2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常简单肉沫茄子的问题,于是小编就整理了1个相关介绍家常简单肉沫茄子的解答,让我们一起看看吧。
感谢邀请,更感谢楼主的提问。楼主您好,非常愉快解答你的问题和提问,我来谈谈我的观点吧,因为对此类问题有很多的研究,针对这个回答,发表一下我的看法:
肉末茄子的做法:
1.如图茄子切段,猪肉切碎,蒜切细
2.锅烧红加入少许植物油和蒜(茄子最后煮,先用水浸泡,预防茄子肉有锈色)
3.加入肉末,翻炒,加入适量的料酒、酱油、盐和白糖,炒至均匀上色,装起备用
4.锅清洗干净,烧红加入适量的油和蒜炒至蒜香味,倒入茄子翻炒,至茄子表面颜色变深
5.倒入一碗水,盖上盖子,转中火煮,煮至水份偏干,茄子变软
6.倒入炒好的肉沫,继续翻炒,倒入切好的红椒,继续炒至颜色深,加入酱油即可
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。
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