最简单的家常鸡汤,最简单的家常鸡汤做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于最简单的家常鸡汤的问题，于是小编就整理了1个相关介绍最简单的家常鸡汤的解答，让我们一起看看吧。

炖鸡的简单做法？

家常炖鸡鲜嫩肥美，鸡汤鲜味十足，那么家常炖鸡该怎么做呢？首先介绍一下炖鸡要准备好的材料：滚山鸡/土鸡一只、生姜适量、香葱适量、盐适量。

1、滚山鸡洗净后去头去脖去尾去脚甲，大块鸡油洗净，生姜切片，香葱切段。

2、将洗净的滚山鸡用沸水烫一下。

3、锅中放入适量的水，将整只滚山鸡和鸡油、葱姜放入锅内大火煮开后撇去沫沫，然后转小火炖90-120分钟左右。

4、最后放盐调味，就可以出锅了。

1、锅中倒入清水烧开后放入鸡肉焯掉血水。

2、鸡肉捞出洗净沥干水分备用，姜切片，葱切葱花备用。

3、锅中倒入适量油烧热时放入姜片爆香。

4、放入鸡肉翻炒至表面微黄。

5、下白糖翻炒均匀。

6、倒入适量的清水大火烧开转中小火炖煮15-20分钟。

7、炖煮至汤汁浓稠时加入鸡精和盐，大火翻炒收汁。

8、倒入适量的水淀粉翻炒均匀。

9、撒上葱花即可关火。

到此，以上就是小编对于最简单的家常鸡汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于最简单的家常鸡汤的1点解答对大家有用。