最简单的五香蛋做法（五香蛋制作方法）

本篇文章给大家谈谈最简单的五香蛋做法，以及五香蛋制作方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、五香蛋做法
• 2、五香蛋怎么做
• 3、五香蛋做法?
• 4、五香茶叶蛋的做法

五香蛋做法

鹌鹑蛋用水洗净。放锅中煮5分钟。煮好后捞出，用砸蒜锤把鹌鹑蛋一个个敲碎。把鹌鹑蛋放锅中，倒入五香料，1勺老抽、1勺盐。

五香茶叶蛋的做法 配料：茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。

五香蛋的做法及配料如下：主料：鸡蛋10个。辅料：食盐3g、酱油30ml、姜适量、八角1粒、花椒3g、料酒15ml、白糖适量。先把鸡蛋洗净。放到锅里，加足量水。用大火烧开，转中火煮5分钟。把煮好的鸡蛋取出来。

其他做法 家常荷包蛋 准备4个洗净的鸡蛋，放入盆中备用。锅内添入适量清水，开大火先把水烧开后，改小火，用勺子顺一个方向搅动，在锅中形成一个漩涡，这样可以使鸡蛋在锅中均匀受热。

首先第一步就是把鸡蛋多泡洗几遍，因为它的表面有粪便杂质，在淡盐水中浸泡5分钟，然冲洗更换水，加上一勺盐，大火煮开后小火煮5分钟，然后放冷水里激一下。

因为要做出正宗的五香茶叶蛋，就必须要准备充足的用料。

五香蛋怎么做

正宗五香卤蛋配方和做法如下：主料：鸡蛋。辅料：老抽、生抽、香叶、花椒、桂皮、大料。冷水煮鸡蛋。去皮放冰箱冷藏最少一小时。锅里加老抽、生抽、香叶、花椒、桂皮、大料，烧开。下入鸡蛋，翻动上色。

甘草、盐、酱油、冰糖、老抽、姜、香菜，共分为四个步骤，以下是煮五香蛋的详细操作：第一步：冷水煮鸡蛋将鸡蛋洗净放入冷水锅煮开，水开8分钟关火捞出过凉水。

五香蛋的做法及配料如下：主料：鸡蛋10个。辅料：食盐3g、酱油30ml、姜适量、八角1粒、花椒3g、料酒15ml、白糖适量。先把鸡蛋洗净。放到锅里，加足量水。用大火烧开，转中火煮5分钟。把煮好的鸡蛋取出来。

将鸡蛋洗净，放入砂锅中加冷水煮至八成熟，用筷子或勺子将蛋皮敲破。砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油，用慢火煮1小时左右，鸡蛋皮呈棕色即成。色泽酱红，味道咸香。用普通的锅也可以。

五香茶叶蛋的做法 配料：茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。

五香蛋的做法简单好吃 做法一食材 鸡蛋若干个，茶叶、花椒、大料、盐、酱油各适量。步骤将鸡蛋洗净，放入砂锅中加冷水煮至八成熟，用筷子或勺子将蛋皮敲破。

五香蛋做法?

1、将鸡蛋洗净，放入砂锅中加冷水煮至八成熟，用筷子或勺子将蛋皮敲破。砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油，用慢火煮1小时左右，鸡蛋皮呈棕色即成。色泽酱红，味道咸香。用普通的锅也可以。

2、步骤将鸡蛋洗净，放入砂锅中加冷水煮至八成熟，用筷子或勺子将蛋皮敲破。砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油，用慢火煮1小时左右，鸡蛋皮呈棕色即成。色泽酱红，味道咸香。用普通的锅也可以。

3、正宗五香卤蛋配方和做法如下：主料：鸡蛋。辅料：老抽、生抽、香叶、花椒、桂皮、大料。冷水煮鸡蛋。去皮放冰箱冷藏最少一小时。锅里加老抽、生抽、香叶、花椒、桂皮、大料，烧开。下入鸡蛋，翻动上色。

4、五香蛋的做法及配料如下：主料：鸡蛋10个。辅料：食盐3g、酱油30ml、姜适量、八角1粒、花椒3g、料酒15ml、白糖适量。先把鸡蛋洗净。放到锅里，加足量水。用大火烧开，转中火煮5分钟。

5、五香茶叶蛋的做法 配料：茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。

6、准备好二十个新鲜鸭蛋，当然鸡蛋鹅蛋都可以，有人喜欢鸡蛋有人喜欢鸭蛋，鹅蛋可能不太好买。把鸭蛋外部清洗干净晾干备用。精盐200g、白酒200毫升、五香粉10克（五香蛋使用）。

五香茶叶蛋的做法

1、煮五香茶叶蛋的步骤包括准备材料、煮蛋、敲碎蛋壳、加入五香茶叶调料、浸泡入味。准备材料是煮五香茶叶蛋的第一步。首先，我们需要准备鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、花椒、香叶、姜片、老抽、生抽、盐和清水。

2、五香茶叶蛋是我国的传统食物之一，也适合我们在家里制作。

3、步骤一：煮蛋 将6个茶叶蛋放入锅中，加入足够的水，煮开后，继续煮10分钟。煮好的茶叶蛋捞出，放入冷水中浸泡10分钟，便于剥皮。步骤二：剥皮 将浸泡好的茶叶蛋剥皮，注意不要剥破蛋白，以免影响口感。

4、茶叶蛋 食材：鸡蛋、茶叶、八角四个、冰糖20g、茶叶、花椒20g、桂皮15g、盐10g、五香粉、生抽、老抽 做法： 鸡蛋冷水下锅煮8分钟左右，捞出过凉水等冷却后拍碎外壳。所有食材放入电饭煲，放两勺生抽和老抽，煮饭键开煮。

5、五香茶叶蛋好吃的做法如下：材料准备：鸡蛋、红茶、香叶、桂皮、小茴香、冰糖、干辣椒、盐、生抽、老抽等等。

6、准备材料：茶叶蛋料包（或五香料包）、鸡蛋12个、水适量。将水倒入锅中，加入茶叶蛋料包（或五香料包），用小火煮20-30分钟，待香味充分散发出来。将鸡蛋打破，在表面轻轻敲击几个小洞，放入锅中。

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