，有多种做法，下面介绍三种做法。黑米粥先将黑米洗净，放入锅内加清水煮粥，待粥者至浓稠时，再放入红糖稍煮片刻即可食用。牛奶黑米粥将黑米淘洗干净，加入适量水，放入锅中浸泡2—3小时，然后中火煮至粥快熟时，加入牛奶、白糖煮熟。

方法：取干山药片45～60克，或鲜山药100～200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥，早、晚餐食用。 END芝麻粥1黑芝麻适量，淘洗干净、晾干炒熟研碎，每次取30g，与大米lOOg同置锅中加水煮成粥，此粥具有补肝肾、润五脏的功效，适合身体虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘者食用。

煮白粥可以先用油将洗干净的米拌一下，可以增加香味。其次要烧开水后再下材料。另外还要注意火候，大火烧开后转中小火慢熬，煮出来的粥才香糯。还可以适当在白粥里加一些瑶柱、干贝之类的食材来提鲜。

步骤如下：先将煮熟的干米饭盛到锅里。再往锅里添水，水的多少可以自己控制，喜欢吃稀粥就可以放的多些，喜欢吃稠粥就可以放的少些；加入一小匙的面碱（是面碱不是水碱）。将锅放在灶台上，用汤勺将不规则的剩饭拍匀；盖上锅盖，开大火开始煮。

首先把米淘洗干净，淘米的时候不要使劲揉搓大米，这样会使得营养流失哟~淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时，让米粒充分吸收水分。把泡好的大米沥去水，接着放一小勺油拌匀（可以是任何的油，橄榄油花生油都可以的）。

白粥的做法如下：大米淘净后，加水浸泡半小时。泡好的米，换成足量开水（一次性放足水，过程中不要加水，一般是米水1：3的比例）。大火煮开后，换成小火煮约30~40分钟。米下锅时，用勺子搅拌一下，煮20分钟后再多搅拌几次，直至粥熟。煮至米、水黏稠，米粒酥烂即可。

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