简单好看吗的装盘,简单的装盘图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单好看吗的装盘的问题，于是小编就整理了1个相关介绍简单好看吗的装盘的解答，让我们一起看看吧。

美食装盘、装饰一般你们都会怎么做？

美食装盘怎样装饰才诱人食欲呢？我一般做美食都会做到色香味俱全，既有颜色搭配，又要有味道。下面是我自己装饰的几道菜。

火龙果酿虾仁。

第一步： 先把阿根廷虾用油炸制金黄色备用。

第二步：将青椒切菱形小块 ，用开水绰一下备用。

第三步：将火龙果剥皮，切块背用。

第四步：将淀粉放水.白糖,调制好。

第五步：锅内放少许油，把炸制好的虾.

青椒.火龙果翻炒均匀，淋上调制好的水淀粉即可。

第五步：装盘，在装饰过程中，要颜色搭配漂亮诱人，用炒菜铲子轻轻铲起食材，放入盘中，绿色青椒和红色火龙果，黄色虾搭配均匀，更加突出火龙果红色。

苹果鸡蛋炒米饭。

首先其实一道菜更多的是先经过我们的视觉，再是嗅觉，最后才是味觉！所以如何让你做出来的餐品让人看起来有食欲那你就成功了一半！大多是点缀吧，不能过多的让盘饰盖住了菜的本质，只要有两个人觉得好看，有视觉感，那就可以了，具体的看你自己的创作！

个人意见，仅供参考！

所谓的美食装盘、装饰就是相应的菜品加其他食物或者饰物给予点缀达到视觉效果，从而引发人胃口大开，刺激人消费。6

我的店里菜品较少，主要以面条为主，炒菜为辅，忙的时候炒菜也没功夫，主要以快餐形式走量。美食装饰一般在一些星级酒店比较盛行，一来显示酒店的制作水平和档次，二来也是结合人当前的消费观念。

我的店里菜品单一，做起来也很容易搭配，咱本身就是做快餐，以实惠为主，那些花样的摆盘在快餐店不适合，所以咱做的除了实惠之外还要讲究菜品的搭配。

菜品搭配就是红黄绿黑等，结合一个菜的本身颜色，然后再加个别的配菜来搭配使菜品本身品质提升，让人看了之后忍不住想吃一口的感觉，这就达到目的。比如辣椒炒鸡蛋这个菜，本身就辣椒就是绿的，而鸡蛋是黄色的，炒在一起绿色和黄色也比较好看，尤其是鸡蛋结成块，表面微黄略糊，这就是非常地道的农家炒鸡蛋，吃起来也是土色土香。如果厨师做的话，会改变一些东西，可能会再往菜里加几片红辣椒来点缀这个菜，使这个菜再提升一个台阶。红黄绿全齐，味道也不差，这样整个菜品、甚至整个酒店的品质也能再提升一步。这是我的一个个人见解，欢迎大家点评和留言，关注我每天都有美食经验分享。

个人觉得，所谓美食不光要做的好吃，要色相味型俱全，合适的盛器，适当的盘饰点缀，绝对是对锦上添花，起到画龙点睛之笔！但盘饰也有一定讲究切忌繁琐，喧宾夺主，以干净利落，简单，简洁美观大方味主，可借鉴西餐的装盘方式，常用的有:三色堇，手指萝卜，青豆，樱桃🍒萝卜，小金桔，圣女果等等。可以自由搭配。这是个人作品请大家多多点评[可爱][可爱][可爱]

到此，以上就是小编对于简单好看吗的装盘的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单好看吗的装盘的1点解答对大家有用。